FORNO IMEQUE ALGUÉM CONHECE

por Convidad Sex 27 Ago 2010, 23:16

Srs.
Descobri na Web este forno que se assemelha em muito ao GranCeres.
Alguém conhece ???
Seguem especificações fornecidas:

CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS:
Revestimento externo - aço inoxidável ai si 430;
Lastro - pedras refratárias;
Parte superior: 2 (dois) queimadores infra-vermelhos 2250 Kcal/hora acoplados no teto e 2 nas parte traseira;
Parte inferior: queimadores tubulares;
Ligações independentes para cada seguimento;
Portas - 1 câmara guilhotina com vidro temperado, em aço inoxidável;
Controle de caloria - registro de alavanca, termômetro até 350 graus.
MODELO: FGS4-IV medidas internas 90x90x25cm; medidas externas110x100x58cm.
PREÇO: R$ 1.650,00 (Um Mil Seiscentos e Cinquenta reais)

Vou tentar postar as fotos fornecidas, mas elas são praticamente idênticas ao GranCeres.

Se alguém já ouviu falar, peço avisar.

Abraço

Flávio

[img] FORNO IMEQUE ALGUÉM CONHECE Fornoimeque.th

FORNO IMEQUE ALGUÉM CONHECE Fornoimeque.th

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por **DOUTRINADOR** Sáb 28 Ago 2010, 00:28

Eu já tinha ouvido este nome, mas já fazem muitos anos isso, foi no tempo que ainda existia a marca Superfecta para panificação.

Não sabia que faziam fornos.

Mas não sabemos de tudo, esta semana descobri através do amigo Saulo Saccenti que existem fornos Venancio com Infra-vermelho de fabrica.

por Rafael Torres Castilho Sáb 28 Ago 2010, 00:38

A "sucata " que eu comprei é um imequi antigão, deve ter uns 10 anos.... mas adaptei infra e termometro nele, e tambem refratário pq nao tinha... custou 400,00 na sucata. É bem pesado. não sabia que ainda estavam no mercado.

por Convidad Sáb 28 Ago 2010, 12:09

Rafael,

Tu dirias que é um bom forno ou não !?!?
Em contato com o Dep. omercial da Imeque, eles alegam que são os fabricantes dos GranCeres.
A similaridade é bastante grande nas fotos.
Valeria a pena correr o risco ?????
Abç

Flávio

por Convidad Sáb 28 Ago 2010, 12:29

Doutrina,

Acabei de dar uma nova checada no site da Venâncio e não vi nenhum com infra !!!!
Será que é uma oferta direto a clientes que já possuem Venâncio ???

Abç

Flávio

por **DOUTRINADOR** Sáb 28 Ago 2010, 12:45

Flavio, sugiro pedir confirmação da Gran Ceres, não acredito que eles sejam os fabricantes, mas vale a dúvida.
A diferença de preço é alta.

Sobre o Venancio, já falei até com os vendedores e eles não souberam afirmar nada, aliás, o Venancio é um forno pra quem não pretende utilizar a assistencia tecnica, porque eles não sabem nem o consumo dos fornos deles, aliás, é um problema da maioria dos fabricantes.

por Rafael Torres Castilho Sáb 28 Ago 2010, 12:54

Flavio, não sei se minha opinião seria válida porque o meu forno é bem antigo, mas quando comprei posso dizer que ele estava assim:

-Revestimento externo - aço inoxidável ;
-Parte inferior: 1 queimador tubular;
-Portas - 1 câmara guilhotina com vidro temperado, em aço inoxidável;
medidas internas 44 cm larg.x60 cm prof x35 cm alt (aproximadamente);

Daí instalei eu mesmo na parte superior um queimador infra-vermelho 2250 Kcal/hora, reforcei a lã de vidro, coloquei pedra refratária e termómetro.

