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QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
4 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: MARKETING, PUBLICIDADE - DIVULGAÇÃO, PROMOÇÕES, ESTRATÉGIAS, VENDAS
Página 1 de 1
QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
por luforte Qua 24 Fev 2010, 14:04
Fala pessoal do forum!!!
Como falei no meu primeiro e-mail, sou novo por aqui e novo no ramo de pizzaria, já sou do comercio a 10 anos, tinha uma lanchonete dentro de faculdade, acabei vendendo e comprei em janeiro/2010 uma pizzaria em Santo Andre, que começou muito bem ano, superando minhas expectativas e chegou o mês de Fevereiro deu uma queda de 50% durante a semana, e não mudei nada até o momento, continua todos os pizzaiolos, mesmos produtos e qualidades e quantidades das pizzas!!!
A pergunta é o seguinte:
É normal chegar o mês de Fevereiro e cair assim o movimento, por causa do carnaval, feriados etc... gastos execivos, IPVA, IPTU, materiais escolares, matriculas etc.... o pessoal gasta menos mesmo??
A casa tem tradição e muita qualidade e como falei não mudei nada!!!
Gostaria de inventar algumas promoções de terça a quinta aonde o movimento esta muito baixo, de final de semana o negocio esta mantendo, teriam alguma dica para fazer promoções de terça a quinta, para levantar esses dias!!!
Pq estou preocupado com a situação , casa tem um custo muito alto, trabalhamos com dois pizzaiolos fixos, 3 motoboys durante terça a quarta, quinta 4 e final de semana com 5 mais 1 extra forneiro!!!
Grato!
Luiz
Como falei no meu primeiro e-mail, sou novo por aqui e novo no ramo de pizzaria, já sou do comercio a 10 anos, tinha uma lanchonete dentro de faculdade, acabei vendendo e comprei em janeiro/2010 uma pizzaria em Santo Andre, que começou muito bem ano, superando minhas expectativas e chegou o mês de Fevereiro deu uma queda de 50% durante a semana, e não mudei nada até o momento, continua todos os pizzaiolos, mesmos produtos e qualidades e quantidades das pizzas!!!
A pergunta é o seguinte:
É normal chegar o mês de Fevereiro e cair assim o movimento, por causa do carnaval, feriados etc... gastos execivos, IPVA, IPTU, materiais escolares, matriculas etc.... o pessoal gasta menos mesmo??
A casa tem tradição e muita qualidade e como falei não mudei nada!!!
Gostaria de inventar algumas promoções de terça a quinta aonde o movimento esta muito baixo, de final de semana o negocio esta mantendo, teriam alguma dica para fazer promoções de terça a quinta, para levantar esses dias!!!
Pq estou preocupado com a situação , casa tem um custo muito alto, trabalhamos com dois pizzaiolos fixos, 3 motoboys durante terça a quarta, quinta 4 e final de semana com 5 mais 1 extra forneiro!!!
Grato!
Luiz
luforte- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Santo Andre
Número de Mensagens : 62
Data de inscrição : 23/02/2010
País :
Re: QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
por JULIOMAIA Qua 24 Fev 2010, 14:14
Ei, Lufarte, um abraço !
Este foi o meu primeiro fevereiro como vendedor de pizza e me decepcionei também.
O mês foi muito ruim, em comparação com os anteriores.
O movimento caiu em torno de 30%.
Então, que Março chegue logo, não é m esmo? rssrsrsrs
Este foi o meu primeiro fevereiro como vendedor de pizza e me decepcionei também.
O mês foi muito ruim, em comparação com os anteriores.
O movimento caiu em torno de 30%.
Então, que Março chegue logo, não é m esmo? rssrsrsrs
JULIOMAIA- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 71
Localização : Vila Velha _ ES
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 18/06/2009
Emprego/lazer : Por enquanto eng., querendo virar pizzaiolo
País :
Re: QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
por Convidad Qua 24 Fev 2010, 14:39
De uma olhada neste topico, vcs verão que não estão sozinhos não
abraços
newton
http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/movimento-no-carnaval-pra-mim-ta-ruim-t2012.htm?highlight=movimento
abraços
newton
http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/movimento-no-carnaval-pra-mim-ta-ruim-t2012.htm?highlight=movimento
Convidad- Convidado
Re: QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
por belapizzaria Qua 24 Fev 2010, 14:43
é amigos,
O mês de fevereiro é um mês que temos que esta preparados para enfrentar, pois o pessoal gasta muito no natal, depois vem o carnaval e agora as matrículas dos filhos, materiais escolares e etc... sem contar que o mês é curto, é muito duro pois temos que ter uma gestão muito boa e saber reduzir certos gastos, para não ficarmos com a corda no pescoço.
Abraço a todos,
André.
O mês de fevereiro é um mês que temos que esta preparados para enfrentar, pois o pessoal gasta muito no natal, depois vem o carnaval e agora as matrículas dos filhos, materiais escolares e etc... sem contar que o mês é curto, é muito duro pois temos que ter uma gestão muito boa e saber reduzir certos gastos, para não ficarmos com a corda no pescoço.
Abraço a todos,
André.
belapizzaria- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 44
Localização : NATAL/RN
Número de Mensagens : 217
Data de inscrição : 16/06/2009
Emprego/lazer : Mergulho
País :
Re: QUEDA NO FATURAMENTO EM FEVEREIRO!!!!
por VITOR TOKORO Qua 24 Fev 2010, 19:25
Amigos, estou bloqueando este tópico e direcionando para o tópico citado pelo Newton (grato, Newton!!).
Todas respostas, por favor, no tópico abaixo:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/movimento-no-carnaval-pra-mim-ta-ruim-t2012.htm?highlight=movimento
Abraços,
Todas respostas, por favor, no tópico abaixo:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/equipamentos-f1/movimento-no-carnaval-pra-mim-ta-ruim-t2012.htm?highlight=movimento
Abraços,
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Vitor Tokoro
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