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SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
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Cheff Hassin
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 2ª FÓRUM: PRODUTOS E SERVIÇOS DO FÓRUM DE PIZZAS :: MINI CHEFF O FORNO EXPRESSO DO FÓRUM DE PIZZAS.
Página 14 de 22
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Oi Thiago,
Não é que ele me deixa na mão, é que na verdade, deveríamos ter aqui no Fórum pelo menos mais uns 10 HASSIN´S para darmos conta de tudo...rsrs, mas agradeço pelo seu reconhecimento...rsrs.
Bjos.
P.S.: Valeu Rudinei, sempre atento. Obrigada.
Não é que ele me deixa na mão, é que na verdade, deveríamos ter aqui no Fórum pelo menos mais uns 10 HASSIN´S para darmos conta de tudo...rsrs, mas agradeço pelo seu reconhecimento...rsrs.
Bjos.
P.S.: Valeu Rudinei, sempre atento. Obrigada.
ThiagoCoelho escreveu:Obrigado Ded!
O Rudinei já deu uma ajuda, mostrando as experiências dele e do Scarpelli.
Difícil é fazer igual!
Como sempre o Hassin te deixando na mão! kkk
Isso é que é mulher!!!
Beijos.
DED- MONITOR/SPONSOR
- Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Fala Thiago!ThiagoCoelho escreveu:Obrigado pela ajuda!
Vou dar uma olhada neste tópico!
Gostaria de saber como você utiliza o chocolate? Usa ganache? apenas derretido?
Qual temperatura pra não queimar?
Abraços!
Eu faço pizza doce praticamente igual ao Scarpelli. Pre asso a massa, depois monto e finalizo rapidamente no Mini Cheff já com recheio. Para pizza de chocolate utilizo ganache que faço da seguinte maneira. Derreto uma barra de chocolate meio amargo no microondas e depois misturo com uma caixinha de creme de leite. Depois que sai do forno esta mistura fica firme e não esparrama ao cortar o disco.
Ia esquecendo, como minha esposa reclamava que não ficava muito doce por conta do chocolate meio amargo (eu adoro), comecei a salpicar chocolate granulado por cima do ganache. Esta pizza com moranguinho fica sensacional.
Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
- Número de Mensagens : 589
Data de inscrição : 14/05/2012
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Obrigado aos amigos sempre prestativos!
Ded se fossem 10 Hassin's todos estariam viajando! rs
É muita gente precisando de ajuda!!!
Abraços.
Ded se fossem 10 Hassin's todos estariam viajando! rs
É muita gente precisando de ajuda!!!
Abraços.
ThiagoCoelho- VISITANTE ESPORÁDICO
- Localização : Búzios
Número de Mensagens : 23
Data de inscrição : 08/12/2011
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
E você tem razão Thiago, não tem sido fácil atender todas as pessoas que chamam, pois não sei dizer não e isso tem cobrado a minha ausência no Fórum.
Peço desculpas a você e todos que muitas vezes me perguntam algo e acabo não respondendo ou levando muito tempo para responder.
Atte.
Hassin
Peço desculpas a você e todos que muitas vezes me perguntam algo e acabo não respondendo ou levando muito tempo para responder.
Atte.
Hassin
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14516
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Caro Amigo Hassin,
Você não tem que pedir desculpas por nada. Sem você esse espaço aqui não existiria e muitas histórias de sucesso não seriam possíveis. Você é uma pessoa que transforma vidas, transforma sonhos em realidade.
Continue ajudando a todos.
Quando tiver um tempinho passe por aqui.
Mais uma dúvida: Gosto de usar a massa pra forno a lenha no Mini Cheff. Gosto de massa fina, folha de papel. Alguma dica para melhorar o resultado?Parabéns pelo sucesso!
Você não tem que pedir desculpas por nada. Sem você esse espaço aqui não existiria e muitas histórias de sucesso não seriam possíveis. Você é uma pessoa que transforma vidas, transforma sonhos em realidade.
Continue ajudando a todos.
Quando tiver um tempinho passe por aqui.
Mais uma dúvida: Gosto de usar a massa pra forno a lenha no Mini Cheff. Gosto de massa fina, folha de papel. Alguma dica para melhorar o resultado?Parabéns pelo sucesso!
ThiagoCoelho- VISITANTE ESPORÁDICO
- Localização : Búzios
Número de Mensagens : 23
Data de inscrição : 08/12/2011
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
hehe...é verdade Thiago...
