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Porque minhas massas estão crescendo dentro da geladeira? Dicas do Cheff Hassin.
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 1º FÓRUM: AGENDA DE CURSOS E REGRAS DISCIPLINARES: :: DICAS E VÍDEOS DO CHEFF HASSIN
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Porque minhas massas estão crescendo dentro da geladeira? Dicas do Cheff Hassin.
por Cheff Hassin Dom 27 Ago 2023, 22:00
Muitas pessoas não sabem que ao abrir a geladeira várias vezes durante o dia pode elevar a sua temperatura a níveis prejudiciais para os seus alimentos. E é por isso que muitos alimentos acabam estragando ou perdendo com rapidez e facilidade mesmo estando no refrigerador.
Convém sempre monitorar a temperatura da geladeira e supervisionar a capacidade efetiva do seu motor, do contrário, você terá muitos prejuízos e nem saberá porquê! Sobre tudo agora em que as temperaturas em nosso país começam a disparar podendo alcançar dentro das cozinhas mais de 40°C é importante considerar o máximo de cuidado nestas ações.
Desejo a todos o melhor e muito sucesso!
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Sim, é verdade que o mercado "é livre" para estabelecer os preços para quaisquer produtos e alimentos; no entanto, somente os que trabalham com qualidade e precificam de forma correta, crescem e prosperam em seus negócios. Aos demais, que não seguem estes conselhos... melhor nem comentar... é muito triste...
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Experiência no mercado pizzeiro desde 1990.
_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
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cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
- Sexo :
Idade : 62
Localização : Sao Paulo - Brasil
Número de Mensagens : 14515
Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
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