Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.


Participe do fórum, é rápido e fácil

Cheff Hassin do Fórum de Pizzas!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas, o maior espaço cibernético de Pizzas do Mundo!
Entre, registre-se e faça parte dessa família.
Somente usuários registrados terão acesso a todas as informações profissionais existentes nos nossos fóruns de debate e tópicos de discussões.
Não se esqueça de ler as regras deste Fórum e mantenha um alto nível nos posts e abertura de tópicos.
ATENÇÃO: Ao registrar-se no Fórum de Pizzas seus dados cadastrais serão checados; estando corretos a sua conta será aprovada pela Administração do Fórum de Pizzas.
Guarde o seu usuário e senha em um lugar seguro para não esquecer. Sua senha é confidencial, secreta e criptografada. No entanto, se você a esquecer, solicite a Administração uma nova senha para logar.
Sua presença muito nos honrará.
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
Entrar

Esqueci-me da senha

VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Pesquisa avançada

Tradutor/Translate
Últimos assuntos
» Se a qualidade está em 1o lugar, meu Requeijão têm que ser Vereda! Só elogios dos meus clientes!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyOntem à(s) 10:50 por Cheff Hassin

» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySeg 13 maio 2024, 15:02 por Cheff Hassin

» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:45 por Cheff Hassin

» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:42 por Cheff Hassin

» Como evitar a perda de temperatura do seu forno, utilizando revestimento de lã de Rocha!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Como servir a minha pizza para o meu cliente em meu salão e fidelizá-lo?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin

» Manuais de Procedimentos Diários p/ a equipe de sua Pizzaria. Documentos importantes em sua gestão!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:37 por Cheff Hassin

» Nunca mais jogue as bananas no lixo, antes que elas apodreçam salve-as e utilize-as!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:32 por Cheff Hassin

» Pizzas mais quentes em domicílio e os melhores materiais para estas ações!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:31 por Cheff Hassin

» Que tal dar uma espiadinha? Convido os meus diletos seguidores a conhecer...
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:27 por Cheff Hassin

» Porque a minha massa de pizza não cresce e fica solada? O Cheff responde.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:24 por Cheff Hassin

» Dicas do Cheff Hassin Ghannam apresentadas pela Wendy Ghannam. Não deixe de ver!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:22 por Cheff Hassin

» Climatização da sua cozinha! já pensou nos benefícios que te entrega estas ações?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:21 por Cheff Hassin

» Orégano, Lemon Peper e outros aromas que fazem da sua pizza um Show de sabores! Dicas do Cheff Hassin
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:18 por Cheff Hassin

» Que devo fazer para a minha pizzaria crescer? Dicas do Cheff.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Curso p/ Donos e Pizzaiollos. Agenda p/ 2022 - Pizzas e bordas maravilhosas! Confira!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» 5 Dicas Que Ajudam Seu Cliente Na Tomada De Decisão Em Comprar Na Sua Pizzaria.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:13 por Cheff Hassin

» Vídeo polêmico, doa a quem doer! Ou você acorda ou vai virar pasto p/ os outros pisarem!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:12 por Cheff Hassin

» POSSO PRÉ ASSAR MASSA COM REQUEIJÃO
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:11 por Cheff Hassin

» Mochilas p/delivery inteligentes e especiais. Diminua o tempo de entrega!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:10 por Cheff Hassin

» Plano de negócio exclusivo p/Pizzarias + a Massa Secreta do Cheff Hassin Ghannam
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:09 por Cheff Hassin

» Masseiras p/ massas de pizza? Quais você pode escolher e quais lhe darão múltiplos benefícios.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:08 por Cheff Hassin

» ÉTICA E POSTURA COMERCIAL PARA FUNCIONÁRIOS E COLABORADORES.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:07 por Cheff Hassin

» Você sabe me dizer porque a maioria das pizzarias trabalham sem ganhar nada? Discussão aberta pelo Cheff Hassin
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 15:06 por Cheff Hassin

» Mussarela fatiada ou ralada?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 14:59 por Cheff Hassin