Não cheguei fazer anotações de temperatura máxima alcançada antes de adaptar porque a ultima coisa que instalei foi o termometro, mas gostaria de ter feito. Agora ele atinge 250º com 55 minutos ligado (acho muito tempo), desligo o infra e ele mantém 250º por uns 20 minutos e estabiliza em 225º. Não faço a menor idéia do consumo gas/hora, não uso ele comercialmente, apenas para preparar deliciosas pizzas feita com a receita do Mestre Hassin (obrigado) (' Very Happy

');... gostaria que ele atingisse 250º mais rápido, mas foi muito mal cuidado pelo antigo dono e perde caloria por tudo quanto é lado...rsrs. Mas pra mim, tá "bão"
Gostaria de saber da "performance" desse Imaque novo aí,...

Abs,

Rafael

por **DOUTRINADOR** Sáb 28 Ago 2010, 12:59

Realmente é muito tempo para chegar a 250 gráus, meu pequenino FIR - 60 demora 6 minutos em dias quentes e 12 minutos em dias muito frios.
E só tem queimador embaixo da pedra, nada de infras.

Por enquanto.... affraid

por Convidad Sáb 28 Ago 2010, 13:02

Amigo Carlos,

Acho que são as palavras mais sábias que já ouvi desde que meti a trabalhar com pizza. A falta de informação pelos fabricantes é absurda. É como se houvesse algo a esconder.

Com relação ao IMEQUE / Granceres, vou checar.
A localização da IMEQUE é muito próximo de onde eu morava em Sampa e acho que lembro exatamente onde é.
Vou pedir para dar uma olhada.

Se confirmar, abre a possibilidade de aquisição a todos nós em preços mais competitívos.

Abç

Flávio

por **DOUTRINADOR** Sáb 28 Ago 2010, 13:40

Inclusive eu estaria interessado meu amigo, os fornos da Gran Ceres são otimos, mas os preços são salgados.

por Convidad Sáb 28 Ago 2010, 13:55

Doutrina,

Quem sabe algum colega de São Paulo faz uma visita às instalações deles e nos passa um parecer.
Quando falei com o Celso (Imeque), citei o "fórum" e disse que se o produto era o que parecia ser, postaria uma mensagem favorável.
Obviamente ficou muito mais solícito !!
Tu não quer trocar uma idéia com ele (Celso-Imeque) e com seu vasto conhecimento tirar uma "temperatura".

Fica a sugestão!

Celso Daniel
Telefones: (11) 3021-3351 / 3853-9152
www.imeque.com.br[i]

Abç

Flávio

por Tiagokarioka Seg 30 Ago 2010, 22:36

Gostaria de ter mais informações sobre esse forno também, vou montar meu delivery a já tinha decidido pelo Gran Ceres... Ele é bem mais em conta e nessa fase qualquer economia é bem vinda... Abraços

por Convidad Ter 31 Ago 2010, 22:25

Tiago e Amigos,

Enviei uma MP ao Moderador Doutrinador, requisitando que pudessemos ter um apóio do fórum no sentido de confirmar a qualidade e a confirmação da alegação do fabricante quanto a GranCeres.
Vamos aguardar!!!

Abç

Flávio

por Convidad Qui 28 Out 2010, 21:11

Amigo Tiago,

Esta semana, recebi de uma empresa aqui de Porto Alegre que dedicasse a manutenção e comercialização de produtos usados, um parecer sobre os produtos Imeque.
Robustos e confiáveis, foram as palavras iniciais
Questionei o porque, e varios itens foram citados. Chapas mais espessas maior número de soldas por metro de perfil e outros.
Havia oferta de alguns fornos. O de maior preço era o Imeque.
Como postei a idéia e não pude concluir, retornei para deixar este parecer favorável.
Depois do que escutei, compraria o forno.
Como já adquiri o meu, fica para a próxima troca.

Abç

Flávio

por Luiz Fernando Rabello Dom 16 Jan 2011, 17:50

Eu já tive um. Fiquei com ele uns 5 anos. Era "o bicho" para trabalhar. Se ainda existisse, eu comprava outro.

por KxT Ter 29 Mar 2011, 12:15

Sera que este forno vale a pena??

por Rafael Torres Castilho Ter 29 Mar 2011, 16:39

Eu tinha um Imeque velho , eletrico convertido pra gás (gambiarra) , mas o meu é pequeno (60x42) e só assa uma pizza por vez.

