CURSO COM O MESTRE HASSIN EM PORTO ALEGRE

por **DED** Qui 27 Set 2012, 15:38

CURSO MESTRE HASSIN PORTO ALEGRE 2013 - Proposta de Turma Empty

De tetta73 Para DED, Ontem à(s) 10:05

Bom dia!
Sou de Porto Alegre e não tenho experiencia nenhuma ainda no ramo, mas estou estudando para verificar a possibilidade de abrir uma delivery em minha cidade (interior do RS - Charqueadas), de cerca de 30 mil hab.
Gostaria muito de fazer o curso, entretanto devido a distância ainda não foi possivel...li em algum topico um outro colega querendo q o prof. faça um curso em Porto Alegre...Existe alguma possibilidade disso ocorrer? E, se ocorrer, vcs farão ampla divulgação, certo?

Forte abraço
Carlos Tettamanzy

por **DED** Qui 27 Set 2012, 15:39

Boa tarde Carlos, tudo bom?

Agradeço o seu contato.

Possibilidades existem sempre.

Transcrevo aqui as palavras do Hassin...

"Se vc conseguir montar uma turma de 12 alunos e um lugar apropriado para realizar um curso correto e perfeito como fazemos aqui, entao, pode contar com a minha presença em sua cidade ou qualquer outro lugar!

O local deve ter:

UMA COZINHA PROFISSIONAL COM TODOS OS EQUIPAMENTOS POSSIVEIS CONSIDERADOS:
MASSEIRA,
GELADEIRAS,
FREEZER,
CORTADOR DE FRIOS
PROCESSADOR DE ALIMENTOS
BALANÇA DIGITAL
FORNO COM PEDRAS REFRATÁRIAS A GÁS
PICADORES
LIQUIDIFICADOR
FOGAO
MESAS DE TRABALHO
UTENSILIOS DE PIZZAIOLLO: PÁS, TELAS, LUVAS, ESPÁTULAS E ETC.
PIAS DE LAVADO DE LOUÇA E ALIMENTOS.

NADA TAO ASSUSTADOR ALÉM DE CADEIRAS CONFORTÁVEIS PARA OS ALUNOS SENTAREM DURANTE O CURSO.

AGRADEÇO PELO TEU INTERESSE AMIGAO!

ESTOU A DISPOSIÇAO!

ATTE.

HASSIN GHANNAM"

por tetta55 Qui 27 Set 2012, 15:49

Olá amigos de Porto Alegre e região...alguem interessado? Não tenho a estrutura, visto q estou começando a estudar o ramo, mas tenho muito interesse em dar o START pra q esse curso saia...Vambora????

por Carlosnh Sáb 13 Out 2012, 01:17

Tens mais um integrante nessa jornada.

por **DED** Sáb 13 Out 2012, 03:06

Então são dois Carlos interessados...rs.

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg

por wernerbg Seg 15 Out 2012, 16:56

Coloca eu na lista !!!

por Carlosnh Seg 15 Out 2012, 17:15

Se houver a possibilidade real que o curso ocorra em POA, tenho um amigo interessado também. Dead, recebestes um e-mail meu perguntando a respeito da agenda de cursos no mês de janeiro ou fevereiro?

por **DED** Ter 16 Out 2012, 01:53

Olá Carlos, tudo bom?

Bom, ainda não temos definição do local, mas assim que estiver tudo certinho, disponibilizaremos a informação através de newsletter, ok?

Sobre seu email, não recebi não, mas verifiquei que o seu email é da BOL e infelizmente não sei por qual razão não estou conseguindo receber nenhum email deste domínio.

Quando precisar falar comigo, se puder usar um outro email que já tenha ou enviar uma mensagem privada (MP), agradeço.

Respondendo a sua pergunta, ainda não fechamos a agenda de cursos para 2013, portanto, peço a gentileza de entrar em contato no final de novembro, quando possívelmente teremos as novas datas.

Desde já agradeço.

Att.