» Como escolher uma boa mussarela?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 11 maio 2024, 14:58 por Cheff Hassin

» Como trabalhar com as massas maturadas com 24 a 192 horas. Saiba aqui!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 10 maio 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Preparado p/ entrar no ramo das redondos? Fotos dos Curso do Cheff Hassin. Inscreva-se e prepare-se!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 08 maio 2024, 17:38 por Cheff Hassin

» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 08 maio 2024, 17:34 por Cheff Hassin

» DÚVIDAS NA CONSTRUÇÃO DO FORNO IGLU
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 08 maio 2024, 17:31 por Cheff Hassin

» É bem provável que você já buscou estes produtos, e não os encontrou? Vamos verificar!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 08 maio 2024, 17:23 por Cheff Hassin

» Cheff Hassin visita a Pizzaria Donna The Best em Guarulhos SP, do Cheff Samir Ghannam.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 03 maio 2024, 00:28 por Cheff Hassin

» Cheff Hassin visita a Vereda em Guarará - MG, e veja por que a Vereda têm o melhor Requeijão do BR!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyTer 30 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Está vendendo a sua pizzaria? Precisa vender os seus equipamentos, utilize o nossos tópicos gratuitamente e encontre a melhor proposta!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 26 Abr 2024, 17:54 por Cheff Hassin

» Curso p/ Donos e pizzaiollos na Escola do Fórum de Pizzas. Delicias de pizzas e variedades que você não pode perder!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQui 25 Abr 2024, 01:47 por Cheff Hassin

» Vaga de Pizzaiolo - ZN - São Paulo
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 17 Abr 2024, 14:33 por obrunocamposs

» Suporte p/ caixas de pizzas na mochila do motoboy. Tamanhos 35 e 40 cm, + qualidade em suas entregas
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:54 por Cheff Hassin

» Hot Box, pizzas muito, mais muito mais quentes a domicílio! Veja aqui o que é e como funciona!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:36 por Cheff Hassin

» Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:35 por Cheff Hassin

» Massas de longa maturação, tudo o que deve saber e como trabalhar com elas!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:34 por Cheff Hassin

» Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:33 por Cheff Hassin

» Será que eu posso comer essa pizza???
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:32 por Cheff Hassin

» CHEFF HASSIN RESPONDE: DÚVIDAS PÓS E PRÉ-ASSAMENTO MASSA SECRETA, OU OUTRA MASSA.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:31 por Cheff Hassin

» Pergunta feita no Youtube sobre maturação e fermentação. Dicas do Cheff Hassin!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:30 por Cheff Hassin

» Não jogue suas verduras fora, aprenda como dar a elas mais tempo de vida!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:28 por Cheff Hassin

» Como bolear as massas das pizzas, metodologia do Cheff Hassin Ghannam.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Como cortar os pedaços de sua pizza todos por igual e sem erros? Veja aqui!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:27 por Cheff Hassin

» Se você é pizzaiollo, pegue aqui uma dica que o transformará de bom a melhor!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 13 Abr 2024, 09:26 por Cheff Hassin

» Quando as massas já estiverem boleadas, onde eu devo armazená-las p/ não ressecar?
Vila da Pizza - FISPAL EmptyTer 09 Abr 2024, 05:42 por Cheff Hassin

» Quero abrir uma pizzaria, mas não sei por onde começar? Alguém me ajuda!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 06 Abr 2024, 00:05 por Cheff Hassin

» Como colocar a quantidade de molho correta ? veja aqui !!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 05 Abr 2024, 13:32 por Carlos Daia

» Você tem dificuldade em padronizar o tamanho e a distribuição dos ovos na pizza? Veja como este simples utensílio pode te ajudar!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 03 Abr 2024, 12:32 por Carlos Daia

» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Escola do Cheff Hassin.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 29 Mar 2024, 20:51 por Cheff Hassin

» Dose seu molho de tomate corretamente. Como ? Veja aqui !!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 29 Mar 2024, 13:07 por Carlos Daia

