SUPER MINI CHEFF, O NOVO FORNO COMPACTO EXPRESSO PARA PIZZAS!

A pedido de muitos interessados, informo aqui o conteúdo da caixa de envio do Mini Cheff.

Atte.

Hassin Ghannam


Conteúdo da embalagem que contém o Forno Mini Cheff ao ser enviado ao seu domicílio:

1 - O forno completo com queimador, e termômetro analógico 500ºC embutido.

2 - A pedra refratária completa com a sua manta de cerâmica, a folha aluminizada, e o suporte de alumínio da pedra refratária.

3 - Os 3 pezinhos que suporta a base forno

4 - Mangueira receptora de gás com o registro de alta pressão incluído.

5 - O forno está embalado com plástico bolha, dentro de uma caixa de madeira para
a sua proteção contra riscos e choques.

O prazo de entrega do frete será de acordo com o tempo regulamentado pelos correios.
Prazo de entrega nos correios é de 3 dias úteis após o pagamento.
O forno é enviado pelo PAC dos correios do Brasil.

Estamos a disposição se houver mais dúvidas.


Atte.

Equipe Fórum de Pizzas.

Aviso aos membros interessados no Forno Mini Cheff:

Foram vendidos 24 unidades do Forno Mini Cheff, de modo que resta apenas uma unidade para ser adquirido pelo valor promocional de R$ 1.190,00

Após a aquisição desta última unidade, o valor a ser praticado será o valor oficial dito anteriormente, R$ 1.290,00,

As formas de pagamento e envios seguem o critério já utilizado.

Muito obrigado.

Atte.

Hassin Ghannam

OLÁ AMIGO EMEZÍDIO, BOM DIA.
VAMOS ESCLARECER AS SUAS DÚVIDAS?

Bom dia a todos,

o forno parece ótimo!

Vi todas as fotos do tópico e fiquei com algumas dúvidas:

1ª Quanto ao sistema de alimentação a gás com alta pressão (conforme a foto do tópico), acompanha o forno? SIM ACOMPANHA, E PODE SER USADO EM QUALQUER BUJAO DE GÁS ATÉ 13 QUILOS.

Quais as características caso eu tenha que comprá-lo a parte (um igual)?
REGULADOR SIMPLES E MUITO ECONÔMICO. BASTA LEVAR O MODELO NAS CASAS DO RAMO E O COMPRARÁ SEM MAIORES COMPLICAÇÕES.

2ª Tenho preferência pela borda mais dourada (tbm tem uma foto). Aquela massa era pré-assada ou crua? A MASSA UTILIZADA FOI PRÉ ASSADA, E RECOMENDO O USO DA PRÉ ASSADA PARA CHEGAR À QUALIDADE QUE VC VIU NA FOTO.

Quanto tempo de forno? O TEMPO FOI DE 3,5 MINUTOS, COM A TEMPERATURA DO TERMÔMETRO INDICANDO 260ºc.

Obrigado!
OBRIGADO VOCÊ MEU AMIGO.

CORDIALMENTE.

HASSIN GHANNAM

BOM DIA JOÃO LEMOS,
COMO ESTÁ MEU AMIGO?
TUDO BEM?

VAMOS ÀS SUAS PERGUNTAS?

joao lemos dos santos escreveu:bon dia! queria saber do mestre hassin se a massa que eu uso pode pre assar tamben. se ela fica melhor do que assar direto na pedra crua. 1k farinha , 40 g fermento, 100 g banha, 1 colher sal, 3 de açucar,450ml agua. obrigado! e ten como fazer pre assada com borda! fique con DEUS!

JOÃO, A SUA RECEITA É BOA, MAS PODERIA FICAR MELHOR AINDA SE FIZER ALGUMAS PEQUENAS MODIFICAÇÕES:

VAMOS LÁ:

- 1 KG DE FARINHA BUNGE SUPREMA PRO PASTEL
- 30 GRAMAS DE FERMENTO FRESCO
- 30 ML DE ÓLEO
- 1 COLHER DE SAL
- 3 COLHERES DE AÇÚCAR
- 01 OVO INTEIRO
- 1/4 DE MAÇA (SEM CASA E SEM SEMENTES) PARA NAO PRECISAR COAR
- 520 ML DE ÁGUA

VOCÊ TERÁ UMA MASSA MUITO MAIS LEVE E FÁCIL DE PRÉ ASSAR E O FORNO MINI CHEFF RESPONDERÁ COM MUITO MAIS EFICIÊNCIA.


QUANTO A SUA RECEITA ORIGINAL, VC PODE ASSAR E PRE ASSAR A SUA PIZZA SEM DRAMAS, APENAS OBEDECENDO OS CRITÉRIOS DE TEMPERATURA PARA CADA MODALIDADE.

LEMBRO AO AMIGO, QUE A MASSA PRE ASSADA RESPONDE COM MUITO MAIS EFICIÊNCIA E RAPIDEZ DO QUE A MASSA FRESCA, E OS RESULTADOS SAO MELHORES NA CROCÂNCIA, NA APRESENTAÇÃO, NA TEXTURA E NOS SABORES.