Carlosnh escreveu:Se houver a possibilidade real que o curso ocorra em POA, tenho um amigo interessado também. Dead, recebestes um e-mail meu perguntando a respeito da agenda de cursos no mês de janeiro ou fevereiro?

por daniel_boeira Ter 16 Out 2012, 03:32

To dentro. Daniel La suprema pizzas

por **ISA** Ter 16 Out 2012, 12:34

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio

por lier Seg 29 Out 2012, 23:17

Boa noite!!! puxa vida entrei hoje no fórum e já vejo um post desses que maravilha, olha dependendo do dia eu participo também se eu puder e claro.

por Eduardo Marquisio Qua 31 Out 2012, 02:42

Muito legal !!! leio e admiro muito o trabalho do Hassim já faz um ano e meio , não sou dono de pizzaria pois ainda não tive a coragem de largar o meu emprego que no momento está garantindo uma boa estabilidade financeira para a minha familia , três crianças sabe como é que é rsrsrsrs , curso do Hassin em Porto Alegre é óbvio que eu vou e levo minha esposa para tirarmos o máximo proveito deste maravilhoso curso.

por **Cheff Hassin** Qua 31 Out 2012, 11:46

Lier e Eduardo Marquisio,

Fico feliz que vocês estao dispostos a participarem do curso em Porto Alegre junto dos amigos: Carlos Tettamanzy, Carlosnh, Wernerbg, Daniel La Suprema Pizzas.
Já temos 6 membros desejosos de fazer o curso.
Sabemos que tudo pode mudar mais na frente dependendo da disponibilidade de cada um, portanto esta lista é sem compromisso, mas é muito bom saber que vocês estejam ansiosos e necessitando deste curso.

Será um grande prazer atendê-los, e é bem possível que o Mestre Isaías participe deste curso comigo.

Vamos seguir aumentando a lista?

Um bom dia a todos.

Hassin

por Carlosnh Qua 31 Out 2012, 16:44

Tenho um amigo interessado em realizar o curso também, caso ele ocorra em Porto Alegre. Vamos se mexer gauchada.

por **Cheff Hassin** Qua 31 Out 2012, 22:51

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz

por Eduardo Aguiar Qua 31 Out 2012, 23:37

Também tenho interesse no curso pessoal!!!

por **Cheff Hassin** Qua 31 Out 2012, 23:43

Marcio,
Boa noite meu amigo.

Estamos fazendo todo o possível para que o curso aconteça logo.
Se você tiver mais amigos interessados vamos formar rapidamente esta turma.
No tópico sobre este curso no Sul está uma lista de interessados, se quiser, você pode colocar os nomes deles nesta lista e assim vamos fechando a turma ok.

Obrigado Márcio.

Atte
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas - http://forumdepizzas.forumeiro.com

----- Original Message -----
From: Marcio Hartz
To: HASSINRG@TERRA.COM.BR
Sent: Wednesday, October 31, 2012 8:38 PM
Subject: Curso no RS

Boa noite Sr. Hassin!

Quando teremos um curso aqui no Rio Grande do Sul?
Tenho alguns amigos muito interessados tambem!
Vi que o curso na Bahia foi confirmado, agora vai ter que sair um pro Sul tambem!!!!

Abraco!

Marcio Hartz

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz
08 - Eduardo Aguiar
09 - Alexandre Barbosa

por krebiel Qui 01 Nov 2012, 23:40

ola, se tiver curso em poa me coloca tambem
alexandre barbosa, nao estou com tempo se nao ia em sao paulo

por **Cheff Hassin** Qui 01 Nov 2012, 23:53

A lista está aumentado!

Nova lista:

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz
08 - Eduardo Aguiar
09 - Alexandre Barbosa

por Carlosnh Sex 02 Nov 2012, 15:50

Como já tinha escrito antes tenho um amigo interessado se o curso sair em Porto Alegre

por **Cheff Hassin** Sex 02 Nov 2012, 16:02

Carlos,, ponha aqui o nome dele que eu o coloco na lista, ok?

Obrigado.