» Você quer uma massa saborosa , aerada e com uma textura especial ? veja aqui !!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQui 28 Mar 2024, 10:26 por Carlos Daia

» Dicas sobre qual forno elétrico usar e como fazer pedras refratárias. Dicas do Cheff
Vila da Pizza - FISPAL EmptyDom 24 Mar 2024, 11:36 por JeanCarlo

» Está com dificuldade na abertura e uniformidade das massas ? Este produto pode ajuda-lo !!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 23 Mar 2024, 11:58 por Carlos Daia

» Quer fazer a sua pizza em qualquer lugar ? veja como aqui !!!
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 22 Mar 2024, 13:37 por Carlos Daia

» Será que você está executando as tarefas necessárias para a sua pizzaria se destacar e crescer?
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 20 Mar 2024, 15:39 por Cheff Hassin

» Curso de pizzaiollo na Escola do Fórum de Pizzas com o Cheff Hassin G. Inscreva-se!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 13 Mar 2024, 23:47 por Cheff Hassin

» Conduza as pizzas ao forno com praticidade e segurança com as pás de madeira projetadas pelo Cheff Hassin.
Vila da Pizza - FISPAL EmptySeg 11 Mar 2024, 14:47 por Carlos Daia

» Ordenador, Cabideiro ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior venda no seu local!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyDom 10 Mar 2024, 15:16 por Cheff Hassin

» Atendimento à Degustare em Santa Catarina, uma experiência fantástica com resultados incríveis!
Vila da Pizza - FISPAL EmptyDom 10 Mar 2024, 15:14 por Cheff Hassin

» Quando é importante e necessário a ajuda de um consultor em seu empreendimento?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 09 Mar 2024, 13:19 por Cheff Hassin

» Você sabia que as facas as vezes são perigosas dependendo da forma em que elas foram guardadas? Como evitar esse problema?
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 08 Mar 2024, 13:27 por Carlos Daia

» Cursos de Pizzaiollo e Donos de Pizzaria com o Cheff Hassin. Agenda Ano 2024
Vila da Pizza - FISPAL EmptyDom 18 Fev 2024, 08:03 por Cheff Hassin

» Caricas Pizzas e Esfihas contrata pizzaiollo - Zona Leste - São Paulo - SP
Vila da Pizza - FISPAL EmptySáb 17 Fev 2024, 11:25 por Cheff Hassin

» Perda Cocção da Carne seca (Carne de sol)
Vila da Pizza - FISPAL EmptySex 16 Fev 2024, 09:14 por jorgemartiniano

» Vendo Forno a gás Mini Cheff, Balcão refrigerado Refrimate, Máquina de fazer Gelo Ben Max 50 kg/hora.
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQua 14 Fev 2024, 11:15 por Cheff Hassin

» Quais alimentos merecem receber calor para realçar o sabor da sua pizza.
Vila da Pizza - FISPAL EmptyQui 25 Jan 2024, 21:55 por Cheff Hassin

Top dos mais postadores
DOUTRINADOR (15003)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
Cheff Hassin (14453)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
DED (8184)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
GILBERTO COSTA (7431)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
ISA (4949)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
Carlos Daia (4228)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
MAURO LUCENA (3164)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
maurojonas brito (2375)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
AVLIS (1905)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
schuman (1399)
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 

Quem está conectado?
118 usuários online :: 0 registrados, 0 invisíveis e 118 visitantes :: 3 motores de busca

Nenhum

[ Ver toda a lista ]


O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59349 usuários registrados
O último membro registrado é Cheff Guto

Os nossos membros postaram um total de 170440 mensagens em 12099 assuntos
Os membros mais ativos do mês
Cheff Hassin
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 
Cheff Guto
Vila da Pizza - FISPAL Vote_lcapVila da Pizza - FISPAL Voting_barVila da Pizza - FISPAL Vote_rcap 

Prêmio do Fórum de Pizza

Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.