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Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.
Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.
Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
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DED- MONITOR/SPONSOR
- Localização : São Paulo
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Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Thiago, muito obrigado pela deferência.
Sinto-me lisonjeado e agradecido.
Agradeço por entender as nossas limitações.
Sempre darei o melhor de mim para os nossos membros e espero vê-los todos bem encaminhados!
Forte abraço.
Hassin
Sinto-me lisonjeado e agradecido.
Agradeço por entender as nossas limitações.
Sempre darei o melhor de mim para os nossos membros e espero vê-los todos bem encaminhados!
Forte abraço.
Hassin
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Hassin Ghannam
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Respondendo ao Thiago:
"Thiago escreveu"
Qual a melhor receita de massa para utilizar no Mini Cheff?
Thiago, qualquer receita assará bem no Mini Cheff, como em qualquer outro forno, pois se temos qualidade na refração da temperatura, teremos sempre pizzas bem assadas.
Pré assar como pede o Mestre Hassin ou assar direto?
Você perceberá que as vezes terá que inverter os processos e modificar a forma de assar dependendo se a pedra estiver muito quente, ou se estiver muito fria, então, podemos fazer o uso da tela de alumínio ou não, e sempre colaborando com o aumento ou diminuição das chamas para assim atender um assado rápido e de qualidade.
Qual a melhor maneira de assar pizzas doces?
Na minha modesta opinião, as pizzas doces no Mini Cheff devem ser assadas dentro de uma assadeira para não crocar muito a sua base que sendo doce deve ser mais macia e menos crocante.
Uma assadeira de alumínio ajudará chegar nesta condição.
Lembre-se também que uma pizza doce não deve ficar muito tempo no forno. Ela ficará melhor se receber menos calor evitando ferver os recheios. Para conseguir uma borda doce no ponto, coloque o disco primeiro sem os recheios e deixe dourar as bordas. Retire o disco e monte a pizza finalizando-a, então, quando ela retornar, ficará pronta rapidamente e no ponto.
Agradeço de coração quem puder me ajudar!
É um prazer ajudá-lo meu amigo!
Grande abraço.
Hassin
Um abraço para todos!
PS: Outro dia assei aquelas pizzas prontas da sadia e o resultado foi incrível!!!
"Thiago escreveu"
Qual a melhor receita de massa para utilizar no Mini Cheff?
Thiago, qualquer receita assará bem no Mini Cheff, como em qualquer outro forno, pois se temos qualidade na refração da temperatura, teremos sempre pizzas bem assadas.
Pré assar como pede o Mestre Hassin ou assar direto?
Você perceberá que as vezes terá que inverter os processos e modificar a forma de assar dependendo se a pedra estiver muito quente, ou se estiver muito fria, então, podemos fazer o uso da tela de alumínio ou não, e sempre colaborando com o aumento ou diminuição das chamas para assim atender um assado rápido e de qualidade.
Qual a melhor maneira de assar pizzas doces?
Na minha modesta opinião, as pizzas doces no Mini Cheff devem ser assadas dentro de uma assadeira para não crocar muito a sua base que sendo doce deve ser mais macia e menos crocante.
Uma assadeira de alumínio ajudará chegar nesta condição.
Lembre-se também que uma pizza doce não deve ficar muito tempo no forno. Ela ficará melhor se receber menos calor evitando ferver os recheios. Para conseguir uma borda doce no ponto, coloque o disco primeiro sem os recheios e deixe dourar as bordas. Retire o disco e monte a pizza finalizando-a, então, quando ela retornar, ficará pronta rapidamente e no ponto.
Agradeço de coração quem puder me ajudar!
É um prazer ajudá-lo meu amigo!
Grande abraço.
Hassin
Um abraço para todos!
PS: Outro dia assei aquelas pizzas prontas da sadia e o resultado foi incrível!!!
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14516
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Mestre Hassin,
Obrigado pelo carinho!
Abraços!!!
Eu que agradeço meu amigo!
Hassin
Obrigado pelo carinho!
Abraços!!!
Eu que agradeço meu amigo!
