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DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FUNCIONÁRIOS, DÚVIDAS GERAIS
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DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por ana cleide Qua 07 Set 2011, 08:41
BOM DIA COLEGAS,
GOSTARIA DE SABER QUAL É O VALOR DE UMA DIARIA DE AJUDANTE DE COZINHA QUE TRABALHA (SABADO E DOMIGO) DAS 16:30 H. ÀS 23:00 H.
GOSTARIA DE SABER QUAL É O VALOR DE UMA DIARIA DE AJUDANTE DE COZINHA QUE TRABALHA (SABADO E DOMIGO) DAS 16:30 H. ÀS 23:00 H.
ana cleide- PARTICIPANTE
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Data de inscrição : 13/12/2010
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Cheff Hassin Qua 07 Set 2011, 11:47
Ana, bom dia.
Calcule da seguinte forma, tratando-se de ser um sábado e um domingo:
Hora trabalhada: R$ 5,00
7 horas e meia por dia: R$ 37,50
2 dias de trabalho te custarão: R$ 75,00
Recordo que apesar de você pagar este valor, é necessário registrá-lo
Part-Time ou solicitar ao funcionário um contrato de prestação de serviço por garantia e assim evitar problemas.
Tudo isso, se ele for trabalhar apenas 2 dias na semana ok.
Boa sorte e sucesso!
Atte.
Hassin Ghannam
Calcule da seguinte forma, tratando-se de ser um sábado e um domingo:
Hora trabalhada: R$ 5,00
7 horas e meia por dia: R$ 37,50
2 dias de trabalho te custarão: R$ 75,00
Recordo que apesar de você pagar este valor, é necessário registrá-lo
Part-Time ou solicitar ao funcionário um contrato de prestação de serviço por garantia e assim evitar problemas.
Tudo isso, se ele for trabalhar apenas 2 dias na semana ok.
Boa sorte e sucesso!
Atte.
Hassin Ghannam
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Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.
A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por maurojonas brito Qua 07 Set 2011, 11:59
QUERIDO MESTRE;
AQUÍ NA CIDADEZINHA,A MAIS DE UM ANO A DIÁRIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA/PIZZARIA,DAS;17:00 às 23:30,É 50,00.
E É DIFÍCIL DE ACHAR,POIS TEM ALGUNS PROFISSIONAIS QUE PEDEM 80,00.
E JÁ EXISTE MOVIMENTO PARA QUE ESSE VALOR SEJA MAJORADO.
ABRAÇO
MAURO
AQUÍ NA CIDADEZINHA,A MAIS DE UM ANO A DIÁRIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA/PIZZARIA,DAS;17:00 às 23:30,É 50,00.
E É DIFÍCIL DE ACHAR,POIS TEM ALGUNS PROFISSIONAIS QUE PEDEM 80,00.
E JÁ EXISTE MOVIMENTO PARA QUE ESSE VALOR SEJA MAJORADO.
ABRAÇO
MAURO
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Cheff Hassin Qua 07 Set 2011, 13:16
Estimado Mauro,
Nao discuto os teus comentários e sei que estás com a razao, porém, eu nao pagaria este valor a um ajudante de cozinha.
Pagaria apenas o que coloquei à cima, do contrário, prefiro ficar sem essa mao de obra.
Mas esse é o meu parecer, e nao é regra a ser cumprida por ninguém.
Forte abraço.
Hassin
Nao discuto os teus comentários e sei que estás com a razao, porém, eu nao pagaria este valor a um ajudante de cozinha.
Pagaria apenas o que coloquei à cima, do contrário, prefiro ficar sem essa mao de obra.
Mas esse é o meu parecer, e nao é regra a ser cumprida por ninguém.
Forte abraço.
Hassin
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por maurojonas brito Qua 07 Set 2011, 13:30
QUERIDO MESTRE;
NÃO QUESTIONO SEUS VALORES,APENAS CREIO QUE OS VALORES PAGOS,SÃO "REGIONAIS" E DENTRO DAQUELA "LEI" DA PROCURA E DA OFERTA.
