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Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
4 participantes
Página 1 de 1
Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por Convidado Sáb 25 Fev 2012, 12:35
Massa:
1 1/3 xícara de água morna
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para pão
2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo
Recheio:
Molho de tomate
Queijo mussarela
Orégano
fonte da materia
Convidado- Convidado
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por Convidado Sáb 25 Fev 2012, 13:30
Cade a churrasqueira? hehehehe
Convidado- Convidado
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por Convidado Sáb 25 Fev 2012, 17:26
E que nos estudios onde foi gravado eles não permitem fazer fumaça...
Convidado- Convidado
Oscar Roldan- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 69
Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 12/02/2012
País :
Convidado- Convidado
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por Luis Oscar Quinteros Ter 28 Fev 2012, 17:56
PIZZA NA CHURRASQUEIRA FEITA NA MINHA CIDADE (TEMPERLEY, BUENOS AIRES, ARGENTINA)
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Luis Oscar Quinteros- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Teresina, Piauí
Número de Mensagens : 265
Data de inscrição : 26/01/2011
Emprego/lazer : leer, conversar
Humor : sol, nuvens, chuva, névoa...va dependendo
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por GILBERTO COSTA Ter 28 Fev 2012, 22:22
Querido Luis, eu queria um dia conhecer a Argentina. Esse negócio de churrasqueira dentro da cozinha é show mesmo! La Parrilla! Deve ser uma delícia! Ainda mais assim, regada a uma cervejinha preta... sem comentários!
Obrigado por esse vídeo!
Obrigado por esse vídeo!
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
100% Recomendado!
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GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
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Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por Luis Oscar Quinteros Qua 29 Fev 2012, 23:43
È bom mesmo Gilberto, tem casas com a churrasqueira dentro e estou con saudades de uma boa fraldinha entera asada nas brasas!
Vou acrescentar que a pizza na churrasqueira pode ser asada na grelha direito sem ser pre-assada, ou seja, pode se assar duma vez com mussarela e recheio (eu prefero disse jeito, pois pre-assada fica dura demais).
Espero que os amigos do fórum experimenten a pizza na churrasqueira e postem as suas experiências.
Abraços!
Vou acrescentar que a pizza na churrasqueira pode ser asada na grelha direito sem ser pre-assada, ou seja, pode se assar duma vez com mussarela e recheio (eu prefero disse jeito, pois pre-assada fica dura demais).
Espero que os amigos do fórum experimenten a pizza na churrasqueira e postem as suas experiências.
Abraços!
Luis Oscar Quinteros- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 59
Localização : Teresina, Piauí
Número de Mensagens : 265
Data de inscrição : 26/01/2011
Emprego/lazer : leer, conversar
Humor : sol, nuvens, chuva, névoa...va dependendo
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por consuelo Qui 01 Mar 2012, 09:52
Gente nós fizemos pizza na churrasqueira. Usamos a massa brasiliana e pré-assamos. Foi um sucesso. A massa pré-assada não ficou dura e a pizza pronta ficou uma delícia. Usamos uma churrasqueira "de bafo" que compramos que vem com termômetro e deixamos chegar a 300 graus C´para começarmos a usar. Claro que qd se abria ela, a temperatura dava uma baixada, mas depois voltava a mesma temperatura. Foi muito bom!
consuelo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 50
Localização : alagoas
Número de Mensagens : 15
Data de inscrição : 30/07/2011
Humor : Excelente
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por GILBERTO COSTA Qui 01 Mar 2012, 12:52
Que legal!!!!! Uma nova forma de fazer a cocção das redondas nem tão redondas para as churrasqueiras. Mas fica ai a ideia e vontade de fazer tb.
Um baração a todos.
Um baração a todos.
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
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GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
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Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por consuelo Sex 02 Mar 2012, 08:02
Amanhã vamos fazer pizza na churrasqueira e vou tirar fotos para postar!
Ah, usamos as fôrmas em telas que compramos aqui e ela ficou redondinha, rsrsrsrs
Ah, usamos as fôrmas em telas que compramos aqui e ela ficou redondinha, rsrsrsrs
consuelo- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 30/07/2011
Humor : Excelente
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por GILBERTO COSTA Sex 02 Mar 2012, 10:23
Posta as fotos Consuelo! Se não souber como postar pode me enviar que eu posto pra vc!
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Bom dia!
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Bom dia!
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***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
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Humor : Costuma ser muito bom!
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Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por consuelo Sex 02 Mar 2012, 21:59
É Gilberto acho que enviarei para vc mesmo pq não sei postar. No domingo eu te envio. Obrigada!
consuelo- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 30/07/2011
Humor : Excelente
País :
Re: Pizza de Churrasqueira ** VIDEO **
por GILBERTO COSTA Sex 02 Mar 2012, 22:52
Vou aguardar então!
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***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
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