Hassin
ThiagoCoelho- VISITANTE ESPORÁDICO
- Localização : Búzios
Número de Mensagens : 23
Data de inscrição : 08/12/2011
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa noite Rudinei
esse ganache que você faz ele endurece depois que esfria? tem que fazer a mistura e utilizar logo?
outro dia comprei um daqueles chocolates forneáveis de uma marca meio "tabajara" e o gosto não era dos melhores, parecia sebo kkkk.
vou experimentar essa sua idéia
um abraço
esse ganache que você faz ele endurece depois que esfria? tem que fazer a mistura e utilizar logo?
outro dia comprei um daqueles chocolates forneáveis de uma marca meio "tabajara" e o gosto não era dos melhores, parecia sebo kkkk.
vou experimentar essa sua idéia
um abraço
Rudinei Basteiro escreveu:Fala Thiago!ThiagoCoelho escreveu:Obrigado pela ajuda!
Vou dar uma olhada neste tópico!
Gostaria de saber como você utiliza o chocolate? Usa ganache? apenas derretido?
Qual temperatura pra não queimar?
Abraços!
Eu faço pizza doce praticamente igual ao Scarpelli. Pre asso a massa, depois monto e finalizo rapidamente no Mini Cheff já com recheio. Para pizza de chocolate utilizo ganache que faço da seguinte maneira. Derreto uma barra de chocolate meio amargo no microondas e depois misturo com uma caixinha de creme de leite. Depois que sai do forno esta mistura fica firme e não esparrama ao cortar o disco.
Ia esquecendo, como minha esposa reclamava que não ficava muito doce por conta do chocolate meio amargo (eu adoro), comecei a salpicar chocolate granulado por cima do ganache. Esta pizza com moranguinho fica sensacional.
_________________
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"O coração do homem pode fazer planos, mas a resposta certa dos lábios vem do Senhor." (Pv 16:1)
ALIENDERSON- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 45
Localização : Cruz Alta - RS
Número de Mensagens : 309
Data de inscrição : 14/07/2012
Emprego/lazer : Militar do Exército Brasileiro / aspirante a pizzaiolo
Humor : Bem humorado
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Bom dia Alienderson,O ganache depois de frio endurece.Você pode amolecer o ganache dando um calor no microondas.Se você pré assar a pizza na hora pode colocar o ganache na massa ainda quente que ele vai amolecer sobre a massa.Espero ter ajudado.Abraços.ALIENDERSON escreveu:Boa noite Rudinei
esse ganache que você faz ele endurece depois que esfria? tem que fazer a mistura e utilizar logo?
outro dia comprei um daqueles chocolates forneáveis de uma marca meio "tabajara" e o gosto não era dos melhores, parecia sebo kkkk.
vou experimentar essa sua idéia
um abraçoRudinei Basteiro escreveu:Fala Thiago!ThiagoCoelho escreveu:Obrigado pela ajuda!
Vou dar uma olhada neste tópico!
Gostaria de saber como você utiliza o chocolate? Usa ganache? apenas derretido?
Qual temperatura pra não queimar?
Abraços!
Eu faço pizza doce praticamente igual ao Scarpelli. Pre asso a massa, depois monto e finalizo rapidamente no Mini Cheff já com recheio. Para pizza de chocolate utilizo ganache que faço da seguinte maneira. Derreto uma barra de chocolate meio amargo no microondas e depois misturo com uma caixinha de creme de leite. Depois que sai do forno esta mistura fica firme e não esparrama ao cortar o disco.
Ia esquecendo, como minha esposa reclamava que não ficava muito doce por conta do chocolate meio amargo (eu adoro), comecei a salpicar chocolate granulado por cima do ganache. Esta pizza com moranguinho fica sensacional.
ThiagoCoelho- VISITANTE ESPORÁDICO
- Localização : Búzios
Número de Mensagens : 23
Data de inscrição : 08/12/2011
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Bom tarde Alienderson!ALIENDERSON escreveu:Boa noite Rudinei
esse ganache que você faz ele endurece depois que esfria? tem que fazer a mistura e utilizar logo?
outro dia comprei um daqueles chocolates forneáveis de uma marca meio "tabajara" e o gosto não era dos melhores, parecia sebo kkkk.
vou experimentar essa sua idéia
um abraçoRudinei Basteiro escreveu:Fala Thiago!ThiagoCoelho escreveu:Obrigado pela ajuda!
Vou dar uma olhada neste tópico!
Gostaria de saber como você utiliza o chocolate? Usa ganache? apenas derretido?
Qual temperatura pra não queimar?
Abraços!
