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Pá de Alumínio pra Montar a Pizza.
3 participantes
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Pá de Alumínio pra Montar a Pizza.
por Fernando Celso Qua 29 Mar 2017, 16:03
Boa tarde pessoal!
Sou pizzaiolo em Campo Grande e quero saber se alguém está usando pás de alumínio pra montar as pizzas e se funciona bem, fui informado por uma vendedora do Mercado livre que algumas cidades, por causa do controle sanitário não estão aceitando pás de madeira, alguém sabe algo a respeito?
Fernando
Sou pizzaiolo em Campo Grande e quero saber se alguém está usando pás de alumínio pra montar as pizzas e se funciona bem, fui informado por uma vendedora do Mercado livre que algumas cidades, por causa do controle sanitário não estão aceitando pás de madeira, alguém sabe algo a respeito?
Fernando
Fernando Celso- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 68
Localização : Campo Grande
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 27/03/2017
País :
Re: Pá de Alumínio pra Montar a Pizza.
por DOUTRINADOR Sáb 01 Abr 2017, 08:30
Bom dia Fernando.
Dei uma olhada no site da Anvisa e não houve nenhuma mudança, creio que seja conversa de vendedor.
Como se trata de mudança de procedimento, este tipo de mudança só gera multa imediata se você tiver sido previamente avisado, inclusive, este aviso deverá ser feito oficialmente em papel timbrado da Anvisa.
Caso a fiscalização baixe na sua pizzaria, eles farão um laudo de adequação, onde você terá trinta dias para começar a utilizar uma outra pá para levar a pizza. E eles voltarão após este prazo e ai, sim, gera multa.
Somente para incrementar, a proibição de forno a lenha e óleo já é uma realidade em algumas cidades.
Tentei utilizar a pá de alumínio sem sucesso, e a saída foi a utilização das telinhas de alumínio e a pá conjuntamente.
Isso pode ser checado no link que indico logo abaixo:
Forno a lenha no JusBrasil.
Este site é sério e eu sempre o utilizei para pesquisas sobre leis e etc.
Um grande abraço.
Dei uma olhada no site da Anvisa e não houve nenhuma mudança, creio que seja conversa de vendedor.
Como se trata de mudança de procedimento, este tipo de mudança só gera multa imediata se você tiver sido previamente avisado, inclusive, este aviso deverá ser feito oficialmente em papel timbrado da Anvisa.
Caso a fiscalização baixe na sua pizzaria, eles farão um laudo de adequação, onde você terá trinta dias para começar a utilizar uma outra pá para levar a pizza. E eles voltarão após este prazo e ai, sim, gera multa.
Somente para incrementar, a proibição de forno a lenha e óleo já é uma realidade em algumas cidades.
Tentei utilizar a pá de alumínio sem sucesso, e a saída foi a utilização das telinhas de alumínio e a pá conjuntamente.
Isso pode ser checado no link que indico logo abaixo:
Forno a lenha no JusBrasil.
Este site é sério e eu sempre o utilizei para pesquisas sobre leis e etc.
Um grande abraço.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
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Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Pá de Alumínio pra Montar a Pizza.
por Cheff Hassin Sáb 01 Abr 2017, 16:06
Endossando as palavras do Doutrinador:
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14516
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
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