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Mensagem por MAURO LUCENA Sex 17 Jun 2011, 19:12

Caros amigos não poderia deixar de falar de tal pessoa.
Sr. Domênico, proprietario da Pizzaria San Marco desde 1990, Visitei-o para ajudar um membro de Porto Alegre, Juliano Dihl Drago ele esta prestes a comprar uma maquina pizza press e me pediu para que eu fosse ver esta maquina em operação para ele.

Esta pizzaria fica em Aruja cerca de 40 Km da capital de SP e vou relatar que com certeza foi uma das melhores pizzarias que ja conheci até hj, com relação a o amor a esta arte, ao cuidado com relação aos insumos e a qualidade empregada com relação aos recheios, uma higiêne fora de serie.

Sr. Domênico 75 anos a 21 com a pizzaria no mesmo local e até os dias de hj ele mesmo faz a massa em uma planetaria G-Paniz de 25 KG. Abre sua massa em uma pizza press a 14 anos com esta mesma maquina, Resultado final assada em um forno a lenha de 21 anos, uma saborosa pizza e levissima com um ambiente requintado de muito bom gosto.

Recomendo a quem um dia passar por ARUJA a visitar a PIZZARIA SAN MARCO.

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PARA OS AMANTES DE PIZZAS E DE INTEGRASSÃO ENTRE PESSOAS, ESTE ESPAÇO É O LUGAR CERTO, POIS AQUI APRENDEMOS UNS COM OS OUTRO SEM DISTINÇAÕ DE IDADE OU PODER AQUISITIVO, BASTA INTERAGIR E AMAR O QUE SE QUER FAZER, POR DEPOIMENTO PROPRIO, O FORUM DE PIZZA ESTA RECHEADO DE PESSOAS IDÔNEAS DE BOA VONTADE E MUITA SINCERIDADE.

PARABENIZO A TODOS QUE ME ENSINAM TODOS OS DIAS COM ESTE CALOR HUMANO, E ACABAM ME PROPORCIONANDO CONTATOS INCRIVEIS COM PESSOAS INCRIVEIS, REALMENTE O FORUM DE PIZZA TEM SIDO UM DIVISOR DE AGUAS NA MINHA VIDA.


OBRIGADO.

_________________
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Construtor de Fornos Dual bi combustivel..
MAURO LUCENA
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Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País : BRASIL

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PIZZARIA SAN MARCO 21 ANOS DE UM EXCELENTE TRABALHO - Familia Cunto Empty Re: PIZZARIA SAN MARCO 21 ANOS DE UM EXCELENTE TRABALHO - Familia Cunto

Mensagem por Convidad Sex 17 Jun 2011, 19:46

Mauro Lucena,

Faltou falar que a filha do Sr. Domenico é uma execelente cardiologista e cuida do meu coração e da minha familia a mais de 10 anos.

Conheço a integridade e a historia de amor do Sr. Domenico pelas redondas, uma historia a ser passada para as folhas de 1 livro, cansei de entrar no consultoria de sua filha (Dra Crstiane) e depois da consulta ficavamos falando de pizzas, dos finais de semana...


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Mensagem por MAURO LUCENA Sex 17 Jun 2011, 19:52

Fantastico Fabiano è isso mesmo ele me falou que a filha dele atende na av. Portugal em Santo André, que mundo pequeno hein, inclusive falei para ele o mesmo para ele escrever um livro da sua historia de vida ja que ele é Italiano e veio da Italia em um navio aos 17 anos de idade.
Muito bom., então vamos marcar para fazer uma visita na fantastica pizzaria dele e apreciar uma das melhores pizzas de SP, sem duvida.

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Mensagem por DED Sex 17 Jun 2011, 20:32

Que história incrível Mauro.

Obrigada por compartilhar essa história do Sr. Domênico. Fez lembrar meu pai, que também veio de navio do Líbano pra cá quando jovem. Só que como todos sabem o negócio dos libaneses antigamente era comercio de roupas e foi nesse segmento que ele nos criou e educou. A parte engraçada da história do navio é que ele não tinha grana e veio na "classe econômica" comendo macarrão por mais de um mÊs todos os dias. Ele não podia nem ver macarrão que já lembrava...kkkk....talvez se fosse pizza ele não teria enjoado, né? kkk

Aproveitando o comentário que fez sobre a Pizza-Presse, gostaria de informar aos membros do Fórum que em breve teremos em nossa Escola (SP) um exemplar da máquina para fazer a demonstração. Os interessados podem ligar para (11) 2509-7241 e falar com o meu marido Huignes, ok?

Sr. Domênico, conversei com o Mauro Lucena e ele ficou encantado com o tratamento que teve aí em sua pizzaria, assim como o cuidado nos detalhes e o amor que o senhor tem pela profissão escolhida.
Que Deus o conserve sempre com saúde e disposição para continuar a orgulhar a todos aqui do Forum de Pizzas.

Um abraço.

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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 17 Jun 2011, 20:46

Trabalhei muitos anos em Arujá e conheço a pizzaria.

Voltarei lá se convidado para fazer uma materia especial para o forum.

Vamos com calma, temos muito trabalho pela frente.

Ded, assim que a maquina chegar, pego minha massa e levo até a escola pra testar, ok?

É um de meus sonhos, empatado com um forno Gran Ceres ou esteira.

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Mensagem por DED Sex 17 Jun 2011, 20:54

Fechado Doutrina!

Estivemos com ela por um tempo aqui, mas com o evento da Fispal eles retiraram (por estar mais próximo) e iriam devolver na semana seguinte, mas qual o que? A máquina foi vendida lá mesmo...kkk.

Pode deixar que eu aviso e convido a todos a conhecerem a PIZZA-PRESSE em nossa Escola.

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Mensagem por juliano dihl drago Sex 17 Jun 2011, 22:30

GRANDE MAURO LUCENA
OBRIGADO POR TUDO QUE ESTA FAZENDO POR MIM
COMPREI A DANADA
AGORA E SO ESPERAR CHEGAR
FICA COM DEUS MEU IRMAO VALEU
BAH! ME MANDA UMA RECEITA DE PIZZA QUE VC MAIS GOSTA
VOU COLOCAR EM PRIMEIRO LUGAR NO MEU CARDAPIO
COM O NOME DE MAURO LUCENA
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Mensagem por MAURO LUCENA Sáb 18 Jun 2011, 00:23

Opa BAH TCHÊ, isso é uma honra para mim, Fiquei feliz por sua aquizição.
E poder ajudar uma pessoa como vc, não é trabalho nenhum e sim uma honra.

Feliz quem tem como amigo uma pessoa como Você.

Valeu meu irmão, e conte comigo quantas vezes se fizerem nescessario.

Pode deixar que vou mandar junto com um cardapio meu uma pizza a la Mauro Lucena.

Forte abraço.

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