Eu faço pizza doce praticamente igual ao Scarpelli. Pre asso a massa, depois monto e finalizo rapidamente no Mini Cheff já com recheio. Para pizza de chocolate utilizo ganache que faço da seguinte maneira. Derreto uma barra de chocolate meio amargo no microondas e depois misturo com uma caixinha de creme de leite. Depois que sai do forno esta mistura fica firme e não esparrama ao cortar o disco.
Ia esquecendo, como minha esposa reclamava que não ficava muito doce por conta do chocolate meio amargo (eu adoro), comecei a salpicar chocolate granulado por cima do ganache. Esta pizza com moranguinho fica sensacional.
Exatamente, assim que começar a esfriar ele já "agarra" firmeza e por ser feito no microondas é muito pratico, leva menos de 3min para fazer o preparo.
Abraço!
Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 48
Localização : Alvorada - RS
Número de Mensagens : 589
Data de inscrição : 14/05/2012
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Valeu meus amigos
obrigado pela resposta.
um abraço
obrigado pela resposta.
um abraço
_________________
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"O coração do homem pode fazer planos, mas a resposta certa dos lábios vem do Senhor." (Pv 16:1)
ALIENDERSON- PARTICIPANTE COLABORADOR
- Sexo :
Idade : 45
Localização : Cruz Alta - RS
Número de Mensagens : 309
Data de inscrição : 14/07/2012
Emprego/lazer : Militar do Exército Brasileiro / aspirante a pizzaiolo
Humor : Bem humorado
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa tarde!
Sou novato por aqui! Espero trocar muitas idéias.
Gostei muito desse forno e gostaria de saber o preço do envio para o cep.: 36200-002.
Abraços.
Sou novato por aqui! Espero trocar muitas idéias.
Gostei muito desse forno e gostaria de saber o preço do envio para o cep.: 36200-002.
Abraços.
Dnar Junior- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 54
Localização : BArbacena
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 24/10/2013
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá Dnar.
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
O frete para o seu cep é R$ 107,00 (entrega em 6 dias após a postagem), está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
O frete para o seu cep é R$ 107,00 (entrega em 6 dias após a postagem), está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
Dnar Junior escreveu:Boa tarde!
Sou novato por aqui! Espero trocar muitas idéias.
Gostei muito desse forno e gostaria de saber o preço do envio para o cep.: 36200-002.
Abraços.
_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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DED- MONITOR/SPONSOR
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Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa Tarde,
Me confirme, por gentileza o valor do forno.
Abraços
Me confirme, por gentileza o valor do forno.
Abraços
betogkb- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 29/10/2013
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa tarde Beto,
Passe o seu CEP para que a Ded possa te passar o valor já com o frete.
Abs
Isa
Passe o seu CEP para que a Ded possa te passar o valor já com o frete.
Abs
Isa
ISA- MONITOR/SPONSOR
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Humor : De bem com a vida!
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Beto, boa tarde!
Preços válidos para o mês de outubro (2013)
À vista R$ 1590,00 + Despesa de frete
À prazo R$ 1700,00 + Despesa de frete
Qualquer dúvida, estou à disposição.
betogkb escreveu:Boa Tarde,
Me confirme, por gentileza o valor do forno.
Abraços
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Ded
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá, os preços seriam válidos até hoje ? Em novembro, terá reajuste ?
Obrigado.
Obrigado.
pizzahobby- VISITANTE ESPORÁDICO
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País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa noite,
Vamos manter os preços até que acabe nosso estoque, pois a matéria prima sofreu aumento e na reposição não teremos como segurar este valor, ok?
Disponível para entrega imediata temos 04 unidades,
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
Vamos manter os preços até que acabe nosso estoque, pois a matéria prima sofreu aumento e na reposição não teremos como segurar este valor, ok?
Disponível para entrega imediata temos 04 unidades,
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.
pizzahobby escreveu:Olá, os preços seriam válidos até hoje ? Em novembro, terá reajuste ?
Obrigado.
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Ded
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
boa tarde...
gostaria de saber o preço deste forno eforma de pagamento.
desde já agradeço
gostaria de saber o preço deste forno eforma de pagamento.
desde já agradeço
java05- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
O Super Mini Cheff está sendo vendido por um preço excelente:
A forma de pagamento é por transferência bancária R$1.590,00 ou pelo PagSeguro no valor de R$ 1.700,00 com o seu cartão de crédito em até 12 vezes se desejar, dependendo da bandeira de seu cartão.