Hassin

Carlosnh escreveu:Como já tinha escrito antes tenho um amigo interessado se o curso sair em Porto Alegre

por Carlosnh Sex 02 Nov 2012, 21:46

Certo, esta aqui Geovanne, se ocorrer certamente vamos. Hassim, caso não ocorra em POA, estou no aguardo da agenda de Janeiro e Fevereiro, para realizar o curso.
Abraço

por **Cheff Hassin** Sáb 03 Nov 2012, 04:12

A Nova lista aumentou:

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz
08 - Eduardo Aguiar
09 - Alexandre Barbosa
10 - Geovanne

por ALDO Dom 04 Nov 2012, 05:51

por **Cheff Hassin** Dom 04 Nov 2012, 13:26

Já temos 10 alunos inscritos para o curso no Rio Grande do Sul.

Em breve fecharemos esta turma e buscaremos um lugar em POA para ministrarmos este curso com as datas já determinadas.

Agradeço a todos da lista abaixo pela confiança e preferência aos nossos cursos.

Um bom domingo para todos!

Hassin

Lista atual dos alunos para o curso Prof. P/ Donos de Pizzarias em Porto Alegre:

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz
08 - Eduardo Aguiar
09 - Alexandre Barbosa
10 - Geovanne

por Carlosnh Seg 05 Nov 2012, 14:47

Vocês já tem datas do curso em SP? Preciso fazer em janeiro ou inicio de fevereiro. Caso ocorra antes em SP (jan. ou fev) estarei fora do curso em POA.

Aguardo a agenda de vcs.

Abraço

por **Cheff Hassin** Seg 05 Nov 2012, 15:02

CARLOS AINDA NAO TEMOS AS DATAS DOS CURSOS DO 1º E 2º SEMESTRES DE 2013, MAS LOGO QUE EU AS TIVER, FAREI UM AVISO NOS TÓPICOS E NA NEWSLLETER DO FÓRUM OK.
OBRIGADO MEU AMIGO.

ATTE.

HASSIN

por Carlosnh Seg 05 Nov 2012, 15:08

Certo, ficarei no aguardo da agenda do 1º semestre de 2013.

Abraço

por wernerbg Dom 11 Nov 2012, 20:38

por juvenske Qua 14 Nov 2012, 16:10

I
Pode colocar meu nome também. Juliana Venske Smile

por **DED** Qua 14 Nov 2012, 17:05

Lista atual dos alunos para o curso Prof. P/ Donos de Pizzarias em Porto Alegre:

01- Carlos Tettamanzy
02- Carlosnh
03 - Wernerbg
04 - Daniel La Suprema Pizzas
05 - Lier
06 - Eduardo Marquisio
07 - Márcio Hartz
08 - Eduardo Aguiar
09 - Alexandre Barbosa
10 - Geovanne
11- Juliana Venske

por Carlosnh Qua 14 Nov 2012, 18:12

Favor retirar o meu nome da lista, pois realizarei o curso em SP agora em dezembro. Favor retirar o do Geovanne, meu amigo, também.

por **DED** Qua 14 Nov 2012, 20:04

Ok Carlos!

ATUALIZANDO...

01- Carlos Tettamanzy
02- Wernerbg
03 - Daniel La Suprema Pizzas
04 - Lier
05 - Eduardo Marquisio
06 - Márcio Hartz
07 - Eduardo Aguiar
08 - Alexandre Barbosa
09 - Juliana Venske
10 - Clélia Aguiar

por jcebrian Qui 15 Nov 2012, 00:04

O melhor curso de pizzas que já conheci . O contéudo é muito rico de informações , tanto da parte operacional , quanto da parte de gestão .

Quem fez o curso , como eu fiz , afirma que o investimento é muito baixo , pela rica experiencia que o Hassin transmite aos aspirantes da arte de se preparar e degustar uma verdadeira pizza .

Fiquem com Deus , e aquelas que tiverem a experiencia de fazer o curso testificarão do que eu estou falando .

Johnny Clay.

por **DED** Qui 15 Nov 2012, 01:00

Johnny querido!

