AGORA EU FIQUEI PREOCUPADO...

Carlosnh escreveu:Quando se faz cálculos com estimativas, além de margem de erros, utilizasse um valor, de capital de giro. Exemplo, moro perto de você, em Novo Hamburgo, estou planejando abrir um delivery tb. No meu caso não pagarei aluguel, mão de obra, na maioria familiar, logo, meu valor inicial não pode ser o mesmo de outra pessoa que pague aluguel e tenha que pagar mão de obra especializada, digamos. Outro aspecto, não pagarei criação de arte, tenho um amigo publicitario que está fazendo na parceria. Tenho familiares com negócios próprios, onde fechei a colocação de publicidade nas caixas de entrega. Tudo vai se equacioando, e os valores modificando.

Agora, imagina se tu precisa faturar x no 1º mês, para pagar as contas, comprar insumos novamente e tirar teu pro-labore. Contudo, você fatura x-3000, e agora, se não tiveres um fundo de reserva fará como???

Tem gente que com menos de 10000 conseguiu abrir e fazer o negócio dar certo. Tem outros que gastam caminhões e não conseguem fazer crescer.

Meu amigo, tu moras em POA onde tem várias escolas do SEBRAE dando cursos de gestão por valores bons. Já que a nossa grana é curta, temos que diminuir ao máximo a margem de erro.

Tu serás o pizzaiolo??

Abraço

DOUTRINADOR escreveu:Flavio, deixe eu aproveitar pra falar de algo que não falamos ainda.

Pra se começar de forma assim é necessário muito mais garra do que com uma pizzaria com forneiro, pizzaiolo, assistentes, atendentes e etc.

Bater o escanteio, correr pra cabecear, ir pra posição de goleiro defender e ainda apitar o impedimento não é pra qualquer um.

Trabalhar desta forma não é fácil e é por isso que muitas pessoas que começam assim acabam por fechar.

Acordar as 8 da manhã e ir dormir ás 2 da manhã não é fácil.

DOUTRINADOR escreveu:Francisco, uma ultima coisa.

Hoje tenho uma loja de outro ramo só minha, sociedade em outra, cinco barracas na feira, estou começando a adquirir equipamento para mais uma loja e não estou nem metade envolvido com quando tinha pizzaria.

No entanto, não estou nem um pouco satisfeito por ter abandonado o ramo e que isso seja algo momentâneo, pois não há nada melhor que um elogio a um produto que saiu de tuas mãos.

Quem trabalha com pizzas trabalha com a alma.

Na pizza podemos aprender mais sobre o ser humano do que com produtos industrializados.

Sabe este forno Mini Cheff?

Já me deixou doidinho pra voltar ao ramo.

É como uma recaída, não me livrarei nunca desta magia que é a arte de fazer pizzas.

DOUTRINADOR escreveu:Caro Francisco, estas com a faca e o queijo na mão, se fizer tudo direitinho é claro.

Eu daqui já farejei oportunidades.

Faça um bom plano de negócios, porque não te vejo apenas com a pizzaria e sim com outros empreendimentos no mesmo bairro.

Sonhe com os pés no chão e planeje.

Santos Dumont tinha um 14 bis na cabeça, hoje já temos aviões que são uma imensidão.

Já fez o curso "aprendendo a empreender" do Sebrae?
Neste curso conta-se um caso de um rapaz que enxergou possibilidades em um condomínio.

É a tua cara.