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Em protesto restaurante Italiano não serve mais produtos com tomate.
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: ASSUNTOS GERAIS OU LEGAIS. REFORMA TRABALHISTA
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Em protesto restaurante Italiano não serve mais produtos com tomate.
por DOUTRINADOR Sex 05 Abr 2013, 18:38
O Nello's, um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, decide não comercializar mais molho de tomate em seu estabelecimento, nesta sexta-feira (5). O motivo, segundo o proprietário, seria o preço do tomate que está inflacionado. O restaurante está com um cartaz informando que não estão produzindo os tradicionais pratos italianos com molhos de tomate.
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Protesto ou estratégia de marketing?
por Ademar Souza Sáb 06 Abr 2013, 07:03
Dois equívocos; 1) Não se trata de combate à inflação nem de consumo consciente. No ano passado os produtores de tomate acumularam prejuízos e resolveram não plantar este ano. Parece que só os produtores de Ribeirão Branco (que já fiscalizei no passado como Diretor da Vigilância Sanitária) produziram e estão rindo sozinhos vendendo a caixa por até R$ 120,00. Trata-se, portanto, da lei da oferta e da procura, que não pode ser revogada. 2) Não se trata de consumo consciente e sim de marketing. A Cantina Nello's está nos noticiários da Globo há dois dias em rede nacional. Coloquem na busca do Google Cantina e tomate e vejam o resultado! Conseguiu uma enorme propaganda gratuita. Todos nós sabemos que podemos produzir a maioria dos pratos que usam tomate com extrato, polpa, purê e tomate pelado em lata. Temos que admitir que o Augusto Mello foi muito esperto.
DOUTRINADOR escreveu:O Nello's, um dos mais tradicionais restaurantes italianos de São Paulo, decide não comercializar mais molho de tomate em seu estabelecimento, nesta sexta-feira (5). O motivo, segundo o proprietário, seria o preço do tomate que está inflacionado. O restaurante está com um cartaz informando que não estão produzindo os tradicionais pratos italianos com molhos de tomate.
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Re: Em protesto restaurante Italiano não serve mais produtos com tomate.
por DOUTRINADOR Sáb 06 Abr 2013, 08:31
Boa Ademar, estas informações complementam a matéria e seu sentido.
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