Em nome do Hassin, agradeço.
Quando buscamos conhecimento em qualquer ramo os depoimentos nos transmitem confiança para fazermos o investimento e vindo de você que é uma pessoa extremamente dedicada muito nos honra, viu?
Obrigada e um forte abraço.

por **Cheff Hassin** Qui 15 Nov 2012, 11:46

Grande Johnny, muito obrigado meu amigo, pelo carinho e a consideração.

A confiança das tuas palavras sao os melhores elogios que um profissional pode receber de outro grande profissional!

Obrigado meu amigo.

Atte.

Hassin

jcebrian escreveu:O melhor curso de pizzas que já conheci . O contéudo é muito rico de informações , tanto da parte operacional , quanto da parte de gestão .

Quem fez o curso , como eu fiz , afirma que o investimento é muito baixo , pela rica experiencia que o Hassin transmite aos aspirantes da arte de se preparar e degustar uma verdadeira pizza .

Fiquem com Deus , e aquelas que tiverem a experiencia de fazer o curso testificarão do que eu estou falando .

Johnny Clay.

por **DOUTRINADOR** Qui 15 Nov 2012, 21:22

Mantendo em evidencia para consideração dos membros.

por Clélia Aguiar Seg 19 Nov 2012, 18:34

Também tenho interesse, já tenho uma pizzaria, mas sempre é bom aprender mais, ainda mais com o mestre Hassin.

Tenho uma pizzaria que poderia fornecer para ser dado o curso, o único problema é que a cozinha fica no centro do salão, as mesas ficam ao redor, mas não dá para todo mundo observar a produção, mas fica a disposição caso não encontrem outro lugar.

Minha pizzaria fica em Nova Santa Rita, a 30 Km de Porto Alegre.

Abraços

Clélia

por **Cheff Hassin** Seg 19 Nov 2012, 18:59

Clélia, agradeço a tua gentil intenção em disponibilizar a sua pizzaria para a realização do curso.
Se for efetivada esta possibilidade, sua matrícula ficará por conta dos gastos de uso do teu local, está bem?
Poderia me dizer o horário de funcionamento da tua pizzaria e os dias da semana que ela trabalha?

Desde já agradeço de coração a tua ajuda.

Atte.

Hassin Ghannam

ATUALIZANDO...

01- Carlos Tettamanzy
02- Wernerbg
03 - Daniel La Suprema Pizzas
04 - Lier
05 - Eduardo Marquisio
06 - Márcio Hartz
07 - Eduardo Aguiar
08 - Alexandre Barbosa
09 - Juliana Venske
10 - Clélia Aguiar

por Clélia Aguiar Seg 19 Nov 2012, 20:55

Hassin

A Pizzaria trabalha de terça a domingo a partir das 18 hs.

Nas segundas feiras não abro, então, se for preciso ministrar este curso pela noite, poderia ser na segunda.

Tenho todos os equipamento, porém não utilizo cilindro para abrir a massa, não sei se neste caso seria preciso este ítem.

Continuo a disposição

Grata

Clélia

por **Cheff Hassin** Seg 19 Nov 2012, 21:49

Clélia, muito obrigado por responder as minhas perguntas.

Estou aqui tentando fazer algo para nao prejudicar o andamento da sua pizzaria enquanto fazemos o curso.

Por exemplo: poderíamos fazer 5 dias de cursos em lugar de 4 e assim diminuir as horas diárias e nao atrapalhar o seu dia a dia.

Poderíamos começar todos os dias as 9 da manha e terminar as 18 horas durante 5 dias, e teremos a carga horária que temos aqui em Sao Paulo que é de 4 dias, totalizando 45 horas de curso.

Podemos começar na segunda feira, quando a pizzaria nao funciona e terminar na sexta feira no mais tardar as 16:00 hs.

Estes dias sao mais tranquilos e nao importunaria tanto a sua rotina.
Se os membros da atual lista estiverem de acordo em fazermos o curso no seu abençoada local, vamos tentar fechar a turma com 12 alunos e dar prosseguimento às matrículas.

Muito obrigado e vamos ver as opiniões de todos.

