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Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
5 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PREÇO DA SEMANA - Participe
Página 1 de 1
Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
Boa tarde à todos!
- Preço de hoje saco de cebola com 20 kg - R$55,00
- Preço da caixa do tomate com 20 kg - R$65,00
E não estão lá essas coisas!
- Preço de hoje saco de cebola com 20 kg - R$55,00
- Preço da caixa do tomate com 20 kg - R$65,00
E não estão lá essas coisas!
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
Tá feia a coisa mesmo, aqui eu compro cebola CX 4 argentina, creio que seja a mesma 50 reais chorando.
Tomate, meu deus, tá dificil, ainda arrumei um rasteiro por 40 reais.
O ovo também nunca mais abaixou, a verdade é uma só, tá tudo caro, subiu tudo, nem quero ver quando isso chegar no preço da mussarela.
Temos de ter sabedória.
Abração.
Tomate, meu deus, tá dificil, ainda arrumei um rasteiro por 40 reais.
O ovo também nunca mais abaixou, a verdade é uma só, tá tudo caro, subiu tudo, nem quero ver quando isso chegar no preço da mussarela.
Temos de ter sabedória.
Abração.
convidado bran- MODERADOR FREE
- Sexo :
Idade : 40
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 1078
Data de inscrição : 12/09/2012
Emprego/lazer : Empresário.
Humor : Vivendo a vida.
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
É verdade Branzani!
No final do ano o peito de peru e o frango foram pra casa do chapéu em função das festas de final de ano. Deram uma reduzida de preços esse ano mas já está aumentando novamente. Fica difícil assim! Tem que ter um controle bem rigoroso contra desperdício senão o lucro vai embora de vez!
No final do ano o peito de peru e o frango foram pra casa do chapéu em função das festas de final de ano. Deram uma reduzida de preços esse ano mas já está aumentando novamente. Fica difícil assim! Tem que ter um controle bem rigoroso contra desperdício senão o lucro vai embora de vez!
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
Lembrando tambem galera que o presunto e apresuntado e calabresa tambem estouraram os preços, por um lado eu vejo isso com bons olhos pois bem sabemos que quem trabalha desonestamente com preços desleais com certeza serão forçados a mexer com seus valores é onde muitos quebraram pq não conseguiram se capitalizar pra encarar estas altas.
Ja os verdadeiros empreendedores que conseguem controlar seu negocio observando as variações do comercio e mantendo suas reservas, com certeza terão folego para passar esta fase e com certeza terão até amparo para aumentar o preço de suas pizzas pois ja vinham com um produto a preço justo pela qualidade oferecida.
Coisa que não acontece com as pizzarias que acabam não tendo planejamento e meio que ficam naquela de que (o vento leve-me para onde ele quiser), por isso planejamento é fundamental para se ter preço justo para ambas as partes tanto para quem vende como para quem consome.
Penso eu que o proprietario de uma pizzaria tem que aprender a avaliar a real necessidade de seu negocio a fim de que ele não acabe absorvendo o prejuizo e consequentemente venha quebrar é uma realidade que assombra as pizzarias em sua grande maioria.
Em quanto não houver uma concientização sobre uma realidade de preços justos devido a uma situação necessaria para manter seu negocio de pé e poder oferecer uma qualidade ainda melhor a os clientes ocorreram muitas quebras em Pizzarias de pequeno porte e sem planejamento.
POde observar que a maioria dos proprietarios nem sabe quanto é o custo de uma pizza de mussarela.
Lembro-me que quando inicie minhas atividades como proprietario de um delivery as coisas eram bem mais faceis por exemplo:
Em 2001 a peça de mussarela com 4 KGs. custava em media R$ 4,95, quem lembra sabe do que estou falando.
Minha Pizza de Mussarela eu vendia a R$ 6,00.
Eu fazia uma media de 8 Pizzas por peça.