Os valores acima não incluem o frete de envio que será feito pelos correios do Brasil.
O Mini Cheff pesa apenas 15 quilos, embalado em caixa de madeira 19 quilos e o seu envio é feito pelo correio no sistema que o comprador desejar: Sistema PAC ou SEDEX.
Fazemos uma simulação antecipada do custo de envio.
Os interessados queira por favor contatar o seguinte e-mail: forumdepizzas@gmail.com
Uma vez contatado enviaremos todos os detalhes para aquisição e pagamentos.
Abaixo coloco o folder de apresentação e as fotos tomadas em nossa escola.
A pizza abaixo foi assada em apenas 3 minutos numa temperatura observada no termômetro de 250º C, massa pré assada.
Se trabalharmos com 310º C de temperatura assamos a pizza com a massa fresca em apenas 2 minutos.
Muito obrigado e sucesso a todos.
Cordialmente,
Hassin Ghannam
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A forma de pagamento é por transferência bancária R$1.590,00 ou pelo PagSeguro no valor de R$ 1.700,00 com o seu cartão de crédito em até 12 vezes se desejar, dependendo da bandeira de seu cartão.
Os valores acima não incluem o frete de envio que será feito pelos correios do Brasil.
O Mini Cheff pesa apenas 15 quilos, embalado em caixa de madeira 19 quilos e o seu envio é feito pelo correio no sistema que o comprador desejar: Sistema PAC ou SEDEX.
Fazemos uma simulação antecipada do custo de envio.
Os interessados queira por favor contatar o seguinte e-mail: forumdepizzas@gmail.com
Uma vez contatado enviaremos todos os detalhes para aquisição e pagamentos.
Abaixo coloco o folder de apresentação e as fotos tomadas em nossa escola.
A pizza abaixo foi assada em apenas 3 minutos numa temperatura observada no termômetro de 250º C, massa pré assada.
Se trabalharmos com 310º C de temperatura assamos a pizza com a massa fresca em apenas 2 minutos.
Muito obrigado e sucesso a todos.
Cordialmente,
Hassin Ghannam
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java05 escreveu:boa tarde...
gostaria de saber o preço deste forno eforma de pagamento.
desde já agradeço
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Hassin Ghannam
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Bom dia a todos!
Hoje farei pela primeira vez Calzone no Mini Cheff.
Asso que nem pizza ou tem algum segredo?
Obrigado!
Hoje farei pela primeira vez Calzone no Mini Cheff.
Asso que nem pizza ou tem algum segredo?
Obrigado!
Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Bom dia Rudinei.
Para assar corretamente o calzone no Mini Cheff, basta deixar a temperatura do termômetro a 220° e a pedra em 250°.
Fogo lento e terá um resultado excelente meu amigo.
Atte
Hassin
Para assar corretamente o calzone no Mini Cheff, basta deixar a temperatura do termômetro a 220° e a pedra em 250°.
Fogo lento e terá um resultado excelente meu amigo.
Atte
Hassin
Rudinei Basteiro escreveu:Bom dia a todos!
Hoje farei pela primeira vez Calzone no Mini Cheff.
Asso que nem pizza ou tem algum segredo?
Obrigado!
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Bom dia mestre!
Muitíssimo obrigado pela pronta resposta.
Não querendo abusar, aproximadamente quanto tempo deixo o Calzone no forno?
Grato!
Muitíssimo obrigado pela pronta resposta.
Não querendo abusar, aproximadamente quanto tempo deixo o Calzone no forno?
Grato!
Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Gostaria muito de adquirir esse forno para poder acelerar o processo de assamento das pizzas, eu uso forno de lastro e as pizzas são assadas na forma de aluminio. Meus clientes gostam pois a massa não fica dura e queimada. Mas por outro lado reclamam do tempo.
então tenho algumas dúvidas:
Posso assar com a forma de aluminio?
domingo faço entre 80 e 100 pizzas, 1 forno dá conta?
o frete é parcelado junto com o forno?
quanto fica o frete pra 49900-000?
então tenho algumas dúvidas:
Posso assar com a forma de aluminio?
domingo faço entre 80 e 100 pizzas, 1 forno dá conta?
o frete é parcelado junto com o forno?
quanto fica o frete pra 49900-000?
wandokosta- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Rudinei.