Sugiro a seguinte data para este curso: 07, 08, 09, 10, e 11 de Janeiro de 2013.

O valor do curso ainda nao tenho, mas acredito que ficará em R$ 1.200,00 por aluno com tudo incluído.

Vamos fechar a nossa turma?

Obrigado Clélia.

Cordialmente.

Hassin Ghannam

PS: a Cilindro na fará nenhuma falta. Obrigado.

Clélia Aguiar escreveu:Hassin

A Pizzaria trabalha de terça a domingo a partir das 18 hs.

Nas segundas feiras não abro, então, se for preciso ministrar este curso pela noite, poderia ser na segunda.

Tenho todos os equipamento, porém não utilizo cilindro para abrir a massa, não sei se neste caso seria preciso este ítem.

Continuo a disposição

Grata

Clélia

por Clélia Aguiar Ter 20 Nov 2012, 17:20

Hassin

Sei que está muito em cima da hora, mas não teria a possibilidade deste curso ser ministrado em dezembro?

è que comprei uma pizzaria na praia, inclusive postei a venda dela no Forum, pois estou sem pessoal para tocar. Caso eu não venda, vou ter que abri pelo menos nos meses de janeiro e fevereiro, onde meu movimento cai aqui.

Também existe a possibilidade de o curso ser dado lá na praia, mas ai teríamos o problema com o pessoal que também quer fazer o curso, pois não sei se fica muito distante ou se teria estadia disponível nesta época na praia.

Já estamos em 10 pessoa, acho que não é difícil conseguir mais 2.

Aguardo retorno

Grata

Clélia

por **Cheff Hassin** Ter 20 Nov 2012, 21:34

Clélia, claro que podemos tentar em dezembro e dicou aqui uma nova proposta:

9, 10, 11, 12, e 13 de dezembro ok.

Se a turma que estiver na lista topar, precisaremos decidir tudo até a semana que vêm, tudo bem?

Fico no aguardo.

Hassin

por wernerbg Ter 20 Nov 2012, 22:00

HASSIN escreveu:Clélia, claro que podemos tentar em dezembro e dicou aqui uma nova proposta:

9, 10, 11, 12, e 13 de dezembro ok.

Se a turma que estiver na lista topar, precisaremos decidir tudo até a semana que vêm, tudo bem?

Fico no aguardo.

Hassin

Por mim, sem problemas...

por wernerbg Qua 21 Nov 2012, 00:51

HASSIN escreveu:Clélia, claro que podemos tentar em dezembro e dicou aqui uma nova proposta:

9, 10, 11, 12, e 13 de dezembro ok.

Se a turma que estiver na lista topar, precisaremos decidir tudo até a semana que vêm, tudo bem?

Fico no aguardo.

Hassin

Hassin;

À propósito:

De 09/12 (domingo) a 13/12 (Quinta) ou de 10 a 14 de dezembro?

por Clélia Aguiar Qua 21 Nov 2012, 13:41

Bom dia

Para mim tudo certo, está ótimo.

Deixa eu ver se entendi, o valor do curso para mim fica isento, pois vou ceder o espaço. Se eu quiser colocar um funcionário para fazer o curso, o valor fica em R$ 1200,00?

Agora eu tenho mais algumas perguntas:

E os produtos utilizados, também são por minha conta?

Teria como me passar por e-mail o cronograma do curso?

Esse pessoal que vem de longe, quantos teriam que se hospedar aqui? è que a cidade é pequena, e só tem um Hotel, que fica na estrada, é um pouco longe e neste caso teria que ter condução própria.

Não vi ninguém se prontificar, existe uma maneira mais rápida de entrar em contato com este pessoal para agilizarmos isso?

Grata

Clélia

por **DED** Qua 21 Nov 2012, 14:00

Werner/Clélia, bom dia!

O Hassin está viajando neste momento e tão logo retorne pedirei a ele que venha respondê-los, está bem?