ASSIM COMO EU,GOSTARIA QUE OUTROS MEMBROS POSTÁSSEM OS VALORES PRATICADOS EM SUAS REGIÕES,PRÁ QUE FIQUEMOS INFORMADOS DAS DIFERENÇAS PRATICADAS.
ABRAÇO
MAURO
TE ENTENDO PERFEITAMENTE MAURO!
VAMOS AGUARDAR MAIS OPINIÕES NAO É MESMO!
FIQUE COM DEUS AMIGO QUERIDO!
HASSIN
NÃO QUESTIONO SEUS VALORES,APENAS CREIO QUE OS VALORES PAGOS,SÃO "REGIONAIS" E DENTRO DAQUELA "LEI" DA PROCURA E DA OFERTA.
ASSIM COMO EU,GOSTARIA QUE OUTROS MEMBROS POSTÁSSEM OS VALORES PRATICADOS EM SUAS REGIÕES,PRÁ QUE FIQUEMOS INFORMADOS DAS DIFERENÇAS PRATICADAS.
ABRAÇO
MAURO
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maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por negodani Qua 07 Set 2011, 15:59
ola mauro jonas aqui na minha cidade um ajudante de cozinha tira em media 25,00 so que trabalham das 18h as 23hs ja os entregadores de pizza tira em torno de 20,00 mais 0,50 centavos por entrega.abs
negodani- PARTICIPANTE ATIVO
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Emprego/lazer : vendo pizzas semi prontas
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Cristiane Santana Qua 07 Set 2011, 20:20
Itaquera - Z. Leste (sp). Pagamos 30,00 das 16:00 às 00:00
Cristiane Santana- VISITANTE ESPORÁDICO
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Localização : São Paulo
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Cheff Hassin Qua 07 Set 2011, 20:41
TA VENDO MAURO, OS NOSSO MEMBROS ESTÃO AJUDANDO NESTA PESQUISA!
OBRIGADO NEGODANI E CRISTIANE!
AGRADECEREI QUE MAIS PESSOAS ENTREM NESTE TÓPICO E DEEM A SUA OPINIÃO, POIS É ASSIM QUE AJUDAMOS A UM MAIOR NÚMERO DE PESSOAS!
CORDIALMENTE.
HASSIN GHANNAM
OBRIGADO NEGODANI E CRISTIANE!
AGRADECEREI QUE MAIS PESSOAS ENTREM NESTE TÓPICO E DEEM A SUA OPINIÃO, POIS É ASSIM QUE AJUDAMOS A UM MAIOR NÚMERO DE PESSOAS!
CORDIALMENTE.
HASSIN GHANNAM
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Hassin Ghannam
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
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Cheff Hassin- Administrador do Fórum
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por ana cleide Qui 08 Set 2011, 09:10
Muitissimo obrigada a todos. Gostaria se possivel de mais opiniões.
ana cleide- PARTICIPANTE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Betão Qui 08 Set 2011, 22:23
Das 17:30 as 23:30 ---> $ 40,00
Betão
Betão
Betão- PARTICIPANTE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Convidado Qui 08 Set 2011, 23:21
Srs.
Postei um tópico sobre este assunto a cerca de um mês.
Não obtive nenhum retorno!!!! Ainda bem que agora o pessoal aderiu.
Pretendo pagar aqui em Porto Alegre, R$ 3O,OO + Vale Transporte.
Sextas e Sábados. Dois dias na semana, para não vincular.
Peço que alguém de POA comente este valor.
Abç
Flávio
Postei um tópico sobre este assunto a cerca de um mês.
Não obtive nenhum retorno!!!! Ainda bem que agora o pessoal aderiu.
Pretendo pagar aqui em Porto Alegre, R$ 3O,OO + Vale Transporte.