Peço desculpas pela demora. Muita correria por aqui.
Falei com o Hassin sobre sua dúvida e ele falou que neste caso você tem que observar visualmente. Quando a massa dourar de maneira uniforme o seu calzone estará pronto. É o tempo do recheio aquecer (queijo derreter) e a massa dourar. Você vai sentir através da visualização o ponto ideal, ok?
Boa sorte.
Peço desculpas pela demora. Muita correria por aqui.
Falei com o Hassin sobre sua dúvida e ele falou que neste caso você tem que observar visualmente. Quando a massa dourar de maneira uniforme o seu calzone estará pronto. É o tempo do recheio aquecer (queijo derreter) e a massa dourar. Você vai sentir através da visualização o ponto ideal, ok?
Boa sorte.
Rudinei Basteiro escreveu:Bom dia mestre!
Muitíssimo obrigado pela pronta resposta.
Não querendo abusar, aproximadamente quanto tempo deixo o Calzone no forno?
Grato!
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa tarde Wando.
Respondendo as suas dúvidas.
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Obrigada.
Respondendo as suas dúvidas.
Frete para o seu Cep: R$ 159,00wandokosta escreveu:Gostaria muito de adquirir esse forno para poder acelerar o processo de assamento das pizzas, eu uso forno de lastro e as pizzas são assadas na forma de aluminio. Meus clientes gostam pois a massa não fica dura e queimada. Mas por outro lado reclamam do tempo.
então tenho algumas dúvidas:
Posso assar com a forma de aluminio?
Não é preciso assar as pizzas em forma de alumínio no FORNO MINI CHEFF. Basta colocar as pizzas direto na pedra ou utilizar uma tela de alumínio caso a temperatura esteja muito elevada.
domingo faço entre 80 e 100 pizzas, 1 forno dá conta?
Você pode usar as massas pre assadas com antecedência para agilizar o processo e então 1 FONO MINI CHEFF dará conta de atendê-lo em suas necessidades. O MINI CHEFF faz de 15 a 20 pizzas/h.
o frete é parcelado junto com o forno?
Sim, o frete pode ser parcelado junto com o forno, através do Pagseguro, está bem?
quanto fica o frete pra 49900-000?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
DED escreveu:Boa tarde Wando.
Respondendo as suas dúvidas.Frete para o seu Cep: R$ 159,00wandokosta escreveu:Gostaria muito de adquirir esse forno para poder acelerar o processo de assamento das pizzas, eu uso forno de lastro e as pizzas são assadas na forma de aluminio. Meus clientes gostam pois a massa não fica dura e queimada. Mas por outro lado reclamam do tempo.
então tenho algumas dúvidas:
Posso assar com a forma de aluminio?
Não é preciso assar as pizzas em forma de alumínio no FORNO MINI CHEFF. Basta colocar as pizzas direto na pedra ou utilizar uma tela de alumínio caso a temperatura esteja muito elevada.
domingo faço entre 80 e 100 pizzas, 1 forno dá conta?
Você pode usar as massas pre assadas com antecedência para agilizar o processo e então 1 FONO MINI CHEFF dará conta de atendê-lo em suas necessidades. O MINI CHEFF faz de 15 a 20 pizzas/h.
o frete é parcelado junto com o forno?
Sim, o frete pode ser parcelado junto com o forno, através do Pagseguro, está bem?
quanto fica o frete pra 49900-000?
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Este é um forno que cumpre o prometido.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Fiz isto mesmo Ded, usei o visual como referencia e o Calzone ficou demais, obrigado.
Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Rudinei,
Esse é meu garoto!! Disse o Mestre Hassin.
Tinha certeza de que se sairia bem e ele também ficou muito feliz em saber. Parabéns!!
Esse é meu garoto!! Disse o Mestre Hassin.
Tinha certeza de que se sairia bem e ele também ficou muito feliz em saber. Parabéns!!
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Para pensar eheh...
Forno esteira $13.000,00 = 40 pizzas p/h massa fresca
Super Mini Cheff $1.600,00 = 15 pizzas p/h massa fresca
3 Super x $1.600,00 = $4.800,00 = 45 pizzas p/h massa fresca.
Economia $8.200,00
Entendam que não estou falando para não comprarem um esteira, se puderem otimo, mas numa possivel necessidade de expansão e falta de capital, sempre considerem o compacto Super Mini Cheff, pois o mesmo é excelente e dá conta do recado, afinal ele te dará uma pizza com excelente cocção sempre visando a maxima qualidade da pizza entre por sua pizzaria.