Vila da Pizza - FISPAL

Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 20:06

<TABLE border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=530>

<TR>
<td></TD>
<td></TD></TR>
<TR>
<td>Vila da Pizza apresenta a maior pizza do Brasil na Fispal</TD>
<td></TD>
<td></TD></TR>
<TR>
<td></TD>
<td>
Uma pizza com 2,4 m de diâmetro, rendimento de cerca de 600 pedaços, pesando 35 kg, será preparada, ao vivo, durante o primeiro dia da Fispal Food Service, que acontece de 06 a 09 de junho, no Expo Center Norte (SP). Além da maior pizza do Brasil, a 27ª Feira Internacional de Produtos e Serviços para Alimentação Fora do Lar conta este ano com um espaço exclusivo para o mercado de pizzarias: a Vila da Pizza, uma parceria da Brazil Trade Shows com a Associação das Pizzarias Unidas.

Destinada às empresas que fornecem produtos e serviços para as pizzarias, a Vila da Pizza será composta por uma arena, oito estandes e um auditório aberto ao público, no qual serão feitas apresentações sobre assuntos afins aos profissionais do setor. A iniciativa conta com o apoio da FORNOFLEX e da Ocrim.

De acordo com dados da ECD Consultoria Food Service e Associação das Pizzarias Unidas, o segmento de pizzarias é um dos mais importantes do food service no Brasil, com crescimento médio de 6% e 8% ao ano e faturamento R$ 5 bilhões. São Paulo é a segunda maior cidade consumidora de pizzas do mundo, atrás apenas de Nova Iorque, com cinco mil pizzarias em funcionamento só na capital paulista.</TD></TR></TABLE>


Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 20:27

ate então a maior pizza do brasil

Vila da Pizza - FISPAL DESTAQUE85-1

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 20:43

Isso mesmo...

Essa foi feita na semana da pizza no ano passado em uma instituição carente.

Também foi feita pela associação.

Abs

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 21:43

Ricardo e Fabiano,

Desculpem a impertinência, mas não sai da minha cabeça.

COMO ASSARAM A PIZZA ?????

Em outros eventos e situações, é patente a montagem em partes (bolos, tortas e etc.). Não vi isto na foto da pizza.

Vocês sabem como foi assada????

Abç

Flávio

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por DOUTRINADOR Qua 01 Jun 2011, 21:45

Pergunta bem inteligente Flavio.

Como foi assada?

_________________
Carlos Flavio Angelo - Doutrinador


Antes de comprar um forno, conheça primeiro o Super Mini Cheff Plus!
Clique aqui para conhecê-lo:https://www.forumdepizzas.net/t7735-super-mini-cheff-o-novo-forno-compacto-expresso-para-pizzas

Ajude-nos a fortalecer o grupo Feira de Negócios do Fórum de Pizzas no Facebook, um canal direto entre o fabricante e os donos de pizzaria.
Clique aqui e se inscreva.
DOUTRINADOR
DOUTRINADOR
MONITOR/SPONSOR
MONITOR/SPONSOR

Sexo : Masculino
Idade : 58
Localização : Bragança Paulista
Número de Mensagens : 15003
Data de inscrição : 10/05/2009
Emprego/lazer : Ex tecnico em eletronica, eletrica, mecanica e robótica e programador web.
Humor : Muito, graças a Deus.
País : BRASIL

Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 21:49

Vejam o assunto:

http://www.pizzariasunidas.org.br/asp/noticias.asp?id=85&gru=22&subg=17

Abs

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 21:49

Em off,

Foram feitas 2 na verdade.

A primeira não ficou o bicho, não assando muito bem, mas a segunda ficou muito boa.

Abs

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 21:59

Ricardo,

Engenhoso !! Melhor ainda o intuito filantrópico.

Abç

Flávio

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Vila da Pizza - FISPAL Empty Re: Vila da Pizza - FISPAL

Mensagem por Convidad Qua 01 Jun 2011, 22:14

Sim, com certeza.

Nesse evento foram servidas crianças carentes de um orfanato.

Abs

Convidad
Convidado


Ir para o topo Ir para baixo

Ir para o topo

- Tópicos semelhantes

 
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################