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Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
5 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
Página 1 de 1
Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por Jose Antonio M. Guimarães Seg 03 Nov 2014, 21:44
Estou iniciando no seguimento de alimentos e a minha preocupação é de como entregar uma pizza bem quente e que a mesma não deforme na hora da entrega pelo motoqueiro já que sabemos os motoboys não tem a preocupação em entregar o produto perfeito.
Alguma sugestão?
Agradeço
Jose Antonio
Alguma sugestão?
Agradeço
Jose Antonio
Jose Antonio M. Guimarães- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 74
Localização : Americana - SP
Número de Mensagens : 1
Data de inscrição : 02/11/2014
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por ISA Seg 03 Nov 2014, 23:03
Boa tarde José Antonio,
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Para que a pizza chegue quentinha te recomendo as mochilas aquecidas hot box. O investimento não é muito baixo mas vale a pena. Você pode iniciar com 2 mochilas e 1 base para o aquecimento das mochilas. Com esse sistema você garante as pizzas quentes sem molhar a caixa de pizza e sem solar a massa.
Já o problema com os motoboys é dar as instruções de trabalho e ficar em cima. É necessário mostrar aos funcionários que a pizzaria trabalha com qualidade de atendimento e que você faz questão que as pizzas cheguem em perfeito estado. Vão ter profissionais que vão trabalhar direito e vão ter aqueles que não vão fazer direito...
Abs
Isa
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Para que a pizza chegue quentinha te recomendo as mochilas aquecidas hot box. O investimento não é muito baixo mas vale a pena. Você pode iniciar com 2 mochilas e 1 base para o aquecimento das mochilas. Com esse sistema você garante as pizzas quentes sem molhar a caixa de pizza e sem solar a massa.
Já o problema com os motoboys é dar as instruções de trabalho e ficar em cima. É necessário mostrar aos funcionários que a pizzaria trabalha com qualidade de atendimento e que você faz questão que as pizzas cheguem em perfeito estado. Vão ter profissionais que vão trabalhar direito e vão ter aqueles que não vão fazer direito...
Abs
Isa
ISA- MONITOR/SPONSOR
- Sexo :
Idade : 46
Localização : Americana
Número de Mensagens : 4949
Data de inscrição : 07/12/2010
Humor : De bem com a vida!
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por Rodrigo Zuchetto Ter 11 Nov 2014, 10:54
Olá pessoal. Eu vi umas caixas para moto com aquecimento. O valor é um pouco maior, mas com grande durabilidade. Ela funciona com bateria de moto e achei a ideia muito boa.
O nome e ThermBox, é um rapaz de São Paulo quem as fabrica por encomenda, no tamanho que precisar. Há também as HotBox, mas eu achei essa caixa mais interessante, bonita e com um valor menor.
Além, é claro de se tornar um Outdoor da sua empresa, é só adesivá-la.
O nome e ThermBox, é um rapaz de São Paulo quem as fabrica por encomenda, no tamanho que precisar. Há também as HotBox, mas eu achei essa caixa mais interessante, bonita e com um valor menor.
Além, é claro de se tornar um Outdoor da sua empresa, é só adesivá-la.
Rodrigo Zuchetto- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 45
Localização : Santa Maria
Número de Mensagens : 43
Data de inscrição : 10/10/2011
Emprego/lazer : Empresário ramo de Joalheria, Óptica e Relogios
Humor : Otimista
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por DanielGiannichini Ter 11 Nov 2014, 15:53
Rodrigo, onde tu encontrou essas thermbox? Tem em algum site?
DanielGiannichini- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 37
Localização : Camaquã/RS
Número de Mensagens : 57
Data de inscrição : 06/03/2014
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por anderson magalhaes Ter 11 Nov 2014, 17:22
como onde compra essas mochilas ...
anderson magalhaes- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 62
Localização : rio de janeiro
Número de Mensagens : 16
Data de inscrição : 13/08/2013
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
Humor : ótimo
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por Rodrigo Zuchetto Qua 12 Nov 2014, 14:40
Aí Daniel, tudo bem? Cara, garimpei na web e descobri o telefone do cara e falo com ele via wattsup. Será que é permitido postar aqui?
Rodrigo Zuchetto- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 45
Localização : Santa Maria
Número de Mensagens : 43
Data de inscrição : 10/10/2011
Emprego/lazer : Empresário ramo de Joalheria, Óptica e Relogios
Humor : Otimista
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por Rodrigo Zuchetto Qua 12 Nov 2014, 14:42
Ah, o nome certo é Termbox.
Rodrigo Zuchetto- PARTICIPANTE
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Localização : Santa Maria
Número de Mensagens : 43
Data de inscrição : 10/10/2011
Emprego/lazer : Empresário ramo de Joalheria, Óptica e Relogios
Humor : Otimista
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por DanielGiannichini Seg 17 Nov 2014, 00:03
Opa, tranquilo. Obrigado! Vou garimpar para conhecer tbm, não preciso no momento para o que faço (eventos a domicílio), mas nunca se sabe né.. hehe.. obrigado e boa sorte aí em SM.. quando abrir a avisa, meus sogros moram aí e vamos visitalos seguido. Um abraço
DanielGiannichini- PARTICIPANTE
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Localização : Camaquã/RS
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Data de inscrição : 06/03/2014
País :
Re: Como entregar pizza quente e sem deformar em domicilio
por Rodrigo Zuchetto Seg 17 Nov 2014, 11:47
Falei com o cara que fabrica as TermBox, ele disse que posso passar o contato tranquilamente. Ele usa fibra de vidro, aço e aço inox para confeccioná-las. E falou que agora as caixas estão em nova geração, ainda mais eficientes. O valor delas gira em torno de R$ 1.500,00 cada, mas ele só está aceitando encomendas a partir de fevereiro, pois tem muito serviço e não está dando conta.
Quando vieres à Santa Maria Daniel, visite-nos aqui na loja. É bem no centro, uma Óptica e Joalheria com meu sobrenome. Um abraço!
Quando vieres à Santa Maria Daniel, visite-nos aqui na loja. É bem no centro, uma Óptica e Joalheria com meu sobrenome. Um abraço!
Rodrigo Zuchetto- PARTICIPANTE
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Localização : Santa Maria
Número de Mensagens : 43
Data de inscrição : 10/10/2011
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PERGUNTAS E DÚVIDAS - GERAL
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