Hj a banalização dos valores te levam a vender uma pizza de mussarela a R$ 20,00 e a peça custa em torno de R$ 50,00.
Houve uma grande descrepância no valor da Pizza ao longo destes anos isso é ruim para quem fornece pois a prejuizo acaba sendo absorvido pelo proprietario.
Ja os verdadeiros empreendedores que conseguem controlar seu negocio observando as variações do comercio e mantendo suas reservas, com certeza terão folego para passar esta fase e com certeza terão até amparo para aumentar o preço de suas pizzas pois ja vinham com um produto a preço justo pela qualidade oferecida.
Coisa que não acontece com as pizzarias que acabam não tendo planejamento e meio que ficam naquela de que (o vento leve-me para onde ele quiser), por isso planejamento é fundamental para se ter preço justo para ambas as partes tanto para quem vende como para quem consome.
Penso eu que o proprietario de uma pizzaria tem que aprender a avaliar a real necessidade de seu negocio a fim de que ele não acabe absorvendo o prejuizo e consequentemente venha quebrar é uma realidade que assombra as pizzarias em sua grande maioria.
Em quanto não houver uma concientização sobre uma realidade de preços justos devido a uma situação necessaria para manter seu negocio de pé e poder oferecer uma qualidade ainda melhor a os clientes ocorreram muitas quebras em Pizzarias de pequeno porte e sem planejamento.
POde observar que a maioria dos proprietarios nem sabe quanto é o custo de uma pizza de mussarela.
Lembro-me que quando inicie minhas atividades como proprietario de um delivery as coisas eram bem mais faceis por exemplo:
Em 2001 a peça de mussarela com 4 KGs. custava em media R$ 4,95, quem lembra sabe do que estou falando.
Minha Pizza de Mussarela eu vendia a R$ 6,00.
Eu fazia uma media de 8 Pizzas por peça.
Hj a banalização dos valores te levam a vender uma pizza de mussarela a R$ 20,00 e a peça custa em torno de R$ 50,00.
Houve uma grande descrepância no valor da Pizza ao longo destes anos isso é ruim para quem fornece pois a prejuizo acaba sendo absorvido pelo proprietario.
MAURO LUCENA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 49
Localização : Poa - SP
Número de Mensagens : 3164
Data de inscrição : 19/04/2010
Emprego/lazer : Empresario, Fornos Dual Flex
Humor : Vivendo uma fase por vez.
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
Pessoal, o tomate continua caro.
Devido a falta de chuvas no inicio do ano acredito que não baixará até o próximo ano.
Devido a falta de chuvas no inicio do ano acredito que não baixará até o próximo ano.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas
Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
Realmente galera, pra vcs terem uma ideia compro cartela de ovo de um pirueiro do meu bairro em janeiro compra a cartela com 30 ovos a 7 reais em março passou a 7,50 , agora em maio ele esta vendendo a 8,00 ... eu não acreditei no que estava ouvindo, se continuar assim em dezembro vai estar 15 reais 30 ovos... li os comentários aki e concordo, o aumento sempre tem né de ano em ano... mais com tanta rapidez em pouco espaço de tempo, é de espantar, ta complicado! de trabalhar e até viver porque td que compramos esta subindo muito rápido... ta dando medo... nossos governantes não estão sabendo muito bem oque estão fazendo não... pagamos impostos comparados a país de primeiro mundo, e a saúde educação de terceiro... é muito dinheiro pras contas de laranjas... empresas de fachada em paraísos fiscais que engordam os corruptos governantes do nosso país... desejo força a todos...vamos precisar!
Nacca- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 37
Localização : José Bonifacio SP
Número de Mensagens : 48
Data de inscrição : 05/05/2014
Emprego/lazer : Empresário
País :
Re: Tomate e Cebola Dispararam de Preço!
O ovo aumenta, mas a galinha continua comendo milho.
_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
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DOUTRINADOR- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País :
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PREÇO DA SEMANA - Participe
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