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massa de pizza para ser usada no dia
2 participantes
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massa de pizza para ser usada no dia
por asandro Sex 04 Mar 2011, 01:44
pessoal voces que fazem massa para ser usada no dia o que voces fazem com as que sobra vai para o lixo ou voces guarda na geladeira e se voces guarda na geladeira ate quantos dia ela dura na geladeira ?
asandro- PARTICIPANTE
- Sexo :
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Número de Mensagens : 63
Data de inscrição : 13/08/2010
País :
Re: massa de pizza para ser usada no dia
por asandro Qui 17 Mar 2011, 01:05
asandro escreveu:pessoal voces que fazem massa para ser usada no dia o que voces fazem com as que sobra vai para o lixo ou voces guarda na geladeira e se voces guarda na geladeira ate quantos dia ela dura na geladeira ?
asandro- PARTICIPANTE
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País :
Re: massa de pizza para ser usada no dia
por asandro Qui 17 Mar 2011, 11:25
olá amigos voces podem me ajudar ?
asandro- PARTICIPANTE
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Re: massa de pizza para ser usada no dia
por maurojonas brito Qui 17 Mar 2011, 15:13
QUERIDO ASANDRO;
CADA UM TEM UM MÉTODO DE TRABALHO,E UMA RECEITA,QUE PERMITE OU NÃO QUE VOÇÊ REAPROVEITE A MASSA NO DI SEGUINTE OU OUTROS DIAS.
TEM COLEGAS QUE DEIXAM A MASSA "MATURAR" POR UNS 4,5 OU ATÉ 6 DIAS NA GELADEIRA,PRÁ DEPOIS CONFECCIONAREM SUAS PIZZAS.
PROCURE FAZER UM TESTE.
FAÇA SUA RECEITA,BOLEIE UNS 5 DISCOS,E PONHA NA GELADEIRA.
DEPOIS,VÁ TIRANDO UMA POR DIA,DE UMA BOA SOVADA,BOLEIE NOVAMENTE,PINCELE ÓLEO OU SE PREFERIR AZEITE(em abundância)CUBRA COM UM PLÁSTICO E PONHA PRÁ CRESCER DE NOVO POR UNS 40 MINUTOS,OU QUANDO PERCEBER QUE CRESCEU BEM.
ABRA O DISCO E FAÇA A PIZZA DE SUA PREFERÊNCIA,DEGUSTE E AVALIE QUAL QUE MELHOR ATENDE SUA NECESSIDADE,E LHE PROPICIE ADIANTAR SEU TRABALHO.OK?
ABRAÇO
MAURO
CADA UM TEM UM MÉTODO DE TRABALHO,E UMA RECEITA,QUE PERMITE OU NÃO QUE VOÇÊ REAPROVEITE A MASSA NO DI SEGUINTE OU OUTROS DIAS.
TEM COLEGAS QUE DEIXAM A MASSA "MATURAR" POR UNS 4,5 OU ATÉ 6 DIAS NA GELADEIRA,PRÁ DEPOIS CONFECCIONAREM SUAS PIZZAS.
PROCURE FAZER UM TESTE.
FAÇA SUA RECEITA,BOLEIE UNS 5 DISCOS,E PONHA NA GELADEIRA.
DEPOIS,VÁ TIRANDO UMA POR DIA,DE UMA BOA SOVADA,BOLEIE NOVAMENTE,PINCELE ÓLEO OU SE PREFERIR AZEITE(em abundância)CUBRA COM UM PLÁSTICO E PONHA PRÁ CRESCER DE NOVO POR UNS 40 MINUTOS,OU QUANDO PERCEBER QUE CRESCEU BEM.
ABRA O DISCO E FAÇA A PIZZA DE SUA PREFERÊNCIA,DEGUSTE E AVALIE QUAL QUE MELHOR ATENDE SUA NECESSIDADE,E LHE PROPICIE ADIANTAR SEU TRABALHO.OK?
ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Idade : 68
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
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