Realmente, as paredes tem 10 cm de isolamento termico (lã de vidro) e mantém quente por muito tempo. Encostei a relíquia e fabriquei meu próprio forno a gás já que não consegui achar nenhum nos moldes que eu procurava.

abs

por **MAURO LUCENA** Ter 29 Mar 2011, 18:58

acredito que este forno imeque é muito parecido com um da marca flexa de ouro.
este é o link.

http://www.flexadeouro.com.br/produtos.htm

por Convidad Ter 29 Mar 2011, 19:08

Mauro,

Que me lembre, os Flecha de Ouro são elétricos !!!!

Flávio

por **MAURO LUCENA** Ter 29 Mar 2011, 19:17

Caro Flavio, boa noite!!!!

Nunca tive a oportunidade de trabalhar nem com fornos a gás e nem eletricos, mencionei tal forno pois a semelhança destas duas marcas eram gdes. em seus funcionamentos na época onde as deliverys estavam começando a bombar, e eu ouvia muitos comentarios a respeito de tais marcas a 10 anos atraz qd iniciei o meu delivery.

Por este motivo postei tal link devido a proximidade da marca na época.

E por serem concorrentes distintas e funcionais , ja que eram lideres de mercado.

por KxT Qua 30 Mar 2011, 00:14

Entrei em contato com a Imeque onde o vendedor Celso foi muito atencioso, creio que o forno aparentemente e bom, preco acessivel, mas talvez na minha realidade atual nao seja um boa opcao devido ao consumo do mesmo, creio talvez que para uma pizzaria que jah tenha um maior fluxo de vendas talvez seja ideal mas para que esta comecando como eu seja inviavel pois com um consumo de 1,7kg/h, fica insustentavel.

por Eduardo Fernandes Qui 31 Mar 2011, 14:25

Estive em contato telefonico com a empresa e pelo que tudo indica o forno é o mesmo projeto do forno da Gran Ceres, que eles tinham um contrato e ele forneceu uma determinada quantidade de fornos para o Claudio (Gran Ceres), findado esse contrato e não havendo renovação ele esta comercializando os fornos diretamente a preços e condições muito interessantes, estou em vias de comprar uma unidade deste forno e posso fornecer maiores detalhes dentro em breve!
Abçs!

por Convidad Sex 01 Abr 2011, 11:50

Eduardo,

Não deixe de postar o que você conseguir...

Poste os preços, condições de pagamento...etc..

No aguardo....

por Convidad Qua 06 Abr 2011, 15:36

Amigos,

Entrei em contato com a Imequi...e obtive a seguinte resposta!

A/C: Sr. Saulo Jr

Boa tarde. Respondendo ao seu e-mail, segue abaixo orçamento de nosso forno completo com o frete. Quanto aos infra vermelhos, são mesmo 4 (quatro), sendo 2 (dois) na traseira e 2 (dois) na parte superior do forno. Já em relação a marca mencionada em seu e-mail, realmente os primeiros fornos por eles vendidos foram mesmo fabricados por nós e agora após rompimento do contrato cada um fabrica o seu modelo, havendo poucas diferenças. Quanto as pedras, sim já vai com as mesmas, como informado abaixo:
PRODUTO: Forno industrial a gás com Infra vermelho, 1 (uma) Câmara.

CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS:
• Revestimento externo - aço inoxidável ai si 430;
• Lastro - pedras refratárias;
• Contem 1 (uma) grade divisionaria.
• Parte superior: 2 (dois) queimadores infra-vermelhos 2.250 Kcal/hora acoplados no teto e 2 (dois) queimadores na parte traseira;
• Parte inferior: queimadores tubulares;
• Ligações independentes para cada seguimento;
• Porta - guilhotina com vidro temperado;
• Controle de caloria - registro de alavanca, e termômetro.

