Espremedor de Suco e Gelo

por gaijin Ter 25 Out 2011, 23:17

Olá,
Meu nome é Ivan e estou prestes a abrir uma lanchonete. Sei que esse fórum é de donos de pizzarias mas acho que vocês podem me ajudar. Tenho muita dúvida sobre qual marca de extrator de sucos comprar, qual vocês recomendam? E também, sobre gelo, qual a melhor maneira de se obter: fazer, comprar gelo ou a máquina de fazer gelo? Obrigado pela atenção!

por Anellisa Ter 25 Out 2011, 23:23

Boa sorte Ivan, tudo de bom em sua nova empreitada !!!
Para responder sua pergunta, é necessário saber a quantidade de gelo que você pretende utilizar por dia e para que (drinks, refrigerante, sucos), desta forma fica mais fácil indicar o método mais eficaz. Very Happy

por gaijin Ter 25 Out 2011, 23:33

Olá Ana, obrigado pelos votos!
O gelo é para sucos, refrigerantes e coquetéis. Não sei a quantidade ao certo, é uma lanchonete com cinco mesas, quatro cadeiras cada. Serviremos café da manhã, almoço e teremos happy hour. O que sugerem?

por maurojonas brito Qua 26 Out 2011, 03:01

QUERIDO IVAN;

SEJA BEM VINDO A ESSE ESPAÇO QUE NA VERDADE NÃO É SÓ DE DONOS DE PIZZARIAS ETC..

É PARA TODAS AS PESSOAS QUE APRECIAM UMA BOA PIZZA.

QUANTO AO EXTRATOR DE SUCO,VOCÊ NÃO ESPECIFICOU EXATAMENTE SE É PARA SUCO DE LARANJA E LIMÃO,OU SUCOS DE TODAS AS FRUTAS.

ENTÃO VAMOS LÁ; SE FOR PARA SUCO DE LARANJA E LIMÃO,TEMOS UMA GAMA ENORME DE MARCAS E POTÊNCIA DE MOTOR,EU SUGIRO OS DA "CROYDON",MOTOR DE 1/4 DE HP.

SE FOR PARA TODOS OS TIPOS DE FRUTAS IN-NATURA,SUGIRO OS JUICERS E DE PREFERÊNCIA COM POTENCIA ACIMA DE 700W.

QUANTO AO GÊLO,SUGIRO QUE FABRIQUE SEU PROPRIO GÊLO,POIS O CUSTO/BENEFÍCIO É BEM MAIOR,E AS MAQUINAS DE FAZER GÊLO INFELIZMENTE REQUER MANUTENÇÃO PERIODICAMENTE CURTAS E SÃO MUITO CARAS.

ABRAÇO

MAURO

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