Sextas e Sábados. Dois dias na semana, para não vincular.
Peço que alguém de POA comente este valor.
Abç
Flávio
Convidado- Convidado
Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Convidado Sáb 10 Set 2011, 00:07
Srs.
Vou upar, pois aguardo um membro de Porto Alegre dar seu testemunho.
Gostaria de comparar com minhas idéias neste assunto.
Flávio
Vou upar, pois aguardo um membro de Porto Alegre dar seu testemunho.
Gostaria de comparar com minhas idéias neste assunto.
Flávio
Convidado- Convidado
Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Ikenaga Sáb 10 Set 2011, 13:09
Aqui na minha cidade (caraguatatuba) das 16:00 as 00:00 é R$ 40,00
Abraço
Sergio
Abraço
Sergio
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Rodrigo Sáb 10 Set 2011, 23:46
Eu pago R$ 40,00 aos ajudantes de cozinha que tenho, mais comida ao final do expediente. Porém eles trabalham apenas 7 horas por dia (9h00 às 15h00 oficialmente, mas na prática saem quando terminam de limpar tudo, o que com o almoço acaba encerrando às 16h00), e somente de segunda a sexta-feira. Lembrando, cozinha industrial.
abcs,
Rodrigo
abcs,
Rodrigo
Rodrigo- PARTICIPANTE ATIVO
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Rodrigo Sáb 10 Set 2011, 23:49
ops, errei o valor na msg acima. Aproveito pra discorrer a lista completa:
R$ 40,00 cozinheiras
R$ 30,00 motoboys
R$ 30,00 telefonista/caixa
R$ 20,00 entregadores a pé
R$ 20,00 ajudantes de cozinha
Abcs,
Rodrigo
R$ 40,00 cozinheiras
R$ 30,00 motoboys
R$ 30,00 telefonista/caixa
R$ 20,00 entregadores a pé
R$ 20,00 ajudantes de cozinha
Abcs,
Rodrigo
Rodrigo- PARTICIPANTE ATIVO
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por MAURO LUCENA Dom 11 Set 2011, 08:56
ajudante de cozinha na minha região alto tiête zona leste de SP, em média 30,00 mais janta, horario de trabalho das 16:00 hs. as 00:00 hs final de semana.
Fora a condução.
O ideal é contratar pessoas do bairro pois a despesa de ter que levar de carro ou dar vale transporte que não ajuda tanto pois em determinadas regiões não tera mais condução após as 00:00 hs.
Moto boy R$ 20,00 gasolina + R$ 2,00 POR ENTREGA
Fora a condução.
O ideal é contratar pessoas do bairro pois a despesa de ter que levar de carro ou dar vale transporte que não ajuda tanto pois em determinadas regiões não tera mais condução após as 00:00 hs.
Moto boy R$ 20,00 gasolina + R$ 2,00 POR ENTREGA
Última edição por Mauro Lucena em Dom 11 Set 2011, 12:07, editado 1 vez(es)
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Caio Pimentel Dom 11 Set 2011, 10:25
Em ubatuba
Motoboy : 20,00 + 1,00 por entrega
Ajudante: 20,00
Caio
Motoboy : 20,00 + 1,00 por entrega
Ajudante: 20,00
Caio
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por maurojonas brito Dom 11 Set 2011, 14:11
É....SEM QUERER CAUSAR "POLÊMICAS"...EU ESTAVA PENSANDO(AQUÍ NA INTIMIDADE)... QUEM DE VOCES TRABALHARIA PRÁ GANHAR O "DOBRO" DO QUE PAGAM ???
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Rodrigo Dom 11 Set 2011, 15:36
Acredito que todos, a principio 
Falando do meu caso, com o meu negocio esta iniciando, eu fiz um plano de metas x salários, de modo que todos permaneçam motivados.
Considero os meus números extremamente baixos, mas necessários para esta fase inicial. Contei com funcionarios que compreenderam e que à exceção dos motoboys, não tinham experiência na função. Então estamos crescendo e aprendendo juntos, corrigindo os erros e sempre vendo onde podemos melhorar.