Clélia, sobre suas dúvidas, vou responder o que já sei:

Os produtos utilizados serão pagos pelo Hassin, o que provavelmente ele vai pedir a você é que antecipe a compra dos produtos e ele faz o acerto com você, está bem?

Vou passar o conteúdo programático do Curso por email e qualquer dúvida, estou à disposição.

Sobre hospedagem, vou deixar que ele mesmo responda a você.

Obrigada.

Clélia Aguiar escreveu:Bom dia

Para mim tudo certo, está ótimo.

Deixa eu ver se entendi, o valor do curso para mim fica isento, pois vou ceder o espaço. Se eu quiser colocar um funcionário para fazer o curso, o valor fica em R$ 1200,00?

Agora eu tenho mais algumas perguntas:

E os produtos utilizados, também são por minha conta?

Teria como me passar por e-mail o cronograma do curso?

Esse pessoal que vem de longe, quantos teriam que se hospedar aqui? è que a cidade é pequena, e só tem um Hotel, que fica na estrada, é um pouco longe e neste caso teria que ter condução própria.

Não vi ninguém se prontificar, existe uma maneira mais rápida de entrar em contato com este pessoal para agilizarmos isso?

Grata

Clélia

por **ISA** Qua 21 Nov 2012, 14:19

Boa tarde à todos!

Peço para que os interessados que deixaram seus nomes na lista confirmem sua participação fazendo suas inscrições para podermos fechar a turma a tempo de resolver todos os trâmites necessários para a realização do curso. Lembrando que o Mestre Hassin terá que providenciar a compra das passagens aéreas para ir até vocês, organizar o material que terá que levar e organizar com a Clélia a preparação do espaço para a realização do curso. Por isso precisamos da confirmação e da concretização da matrícula através do envio do Formulário de Inscrição abaixo preenchido para o e-mail: forumdepizzas@gmail.com e do pagamento do sinal para a reserva das vagas.

Para maiores informações envie um e-mail para a Ded através do endereço forumdepizzas@gmail.com pelo telefone 11 2509-7241 ou por este tópico.

Peço para que por favor se coloquem à respeito das reservas das vagas para que o cronograma possa ser seguido ou para que a data seja liberada para o agendamento de outros compromissos em espera pelo Mestre Hassin.

Conto com a colaboração de todos!

FORMULARIO DE INSCRIÇAO CURSO PIZZAIOLLO/2012 - FORUM DE PIZZAS - MAESTRO PIZZAIOLLO HASSIN GHANNAM

Nome Completo:

Nome de usuário no Fórum (Nick):

RG:

CPF:

Idade:

Cidade: Estado:

Endereço:

CEP:

Telefone de contato: Celular:

E-mail:
Tem Pizzaria: ( ) Sim...qual o nome?
( ) Não

Data escolhida para o curso em São Paulo:

Att

Isa

por Clélia Aguiar Qua 21 Nov 2012, 14:58

Pessoal, vou passar aqui as informações que tenho sobre as diárias no Hotel.

Eles tem 3 opções:

Apartamento Standard para 4 pessoas, no valor de R$ 180,00 a diária com café da manhã.

Apartamento Luxo para 5 pessoas, no valor de R$ 250,00 a diária com café da manhã.

Apartamento Standard para 2 pessoas, no valor de R$ 85,00 a diária, com café da manhã.

Todos com garagem, TV , ar condicionado e internet Wireless e frigobar.

Temos pouco tempo, e o interessante seria fazer a rezerva o quanto antes, pois é o único Hotel da Cidade, e como ficamos próximos ao outódromo do Velopark, normalmente fica lotado.

Quanlquer dúvida, estou a disposição.

Clélia

por Clélia Aguiar Qua 21 Nov 2012, 15:06

Isa

Muito obrigada, já recebi o cronograma, estou ainda mais empolgada com este curso!

Não tem problema, posso comprar os produtos, porém existem alguns ítens que talvez ele tenha que trazer de SP, pois nossos fornecedores aqui não são muito variados, no que se refere a marcas.

Passei os valores das diárias.

Fico aguardando instruções e me coloco a disposição para o que for preciso.

Grata

Clélia