MODELO: FGS4-IV Medidas internas: 90x90x25cm; Medidas externas: 110x100x58cm.

PREÇO: R$ 1.650,00 (Um mil seiscentos e cinquenta reais)

Abaixo foto ilustrativa

CONDIÇÕES DE PAGAMENTO:

A prazo: Sinal/Entrada: R$400,00 (quatrocentos reais) Saldo: 30/60ddl (boleto bancário)..

A vista: R$ 1.520,00 (um mil quinhentos e vinte reais) (depósito bancário) no embarque do produto .

Nota fiscal com valor a nosso critério.

PRAZO P/ ENTREGA: 10 (dez) a 15 (quinze) dias úteis.

GARANTIA: 6 (seis) meses "exceto vidros".

Obs : Esse equipamento somente e comercializado diretamente da fabrica .

FORNO IMEQUE ALGUÉM CONHECE Fornoinfravermelho

FORNO IMEQUE ALGUÉM CONHECE Fornoinfravermelho

por Roberto Yoshi Dom 08 maio 2011, 21:48

Sou novo no forum e também estou procurando um forno a gàs.

Após ler as características do forno Imeque entendo que é uma grande opção. Que os colegas acham?

Obs. Estou iniciando no ramos de pizza. Atualmente temos um restaurente e quero agregar também pizzas. Fica na cidade de São Vicente.

por Rodrigo Dom 08 maio 2011, 22:12

Me interessei muito nesse valor citado.

Resto com duas perguntas... quais as medidas internas deste forno de R$ 1650,00?

O consumo é este altíssimo mesmo, 1,7kg/hora? Me lembro de valores de outras marcas com medidas internas 90x90 e o consumo (declarado pelo fabricante) seria 1,2kg/hora.

Abcs,
Rodrigo

por Eduardo Fernandes Ter 10 maio 2011, 12:27

Boa Tarde a todos, desculpe a demora em responder, mas a correria do dia a dia me deixam com pouco tempo!
Comprei o Forno Imeque para meu Buffet de Pizza, um modelo pequeno para duas Pizzas com dois infra, fiz o pagamento no dia 01/04 a entrega demoru um pouco mais que o promotido consegui retira-ló no deposito apenas no dia 28 de abril, isso posto em São Paulo, pois fiquei com medo da entrega em São Jose dos Campos demorar e eu tinha evento agendado, Já o utilizei em três eventos e o considero muito bom, em eventos trabalho com a massa pré assada, ele demora de 1,5 a 2,5 minutos para assar a pizza (dependendo do recheio) e fiz alguns testes com a massa fresca, demora de 3 a 4 minutos e assa magnificamente bem. Perde muito pouca caloria no lastro, e no caso da pré assada tenho que fechar um pouco o gas debaixo da pedra para não esquentar demais, facil de operar e não tive problemas durante a festa inteira consegui no começo do evento (maior demanda) soltar de 2 em 2 pizzas a cada três minutos sem problemas.
Nunca utilizei o Forno Gran Ceres, mas visualmente são identicos, o Forno Imeque ao que se propõe me tarece uma ótima alternativa, otimo custo beneficio, facil operação, aquecimento rápido da camara, lastro de pedra, o consumo de gas do Infra é de 150 a 190gramas de gas/hora por infra, mais o queimador de baixo que eles não divulgam, mas seu consumo não é muito baixo não.
Qualquer outra duvida ou alguma outra coisa que não tenha ficado muito clara, favor contatar terei o maior prazer em ajudar no que me for possivel!
Abçs a todos!

por Rodrigo Ter 10 maio 2011, 17:20

Bom saber, apesar do consumo. Vc saberia dizer qual a medida interna dele? O que voce comprou foi esse de 1650? Tem o modelo / especificação dele?