Tomo apenas o cuidado de não exigir mais do que o devido deles, pois aí sim o tópico "salário" poderia ser um problema. Cobro o normal, de forma tranquila, e sempre passando pra eles alguns detalhes para melhor compreensão:
O $$ que entra é o mesmo $$ que sai. O negocio ainda não se paga, logo tiro do meu bolso boa parte dos custos. Sem falar na compra dos equipamentos e contas fixas. Aí mostrei pra eles quanto eles tem que vender para ficar no 0x0, e explicando também que até ali meu lucro era zero.
Entendido este ponto, quem ficou foi quem apostou na idéia, e confiou na futura melhoria de infra-estrutura e obviamente acompanhada de melhoria de rendimento para todos.
Abcs,
Rodrigo
Falando do meu caso, com o meu negocio esta iniciando, eu fiz um plano de metas x salários, de modo que todos permaneçam motivados.
Considero os meus números extremamente baixos, mas necessários para esta fase inicial. Contei com funcionarios que compreenderam e que à exceção dos motoboys, não tinham experiência na função. Então estamos crescendo e aprendendo juntos, corrigindo os erros e sempre vendo onde podemos melhorar.
Tomo apenas o cuidado de não exigir mais do que o devido deles, pois aí sim o tópico "salário" poderia ser um problema. Cobro o normal, de forma tranquila, e sempre passando pra eles alguns detalhes para melhor compreensão:
O $$ que entra é o mesmo $$ que sai. O negocio ainda não se paga, logo tiro do meu bolso boa parte dos custos. Sem falar na compra dos equipamentos e contas fixas. Aí mostrei pra eles quanto eles tem que vender para ficar no 0x0, e explicando também que até ali meu lucro era zero.
Entendido este ponto, quem ficou foi quem apostou na idéia, e confiou na futura melhoria de infra-estrutura e obviamente acompanhada de melhoria de rendimento para todos.
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Rodrigo- PARTICIPANTE ATIVO
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Betão Dom 11 Set 2011, 22:34
Rodrigo, parabéns! Transparência é tudo e acho seu princípio muito bacana.
Betão- PARTICIPANTE
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por artedapizza Seg 12 Set 2011, 11:40
Aqui no Rio de Janeiro pagamos em torno de 40,00 a diaria.
artedapizza- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por lilla Ter 13 Set 2011, 12:09
Aqui na minha cidade interior de São Paulo pagamos 20 reais a diaria de ajudante de cozinha e 25 reais para o motoboy e se a galera nao faltar ganham uma cesta basica de incentivo!!!
lilla- VISITANTE ESPORÁDICO
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Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por LINCOLN Ter 13 Set 2011, 21:36
Aqui em Franca-SP - é de $ 35 a $ 40,00
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por Adriana Menezes Qua 04 Set 2019, 05:34
Moro no Brasil sou brasileira pernambucana e quero ganhar dinheiro vendendo quentinha e tô em dúvida o valor que é para pagar a uma ajudante de cozinha tanto ela vai me ajudar a fazer a comida como ela vai me ajudar a vender as comidas. Estou procurando o valor correto para poder pagar o valor correto nem pagar mais e sair perdendo nem nem pagar menos e a pessoa sair perdendo.
Adriana Menezes- Convidado
Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Cheff Hassin Qua 04 Set 2019, 09:41
Adriana, lembre-se que os membros registrados recebem informações das respostas em seus e-mails.
Membros convidados jamais saberão se foi ou não respondidos, salvo retornem ao tópico que eles mesmos abriram ok!
Bom dia Adriana, quem te responde é o Cheff Hassin.
Veja bem, pagar um salario para alguém que te ajuda é uma tarefa onde deve co-existir ressonância, gratidão, responsabilidade e comprometimento.
