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Forno Mini Cheff

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forno - Forno Mini Cheff Empty Forno Mini Cheff

Mensagem por RCLima Qua 15 Abr 2015, 14:55

Tenho um Forno Mini Cheff há dois anos, estou bastante satisfeito com ele, soube que existe um modelo atualizado o Super Mini Cheff Plus, gostaria de saber qual a diferença entre eles e se o atual funciona melhor. Obrigado

RCLima
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forno - Forno Mini Cheff Empty Re: Forno Mini Cheff

Mensagem por Cheff Hassin Qui 16 Abr 2015, 01:23

Estimado RClima,
Agradeço a forma como pontua o Mini Cheff positivamente.
Seus elogios nos deixam honrados e agradecidos.

Respondo as suas perguntas com muita reverência:

O Super Mini Cheff Plus em relação os seu forno tem seguintes diferenças:

O equipamento foi fortalecido em sua carcaça recebendo chapas mais grossas e resistentes.

Recebeu um queimador maior por debaixo da pedra que esquenta a mesma mais rapidamente e uniformemente.

Trabalha atualmente com um registro para cada queimador podendo dosar a intensidade da chama.

O Forno chega a 400°C em apenas 6 minutos e assa as pizzas muito mais rápido que os modelos anteriores.

Essas são as diferenças principais meu amigo.
Se houver mais dúvidas, estamos as ordens.
Muito obrigado.
Hassin Ghannam

RCLima escreveu:Tenho um Forno Mini Cheff há dois anos, estou bastante satisfeito com ele, soube que existe um modelo atualizado o Super Mini Cheff Plus, gostaria de saber qual a diferença entre eles e se o atual funciona melhor. Obrigado
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forno - Forno Mini Cheff Empty Re: Forno Mini Cheff

Mensagem por carla riva Qui 16 Abr 2015, 18:38

Amigos, trabalho com rodízio de pizzas a domicílio. Com esse forno Mini Cheff consigo atender a um evento para quantos convidados?
carla riva
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forno - Forno Mini Cheff Empty Re: Forno Mini Cheff

Mensagem por Cheff Hassin Sex 17 Abr 2015, 19:36

OLá Carla, boa noite e muito prazer em conhecê-la!
Respondo as tuas dúvidas.

O Forno Super Mini Cheff atende até 20 pizzas por hora, mas geralmente podemos garantir até 15 pizzas/hora com tranquilidade.
Em um evento de três horas sua capacidade produtiva será de no mínimo 45 pizzas de 30 ou 35 cm.
Para isso será importante ter tuas pizzas já prontas para elas irem entrando uma atrás da outra ok.
45 pizzas em um evento de três horas atende até 30 pessoas simultaneamente com tranquilidade, mas conheço pessoas que já usam o Super Mini Cheff que atendem até 50 pessoas em 3 horas com apenas 1 Super Mini Cheff.
Tudo dependerá da sua organização, intimidade com o forno e antecipar suas praças deixando as pizzas 85% prontas.

Se houver mais dúvidas, fique à vontade para perguntar.
Muito obrigado.
Atte.

Hassin Ghannam

carla riva escreveu:Amigos, trabalho com rodízio de pizzas a domicílio. Com esse forno Mini Cheff consigo atender a um evento para quantos convidados?
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