Abcs
Rodrigo

por Eduardo Fernandes Qui 19 maio 2011, 00:20

Eu não comprei o Forno maior, eu comprei um menor de duas pizzas, eles dizem que o maior cabe 5, mas na prática fica bom de trabalhar com quatro, pois cinco vc fica sem espaço para trabalhar, segundo o fabricante as medidas internas do forno de 1650 são 90x90x25 de altura.
Abçs!

por maurojonas brito Qui 19 maio 2011, 01:55

QUERIDO FLÁVIO;

JÁ UTILIZEI E MUITO PRODUTOS IMEQUE,E NUNCA TIVE PROBLEMAS.

É QUE O PREÇO DELES É UM POUCO SALGADO,MAS QUALIDADE TEM PREÇO,ENTÃO SE PUDER COMPRAR,ESTARÁ BEM SERVIDO.

ABRAÇO

MAURO

por Quinelato Qui 29 Dez 2011, 11:20

Minha questão é Qualidade X Preço, sei que isso é o que todos querem, mais ta complicado exemplo é um forno 90x90 varia de 900,00 até 1.300,00 sem infra e sem frete. vai mais a questão de marca, consumo e outros itens.

mais como disse, vou esperar o forno do Hassin junto ao a empresa de fornos que está produzindo como o Doutrinador, informou.

por betofrotta Sex 30 Dez 2011, 10:56

Fui ver os fornos da Metalmaq... parecia forno da casinha da barbie !!!

Parece que eles dominam o Rio, mas achei muito fracos e depois que escutei "nao podemos ter frente de vidro porque explode"... bem... já disse tudo...

Liguei pra imelque e estou aguardando uma resposta.

..........

Não sei se sou eu que tenho um padrão de qualidade alto demais, ou se o que eu vejo possuem um padrão baixo demais. Eu queria entender e saber porque algumas fábricas constinuam oferecendo uns fornos com uma aparencia de fraco... é péssimo pra venda...

Parecem que só sabem soldar ferro e aço... esquecem de vender !

por Novamakel Ter 14 Fev 2012, 11:24

Caros colegas,

Lí todas as dúvidas de vocês com relação aos fornos da Imequi. Conheço muito bem essa marca é por anos foi o que dominou o mercado. Depois de uns anos esta empresa parou de fabricar fornos e dedicou-se a outros equipamentos dando o primeiro lugar do segmento a Makel, essa empresa tem mais de 20 anos de mercado e é a fabricante de muitos que encontram por aí. E o detalhe mais importante, vende direto ao consumidor final a preços justíssimos. Fabricam fornos com infra ou sem, elétricos e a gás de 300 e 500º.

Mandem um e-mail para bru _ fu @ hotmail . com envio o contato direto para vocês.

Boa sorte a todos

por Convidado Ter 14 Fev 2012, 12:16

Novamakel,

Primeiramente seja bem vindo ao nosso fórum!

Estaremos enviando a você em breve as novas regras para anunciantes em nosso fórum!

por betofrotta Qui 08 Mar 2012, 19:13

bom.... o forno chegou...

Ou posso dizer o portal do inferno...

Pensem num forno sem isolamento de calor ... ou com um pseudo isolamento !
Quando ligado, o inferno é frio ... a cozinha é a porta do inferno.
Tem uma boca grande demais e espaço demais dentro do forno. é bom ? sim... pra quem vai assar um leitão.

Pra pizza... bom... gastei 3.500,00 que na minha opinião só me seria justo se eu tivesse uma cozinha de 100m2, fizesse tortas, e um mundo de coisas grandes.

só pra pizza, ele é inadequado, é grande e consome demais.

Essa é a primeira impressão... e normalmente não me engano.