MUITO OBRIGADO.

ATTE.

HASSIN GHANNAM

Prezado e Grande Nobre Mestrte
HASSIN

Solicito a gentileza, em informar, como se comporta o MIni cheff, o novo forninho expresso para PIZZAS, quanto a assar esfihas, lemlhor temperatura e outras dicas.

Pois tenho projeto de adquirir um, éla qualidade, preço e praticidade inclusive de transporte, para eventos localizados na casa de clentes, feiras, salão de festas, e outras cituações.

Lembrando que trabalho com a receita das esfihas, do MESTRE HASSIN, pré assadas. E as mini Pizzas, tambem só uso a receita da Massa Secreta.

Desde já agradeço a atenção e um FORRRRTE ABRAAAAAÇO.

Silvio Pinheiro

MEU NOBRE AMIGO SILVIO PINHEIRO,

RECEBA UM SAUDOSO ABRAÇO.

AMIGO, AMANHA PODEREI TESTAR AS ESFIHAS NO MINI CHEFF, POIS AINDA NAO TIVEMOS TEMPO DE PROVAR OS RESULTADOS.
COMO AMANHA ESTAREMOS EM CURSO, FAREI ESTE TESTE E POSTAREI AQUI PARA VOCÊS ESTÁ BEM?

ACREDITO QUE NAO TEREMOS DIFICULDADES NO ASSADO DAS ESFIHAS.
PROMETO CONSIDERAR QUANTIDADE MÁXIMA E TEMPO DE COCÇÃO.

FIQUE COM DEUS E GRANDE ABRAÇO.

ATTE.

HASSIN

Silvio Pinheiro escreveu:
Prezado e Grande Nobre Mestrte
HASSIN

Solicito a gentileza, em informar, como se comporta o MIni cheff, o novo forninho expresso para PIZZAS, quanto a assar esfihas, lemlhor temperatura e outras dicas.

Pois tenho projeto de adquirir um, éla qualidade, preço e praticidade inclusive de transporte, para eventos localizados na casa de clentes, feiras, salão de festas, e outras cituações.

Lembrando que trabalho com a receita das esfihas, do MESTRE HASSIN, pré assadas. E as mini Pizzas, tambem só uso a receita da Massa Secreta.

Desde já agradeço a atenção e um FORRRRTE ABRAAAAAÇO.

Silvio Pinheiro

A pedido de muitos interessados, informo aqui o conteúdo da caixa de envio do Mini Cheff.

Atte.

Hassin Ghannam


Conteúdo da embalagem que contém o Forno Mini Cheff ao ser enviado ao seu domicílio:

1 - O forno completo com queimador, e termômetro analógico 500ºC embutido.

2 - A pedra refratária completa com a sua manta de cerâmica, a folha aluminizada, e o suporte de alumínio da pedra refratária.

3 - Os 3 pezinhos que suporta a base forno

4 - Mangueira receptora de gás com o registro de alta pressão incluído.

5 - O forno está embalado com plástico bolha, dentro de uma caixa de madeira para
a sua proteção contra riscos e choques.

O prazo de entrega do frete será de acordo com o tempo regulamentado pelos correios.
Prazo de entrega nos correios é de 3 dias úteis após o pagamento.
O forno é enviado pelo PAC dos correios do Brasil.

Estamos a disposição se houver mais dúvidas.


Atte.

Equipe Fórum de Pizzas.

Aviso aos membros interessados no Forno Mini Cheff:

Foram vendidos 24 unidades do Forno Mini Cheff, de modo que resta apenas uma unidade para ser adquirido pelo valor promocional de R$ 1.190,00

Após a aquisição desta última unidade, o valor a ser praticado será o valor oficial dito anteriormente, R$ 1.290,00,

As formas de pagamento e envios seguem o critério já utilizado.

Muito obrigado.

Atte.

Hassin Ghannam

HASSIN obrigada pela atençao. mas queria saber o preparo da receita que vc passou, ten que esquentar alguma coisa! ja te agradeço. tamben vou adiquirir un daqui uns 15 dias. grato! fiquen todos con DEUS!!!!!

Ded,

Informe o valor do frete para o CEP 27963-582.

Grato,

Walcir Ferreira

Investepro

DED escreveu:ATENÇÃO!

ACABAMOS DE VENDER O 25º FORNO MINI CHEFF, PORTANTO, AS PRÓXIMAS UNIDADES SERÃO VENDIDAS PELO PREÇO OFICIAL DE r$ 1.290,00 À VISTA OU R$ 1.390,00 PELO PAGSEGURO. NÃO ACEITAMOS CHEQUES!!
AINDA ASSIM, O VALOR É EXCELENTE. SUCESSO ABSOLUTO DE VENDAS!!
APROVEITE A OPORTUNIDADE E RESERVE O SEU.
ATT.

Boa noite Walcir!

O valor do frete para o seu CEP é R$ 57,00, ok?

Qualquer dúvida, estou à disposição.
Obrigada.