Abraço,
Scarpelli
Forno esteira $13.000,00 = 40 pizzas p/h massa fresca
Super Mini Cheff $1.600,00 = 15 pizzas p/h massa fresca
3 Super x $1.600,00 = $4.800,00 = 45 pizzas p/h massa fresca.
Economia $8.200,00
Entendam que não estou falando para não comprarem um esteira, se puderem otimo, mas numa possivel necessidade de expansão e falta de capital, sempre considerem o compacto Super Mini Cheff, pois o mesmo é excelente e dá conta do recado, afinal ele te dará uma pizza com excelente cocção sempre visando a maxima qualidade da pizza entre por sua pizzaria.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
E quanto a duração do forno, acha que com o uso diário de 6 horas ele resiste muito tempo?Scarpelli escreveu:Para pensar eheh...
Forno esteira $13.000,00 = 40 pizzas p/h massa fresca
Super Mini Cheff $1.600,00 = 15 pizzas p/h massa fresca
3 Super x $1.600,00 = $4.800,00 = 45 pizzas p/h massa fresca.
Economia $8.200,00
Entendam que não estou falando para não comprarem um esteira, se puderem otimo, mas numa possivel necessidade de expansão e falta de capital, sempre considerem o compacto Super Mini Cheff, pois o mesmo é excelente e dá conta do recado, afinal ele te dará uma pizza com excelente cocção sempre visando a maxima qualidade da pizza entre por sua pizzaria.
Abraço,
Scarpelli
Tava pensando em comprar o albermaq para 2 pizzas, mas acho que pra dias de meio de semana ele seria um gasto de gas sem necessidade, tendo 2 mini cheff eu poderia usar 1 na semana e 2 nos sábados e domingo. vou comprar 1 fazer a experiencia e se der tudo certo vou comprar outro.
wandokosta- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Em janeiro o meu mini cheff fará aniversario e pelo estado dele ainda tem muitos pela frente eheh.
Cuidando bem do forninho ele vai longe.
Abraço,
Scarpelli
Cuidando bem do forninho ele vai longe.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
VIVA!!
PARABÉNS RUDINEI!
FIQUEI FELIZ COM ESTA NOTÍCIA.
GRANDE ABRAÇO MEU IRMÃO!
HASSIN
PARABÉNS RUDINEI!
FIQUEI FELIZ COM ESTA NOTÍCIA.
GRANDE ABRAÇO MEU IRMÃO!
HASSIN
Rudinei Basteiro escreveu:Fiz isto mesmo Ded, usei o visual como referencia e o Calzone ficou demais, obrigado.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Valeu mestre!
Com o Mini Cheff não tem erro!
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Rudinei Basteiro- COLABORADOR MASTER
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá. Tem alguma unidade disponível para pronta entrega? E quanto sai o frete para 45836-000? Tenho interesse. Obrigado!
renanrs- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá Renan, já respondi ao seu e-mail.
Aguardo seus comentários.
Muito obrigado.
Hassin
Aguardo seus comentários.
Muito obrigado.
Hassin
renanrs escreveu:Olá. Tem alguma unidade disponível para pronta entrega? E quanto sai o frete para 45836-000? Tenho interesse. Obrigado!
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Tenho interesse em adquirir 2 fornos Super Mini
Cheff. gostaria de saber os detalher e quando fica o frete para 83005-340 PR leloferrazo@Hotmail[email=leloferrazo@hotmail].com[/email]
Cheff. gostaria de saber os detalher e quando fica o frete para 83005-340 PR leloferrazo@Hotmail[email=leloferrazo@hotmail].com[/email]
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá Leandro.
Somente agora vi sua mensagem, mas já estamos conversando por email, certo?
Obrigada.
Somente agora vi sua mensagem, mas já estamos conversando por email, certo?
Obrigada.
LeloFerrazo escreveu:Tenho interesse em adquirir 2 fornos Super Mini
Cheff. gostaria de saber os detalher e quando fica o frete para 83005-340 PR leloferrazo@Hotmail[email=leloferrazo@hotmail].com[/email]
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Já sim! estamos conversados! rsrs
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
LeloFerrazo escreveu:Já sim! estamos conversados! rsrs
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
ATENÇÃO!!