A foto que tem no site, de um forno a gás de 3 camaras, é na verdade de um forno elétrico. Sinto que entrei numa fria... e que está me cansando esses forno fakes todos para pizza, que na verdade é um "ajeitado" que TAMBÉM faz pizza... mas não é pra pizza !

por betofrotta Qui 08 Mar 2012, 19:16

Vopu ver se troco ele por dois de uma camara com infra. assim ponho um sobre o outro e fico com DOIS fornos... ou sei lá... vendo no mercado livre e compro o do Hassin, se ele financiar, porque tô muito frustado.

por Nilson pereira Sex 09 Mar 2012, 18:16

Amigos(as) do forum, estou negociando um FOrno imeque (

MODELO: FGS4-IV Medidas internas: 90x90x25cm; Medidas externas: 110x100x58cm. Com 2 (dois) infravermelhos no teto.
O que eu gostaria de saber se e um investimento solido q realmente vai valer a pena, no meu caso eu uso um Forno venancio q pode assar 3 pizzas em baixo e 3 em cima mais como sabem isso não e POSSIVEL por motivo de perda de calor eetcc asso no maximo 3 por X e assim mesmo demora na media de 12 minutos ou ate 15 depende do dia para ter uma ideia finais de semana demora ate 1:30 a pizza.
Minha media de pizza e 15 unidade dia sexta sabado e domingo media sobe pra 30 unidade venda MENSAL 500 a 600 pizza tenho 1 ANO de pizzaria somente DELIVERY.
GASTO 1 BOTIJÃO DE 13 KG A CADA 5 DIAS como esta meu consumo e o IMEQUE vai gastar mas ou menos..DESCULPA escrever uma CARTA mais tenho duvias e não sao poucas e so psso tirar aki com vcs pela experiencia rss Um abraço e OTIMAS VENDAS.

por Dibeto Dom 14 Out 2012, 21:01

betofrotta escreveu:bom.... o forno chegou...

Ou posso dizer o portal do inferno...

Pensem num forno sem isolamento de calor ... ou com um pseudo isolamento !
Quando ligado, o inferno é frio ... a cozinha é a porta do inferno.
Tem uma boca grande demais e espaço demais dentro do forno. é bom ? sim... pra quem vai assar um leitão.

Pra pizza... bom... gastei 3.500,00 que na minha opinião só me seria justo se eu tivesse uma cozinha de 100m2, fizesse tortas, e um mundo de coisas grandes.

só pra pizza, ele é inadequado, é grande e consome demais.

Essa é a primeira impressão... e normalmente não me engano.

A foto que tem no site, de um forno a gás de 3 camaras, é na verdade de um forno elétrico. Sinto que entrei numa fria... e que está me cansando esses forno fakes todos para pizza, que na verdade é um "ajeitado" que TAMBÉM faz pizza... mas não é pra pizza !

Caro BetoFrota!

Seu cometário acima é sobre o Forno da Imeque? Estou pesquisando para comprar forno com infra e estou quase comprando um da Imeque!!

por Nilson pereira Seg 04 Mar 2013, 17:37

Olá alguem tem um FORNO IMEQUE(

MODELO: FGS4-IV Medidas internas: 90x90x25cm; Medidas externas: 110x100x58cm. Consumo: 1500gr/h. gostaria de OPNIÃO de alguem q tenha ou conheça alguém e realmente vale a pena comprar se e investimento bom.,..pois ja fazem 2 anos q tenho pizzaria hj faço 700 a 800 pizza mês somente entrega uso venancio aço 3 pizzas por VEZ mais em momentos q ficam pizza na espera..por isso estou com idea de adqurir um IMEQUE pra dar uma agilidade E GANHAR tempo ja q com INFRA o tempo seria menor assando.

Grto

Nilson Pereira

por Flávia Carneiro Ter 29 Jul 2014, 16:22

Gostaria de mais informações sobre o forno Imeque, há como me passar o contato do vendedor? Abs, Flávia flaviacarneiro1@hotmail.com

por **Cheff Hassin** Qui 31 Jul 2014, 07:27

Flávia, estou enviando os dados comerciais da empresa Imeque para o seu e-mail.
Por favor, confira.
Atte.
Hassin Ghannam

Flávia Carneiro escreveu:Gostaria de mais informações sobre o forno Imeque, há como me passar o contato do vendedor? Abs, Flávia flaviacarneiro1@hotmail.com