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alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FINANCIAMENTOS, CAPITAL DE GIRO, INVESTIMENTO INICIAL
Página 1 de 1
alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por jcmlf Seg 16 Ago 2010, 12:10
Penso que o custo minimo deve girar em torno dos equipamentos montagem e material de propaganda.
assim sendo calculei um forno a lenha, um freezer, um processador, uma mesa de granito, potes plasticos uma geladeira, tres prateleiras, um gaveteiro plastico, um balcao caixa, e utensilios.
Para propaganda imas, folders e placa de entrada.
isso tudo calculei em mais ou menos 15 mil reais, vejam que so quero o minimo mesmo, o local que estou e de baixa renda, penso em crescer com o tempo.
Poderiam me dizer se meus calculos estao muito fora da realidade?
muito obrigado
assim sendo calculei um forno a lenha, um freezer, um processador, uma mesa de granito, potes plasticos uma geladeira, tres prateleiras, um gaveteiro plastico, um balcao caixa, e utensilios.
Para propaganda imas, folders e placa de entrada.
isso tudo calculei em mais ou menos 15 mil reais, vejam que so quero o minimo mesmo, o local que estou e de baixa renda, penso em crescer com o tempo.
Poderiam me dizer se meus calculos estao muito fora da realidade?
muito obrigado
jcmlf- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 71
Localização : joao pessoa
Número de Mensagens : 20
Data de inscrição : 16/08/2010
Emprego/lazer : chefe de cozinha e gestor de gastronomia
Humor : pronto para ajudar e dividir tudo que sei e aprender sempre
País :
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Joka pizzolino Seg 16 Ago 2010, 12:38
Caro amigo,
Acredito que sem mencionar o ponto comercial este valor dá para vc dar inicio no negocio,mas não se esqueça dos 4 "P"
Ponto de venda
Produto
Preço
Pomoção
sem esta regra fica tudo mais dificil
Não faça estoque de frios no começo da sua operação, dedique-se inteiramente ao seu produto, coloque a mão na massa, sinta o seu produto, experimente, deguste, tenha certeza que seu cliente vai gostar da sua massa, utilize os produtos que seu concorrente não utilizará nunca, escolha bem o requeijão caso voce não vá utilizar o verdadeiro CATUPIRY.
Acredito que dessa forma voce não ser[á mais um dono de pizzaria na sua região, mostre ao seu cliente a diferença entre vc e os outros..
e boa sorte na sua caminhada.
Acredito que sem mencionar o ponto comercial este valor dá para vc dar inicio no negocio,mas não se esqueça dos 4 "P"
Ponto de venda
Produto
Preço
Pomoção
sem esta regra fica tudo mais dificil
Não faça estoque de frios no começo da sua operação, dedique-se inteiramente ao seu produto, coloque a mão na massa, sinta o seu produto, experimente, deguste, tenha certeza que seu cliente vai gostar da sua massa, utilize os produtos que seu concorrente não utilizará nunca, escolha bem o requeijão caso voce não vá utilizar o verdadeiro CATUPIRY.
Acredito que dessa forma voce não ser[á mais um dono de pizzaria na sua região, mostre ao seu cliente a diferença entre vc e os outros..
e boa sorte na sua caminhada.
Joka pizzolino- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 56
Localização : São Paulo/ SP
Número de Mensagens : 161
Data de inscrição : 13/07/2009
País :
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por jcmlf Seg 16 Ago 2010, 12:48
muito obrigado pela sua atencao e presteza na resposta, ajudou bastante, sou chefe de cozinha mas ainda nao tenho experiancia em pizzaz, o ponto e muuto bom com grande movimentacao e mais de uma centena e predios aonde existem pizzarias mas nao existe disk pizza ( assim posso praticar um preco menor porque nao tenho custos excessivos com pessoal) o preco penso entre dezoito e vinte cinco reais para as normais e entre 25 e 35 para as especiais (as especiais lancarei depois) quanto aos produtos sempre dei prioridade para bbons ingredientes, e quanto as promoces tomarei mais informacoes com vcs
mas vc ajudou bastante
se precisar de ajuda em receitas ou qualquer outra coisa por favor abuse e use, sou formado em miami em gastronomia fui dono de restaurante de frutos do mar por dez anos e chefiei o maior e um dos melhores restaurantes de comida baiana de salvador, se nao for o melhor. obrigado novamente
mas vc ajudou bastante
se precisar de ajuda em receitas ou qualquer outra coisa por favor abuse e use, sou formado em miami em gastronomia fui dono de restaurante de frutos do mar por dez anos e chefiei o maior e um dos melhores restaurantes de comida baiana de salvador, se nao for o melhor. obrigado novamente
jcmlf- VISITANTE ESPORÁDICO
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Emprego/lazer : chefe de cozinha e gestor de gastronomia
Humor : pronto para ajudar e dividir tudo que sei e aprender sempre
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Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 13:01
Legal seu curriculum amigo
tenha muito sucesso em sua empreitada
newton
tenha muito sucesso em sua empreitada
newton
jcmlf escreveu:muito obrigado pela sua atencao e presteza na resposta, ajudou bastante, sou chefe de cozinha mas ainda nao tenho experiancia em pizzaz, o ponto e muuto bom com grande movimentacao e mais de uma centena e predios aonde existem pizzarias mas nao existe disk pizza ( assim posso praticar um preco menor porque nao tenho custos excessivos com pessoal) o preco penso entre dezoito e vinte cinco reais para as normais e entre 25 e 35 para as especiais (as especiais lancarei depois) quanto aos produtos sempre dei prioridade para bbons ingredientes, e quanto as promoces tomarei mais informacoes com vcs
mas vc ajudou bastante
se precisar de ajuda em receitas ou qualquer outra coisa por favor abuse e use, sou formado em miami em gastronomia fui dono de restaurante de frutos do mar por dez anos e chefiei o maior e um dos melhores restaurantes de comida baiana de salvador, se nao for o melhor. obrigado novamente
Convidad- Convidado
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por strombollino Seg 16 Ago 2010, 13:06
Caro JCMLF
Boa tarde
Estamos próximos , minha pizzaria é em Campina Grande.