Dessa forma, você poderá entender que muitas vezes pagar um salário mínimo, pode resultar um fracasso, e pagar dois ou três salários mínimos, pode comprometer o seu orçamento financeiro, e desestruturar o seu capital de giro.
Tudo deve depender de quanto você está faturando e assim valorizar o seu trabalho e o trabalho da sua ajudante.
Em palavras mais simples: pague aquilo que você se sentiria feliz em receber pelo trabalho que está realizando.
Entendeu?
Pouco trabalho, salários compatíveis
Muito trabalho, salários compatíveis da mesma forma!
Portanto, está começando agora, não poderá pagar muito para a sua ajudante, porém, converse com ela e explique e prometa que no momento que a sua empresa faturar mais, ela, sua ajudante receberá mais, baseado no aumento deste trabalho e nas margens positivas de lucros que a sua empresa terá decorrente deste trabalho.
O mais importante é que sempre haja equilíbrio e gratidão nestas ações.
Atte.
Cheff Hassin Ghannam
Membros convidados jamais saberão se foi ou não respondidos, salvo retornem ao tópico que eles mesmos abriram ok!
Bom dia Adriana, quem te responde é o Cheff Hassin.
Veja bem, pagar um salario para alguém que te ajuda é uma tarefa onde deve co-existir ressonância, gratidão, responsabilidade e comprometimento.
Dessa forma, você poderá entender que muitas vezes pagar um salário mínimo, pode resultar um fracasso, e pagar dois ou três salários mínimos, pode comprometer o seu orçamento financeiro, e desestruturar o seu capital de giro.
Tudo deve depender de quanto você está faturando e assim valorizar o seu trabalho e o trabalho da sua ajudante.
Em palavras mais simples: pague aquilo que você se sentiria feliz em receber pelo trabalho que está realizando.
Entendeu?
Pouco trabalho, salários compatíveis
Muito trabalho, salários compatíveis da mesma forma!
Portanto, está começando agora, não poderá pagar muito para a sua ajudante, porém, converse com ela e explique e prometa que no momento que a sua empresa faturar mais, ela, sua ajudante receberá mais, baseado no aumento deste trabalho e nas margens positivas de lucros que a sua empresa terá decorrente deste trabalho.
O mais importante é que sempre haja equilíbrio e gratidão nestas ações.
Atte.
Cheff Hassin Ghannam
Adriana Menezes escreveu:Moro no Brasil sou brasileira pernambucana e quero ganhar dinheiro vendendo quentinha e tô em dúvida o valor que é para pagar a uma ajudante de cozinha tanto ela vai me ajudar a fazer a comida como ela vai me ajudar a vender as comidas. Estou procurando o valor correto para poder pagar o valor correto nem pagar mais e sair perdendo nem nem pagar menos e a pessoa sair perdendo.
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A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.
Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
Clique nas imagens para conhecer os nossos equipamentos com a garantia do Fórum de Pizzas:
"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"
"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
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Data de inscrição : 01/11/2008
Emprego/lazer : Fórum de Pizzas, Escola de Pizzaiollo, Campo e praia
Humor : Excelente
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Auxiliar de cozinha
por Leila wazlawick Sáb 21 Set 2019, 14:18
Na minha cidade Maringa Pr e R$60 mais o vale transporte...
Porem acho pouco,pois auxiliar em muitos estabelecimento trabalha mais que a cozinheira..
Depende tmbm do lugar pois conheco pessoas que paquem mais.
Porem acho pouco,pois auxiliar em muitos estabelecimento trabalha mais que a cozinheira..
Depende tmbm do lugar pois conheco pessoas que paquem mais.
Leila wazlawick- Convidado
Re: DIARIA DE UM AJUDANTE DE COZINHA
por Mônica da Silva Ter 18 Fev 2020, 18:50
Quanto custa uma diária de ajudante de cozinha de terça a sábado de nove horas da manhã às seis e vinte ?
Mônica da Silva- Convidado
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