TODAS AS UNIDADES DO FORNO SUPER MINI CHEFF FORAM VENDIDAS.
GENTILEZA AGUARDAR AVISO DE NOVAS UNIDADES DISPONÍVEIS.
MUITO OBRIGADA!!
TODAS AS UNIDADES DO FORNO SUPER MINI CHEFF FORAM VENDIDAS.
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Olá amigos
este forno tem entrada para gás encanado? se não pode-se fazer adaptação ??
outra pergunta é se ele assa a massa napolitana que pede uma temperatura maior
abçs
Ale berna
este forno tem entrada para gás encanado? se não pode-se fazer adaptação ??
outra pergunta é se ele assa a massa napolitana que pede uma temperatura maior
abçs
Ale berna
Ale Berna- VISITANTE ESPORÁDICO
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Bom dia chef Hassin. Gostaria de saber qual o valor do frete para o cep 28540-00. Estou querendo abrir uma pizzaria o mini chef dá conta de inicio? Outra pergunta ele também pré-assa a massa?
zavolip- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Amigos, logo o Mestre responderá pessoalmente, ok?
O numero de mensagens é alto e estão sendo respondidas por ordem de chegada.
Aproveito para agradecer a todos que participam deste espaço.
Aquele abraço.
O numero de mensagens é alto e estão sendo respondidas por ordem de chegada.
Aproveito para agradecer a todos que participam deste espaço.
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Boa tarde zavolip.
O valor do frete é R$ 107,00, no entanto, no momento não temos fornos disponíveis para pronta entrega e ainda não sei dizer se haverá mudança de preços.
Assim que recebermos, voltarei ao tópico para informar, está bem?
Obrigada.
O valor do frete é R$ 107,00, no entanto, no momento não temos fornos disponíveis para pronta entrega e ainda não sei dizer se haverá mudança de preços.
Assim que recebermos, voltarei ao tópico para informar, está bem?
Obrigada.
zavolip escreveu:Bom dia chef Hassin. Gostaria de saber qual o valor do frete para o cep 28540-00. Estou querendo abrir uma pizzaria o mini chef dá conta de inicio? Outra pergunta ele também pré-assa a massa?
_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
Clique aqui e conheça nossa loja online.
Forno compacto Mini-chef só no Fórum de Pizzas.
Clique aqui e assista ao vídeo para conhece-lo.
Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED- MONITOR/SPONSOR
- Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
olá amigos,
Gostaria de adquirir um forno mini chef , porém
moro em apartamento e o gás é encanado , tem um modelo para este tipo de situação ??
no aguardo
Ale Berna
Gostaria de adquirir um forno mini chef , porém
moro em apartamento e o gás é encanado , tem um modelo para este tipo de situação ??
no aguardo
Ale Berna
Ale Berna- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 57
Localização : SÃO PAULO
Número de Mensagens : 9
Data de inscrição : 19/11/2013
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Ale, infelizmente não.
Por falta de uma boa pressão.
O gás de rua trabalha em baixa pressão e neste modo o Mini Cheff não funciona a contento.
No seu caso, sugiro o forno elétrico da Fischer modelo Gourmet 44 litros.
Tenho certeza absoluta que te servirá.
Atte.
Hassin
Por falta de uma boa pressão.
O gás de rua trabalha em baixa pressão e neste modo o Mini Cheff não funciona a contento.
No seu caso, sugiro o forno elétrico da Fischer modelo Gourmet 44 litros.
Tenho certeza absoluta que te servirá.
Atte.
Hassin
Ale Berna escreveu:olá amigos,
Gostaria de adquirir um forno mini chef , porém
moro em apartamento e o gás é encanado , tem um modelo para este tipo de situação ??
no aguardo
Ale Berna
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14516
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Recebi os meus dois fornos e equipamentos ontem a tarde e como todo comprador desse forno fui matar minha curiosidade e fiz uma massa para testar, realmente me impressionei, forno muito rápido com resultado muito similar ao de forno a lenha e o melhor sem fazer sujeira, excelente aquisição, recomendo..
LeloFerrazo- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 42
Localização : São José dos Pinhais-PR
Número de Mensagens : 16
Data de inscrição : 24/01/2014
País :
Re: SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!
Obrigado pela indicação Lelo.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
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Data de inscrição : 10/05/2009
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