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Pizzaria delivery

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Pizzaria delivery Empty Pizzaria delivery

Mensagem por m_pellizer Qua 04 Mar 2015, 15:38

Existe alguma inviabilidade em se abrir uma pizzaria delivery no próprio local de residência mas em ambientes separados.

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Pizzaria delivery Empty Re: Pizzaria delivery

Mensagem por ISA Qui 05 Mar 2015, 15:53

Boa tarde,

Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!

Já vi várias pessoas começarem dessa maneira. Nosso saudoso moderador Gilberto Costa mantinha sua pizzaria em sua casa. Dê uma olhadinha no link abaixo que você encontrará vários tópicos com informações à respeito:

https://www.forumdepizzas.net/f80-montando-uma-pizzaria-em-casa

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Pizzaria delivery Empty Re: Pizzaria delivery

Mensagem por m_pellizer Qui 05 Mar 2015, 17:20

Na verdade manterei a pizzaria em casa, uma vez que trata-se de ponto comercial, centro do meier, rio de janeiro, com mais de 50 metros quadrados, onde será montada a estrutura operacional e administrativa.
Caso seja possível, gostaria que algum participante do fórum pudesse me ajudar, me enviando um cronograma de eventos e uma planilha inicial de despesas para o direcionamento no período pré-operacional.
Obrigado.

Marco Aurélio

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Pizzaria delivery Empty Re: Pizzaria delivery

Mensagem por ILSON RAMOS NOGUEIRA Qui 05 Mar 2015, 23:08

Boa noite. Passei pela mesma situaçao e da certo sim alem do capital pro aluguel poder ser revertido pra estrutura comercial e mais comodo se vc colocar placa e atender receber pedidos no balcao alem de ter um espaço pra atendimento vc tera que acabar tendo 1funcionariova mais pra ter qualidade de atendimento e por segurança dar mais atençao caso contrario vc so faz a divulgaçao e so atende no disk e mais facil . Quanto aresidencia nao pode ter porta de acesso a casa na area operacional e de balcao atendimento pra evitar contaminaçao e outras decorrentes de normas da vigilancia sanitaria ,mas boa sorte que DEUS TE ABENÇOE. Comecei no espaço de churrasqueira nos fundos da minha mae hj comprei a casa coloquei a pizzaria na frente e estou construindo a minha casa. Abraços
ILSON RAMOS NOGUEIRA
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Pizzaria delivery Empty Re: Pizzaria delivery

Mensagem por m_pellizer Seg 25 maio 2015, 10:34

Gostaria que alguem me ajudasse, fornecendo informações sobre lay out de área operacional em área quadrada

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