Se quiser um contato pessoal ou em MP, pode ficar a vontade.
Amplexos
Strombollino
Boa tarde
Estamos próximos , minha pizzaria é em Campina Grande.
Se quiser um contato pessoal ou em MP, pode ficar a vontade.
Amplexos
Strombollino
strombollino- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 69
Localização : campina grande (pb)
Número de Mensagens : 595
Data de inscrição : 08/10/2009
País :
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 13:10
JCMLF
VAI LÁ EM CAMPINA GRANDE CONHECER O STROMBOLINO QUE VOCE VAI APRENDER MUITAS COISAS....
ABRAÇOS E SEJA BEM VINDO AO NOSSO FÓRUM....
VAI LÁ EM CAMPINA GRANDE CONHECER O STROMBOLINO QUE VOCE VAI APRENDER MUITAS COISAS....
ABRAÇOS E SEJA BEM VINDO AO NOSSO FÓRUM....
Convidad- Convidado
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 13:12
com certeza, pois tive conhecido meu que teve lá, e gostou demais
Newton
Newton
Última edição por Newton do Amarante em Seg 16 Ago 2010, 13:14, editado 1 vez(es)
Convidad- Convidado
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 13:12
O cabra é arretado mesmo!!!!!
saulojr... escreveu:JCMLF
VAI LÁ EM CAMPINA GRANDE CONHECER O STROMBOLINO QUE VOCE VAI APRENDER MUITAS COISAS....
ABRAÇOS E SEJA BEM VINDO AO NOSSO FÓRUM....
Convidad- Convidado
MUITO OBRIGADO
por jcmlf Seg 16 Ago 2010, 19:10
GOSTARIA DE SABER SE POSSO VISITA-LO EM CAMPINA GRANDE E TER UMA AULA PRATICA COM VCS, TALVES POSSA COLABORAR COM UMA RECEITA OUO MONTAGEM DE PIZZA COM NOVOS INGREDIENTES.
AGRADECO O CONVITE.
AGRADECO O CONVITE.
saulojr... escreveu:JCMLF
VAI LÁ EM CAMPINA GRANDE CONHECER O STROMBOLINO QUE VOCE VAI APRENDER MUITAS COISAS....
ABRAÇOS E SEJA BEM VINDO AO NOSSO FÓRUM....
jcmlf- VISITANTE ESPORÁDICO
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Localização : joao pessoa
Número de Mensagens : 20
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Emprego/lazer : chefe de cozinha e gestor de gastronomia
Humor : pronto para ajudar e dividir tudo que sei e aprender sempre
País :
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 21:01
JCMLF,
Estou finalizando a orçamentação de custos.
Local é meu, mas tenho que adequá-la ( azulejos, tubulações específicas e etc). Some burocracia (contador e empresa com taxas), forno especial misto de gás e lenha.
R$ 17.000,00. Sem software, sem panfletos e com muita vontade de acertar.
Felicidades e sorte pra ti.
Abç.
Flávio
Estou finalizando a orçamentação de custos.
Local é meu, mas tenho que adequá-la ( azulejos, tubulações específicas e etc). Some burocracia (contador e empresa com taxas), forno especial misto de gás e lenha.
R$ 17.000,00. Sem software, sem panfletos e com muita vontade de acertar.
Felicidades e sorte pra ti.
Abç.
Flávio
Convidad- Convidado
Re: alguem poderia me dizer qual o custo minimo para montar um disk pizza?
por Convidad Seg 16 Ago 2010, 21:23
JCMLF,
dê uma olhada neste site:
http://www.granceres.com.br/
dê uma olhada neste site:
http://www.granceres.com.br/
Convidad- Convidado
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FINANCIAMENTOS, CAPITAL DE GIRO, INVESTIMENTO INICIAL
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