Investepro escreveu:Ded,

Informe o valor do frete para o CEP 27963-582.

Grato,

Walcir Ferreira

Investepro

DED escreveu:ATENÇÃO!

ACABAMOS DE VENDER O 25º FORNO MINI CHEFF, PORTANTO, AS PRÓXIMAS UNIDADES SERÃO VENDIDAS PELO PREÇO OFICIAL DE r$ 1.290,00 À VISTA OU R$ 1.390,00 PELO PAGSEGURO. NÃO ACEITAMOS CHEQUES!!
AINDA ASSIM, O VALOR É EXCELENTE. SUCESSO ABSOLUTO DE VENDAS!!
APROVEITE A OPORTUNIDADE E RESERVE O SEU.
ATT.

Prezado e Grande Mestre

HASSIN

Parabens pelo sucesso das vendas deste Forno. Que num curtissimo espaço de tempo já atingiu a meta inicial do volume de vendas.

Pois quando UMA PESSOA COMO O MESTRE, põe a mão e o nome, junto com outros Colegas, DEUS abençoa, tão nobre espirito.

DEUS ABENÇOE!

SUCESSOS.

Silvio Pinheiro

Irmão querido,

Muito obrigado por tao nobres palavras.
Que Deus abençoe você e a sua querida família e que Ele colme vocês de saúde, prosperidade e muito amor.

Um grande abraço Silvio.

Hassin

Silvio Pinheiro escreveu:
Prezado e Grande Mestre

HASSIN

Parabens pelo sucesso das vendas deste Forno. Que num curtíssimo espaço de tempo já atingiu a meta inicial do volume de vendas.

Pois quando UMA PESSOA COMO O MESTRE, põe a mão e o nome, junto com outros Colegas, DEUS abençoa, tão nobre espirito.

DEUS ABENÇOE!

SUCESSOS.

Silvio Pinheiro

Amigo João,
Bom dia.
Nao é preciso esquentar nao.
Faça tudo na temperatura ambiental ta bem.
Faça e depois me diga os resultados.
tenho certeza que vc irá gostar dos resultados.

Aquele abraço João!

E parabéns pelo filhão bonito ai do teu lado.
Esta foto me mostra o bom pai que é com as suas crias.

Hassin

joao lemos dos santos escreveu:HASSIN obrigada pela atençao. mas queria saber o preparo da receita que vc passou, ten que esquentar alguma coisa! ja te agradeço. tamben vou adiquirir un daqui uns 15 dias. grato! fiquen todos con DEUS!!!!!

Gostaria de sugerir um video de demostração do uso do forno, com massa crua e pré-assada.

abraço!

Ninguém experimentou o Mini Cheff ainda?

O meu deve estar estourando por aqui e assim que eu experimentar vou mostrar os resultados em foto e em comentários!

Francisco,

Ontem um ex aluno postou no face que já testou o forno com as receitas que aprendeu aqui durante o curso e pedi a ele para dar feedback...vamos ver se ele responde.

Estimado Emezídio,

Gravamos um vídeo no curso de hoje. Logo publicaremos aqui está bem?

Forte abraço

Hassin Ghannam

emezídio escreveu:Gostaria de sugerir um video de demostração do uso do forno, com massa crua e pré-assada.

abraço!

emezídio escreveu:Gostaria de sugerir um video de demostração do uso do forno, com massa crua e pré-assada.

abraço!

Grande irmão sulino, vi o forno funcionando hoje no curso e o bichinho funciona muito bem. A pizza pré-assada fica muito crocante, maravilhosa.

Abraço

Bom dia a todos.
Ontem fizemos novos testes com o Mini Cheff é os resultados foram surpreendentes.
A pizza com massa pré assada assou em 3 minutos e meio com extrema perfeição e uma apresentação de tirar o chapéu.
Já na massa fresca, assou muito bem por cima, porém, a parte de debaixo, ela assou mas nao crocou, pois a pedra nao estava temperatura ideal que deveria ser em torno de 320ºC. Apesar dela nao ter crocado, ficou muito bem assada. Nenhum signo de uma massa crua.

O vídeo destas experiência feitas na presença dos nossos alunos serão postadas aqui assim que possível.
Muito obrigado a todos.

Atte.

Hassin Ghannam

Pizzas Feitas no Mini Cheff...

Atingindo a temperatura de 300º em 8 minutos.
Assou as pizzas em 3 minutos e 40 segundos.
Resultado, uma massa crocante sem ferver o queijo...vejam as fotos!!


















Os alunos ficaram enlouquecidos com o resultado obtido no Mini Cheff!!

Um deles comprou o forno na hora...rsrs.

Mais fotos...

Prezado e Grande e Nobre Mestre

HASSIN

Solicito gentileza de V. Sa., em informar se foram utilizadas as telas, para assar as redondas, ou foram assadas diretamente sobre a pedra?

Pois estão tão acostumado a assar as Pizzas, sobre as telas, que se for utilizado diretamente sobre a pedra terei, que fazer uma reciclagem.

aproveito para pedir uma simulação de frete, para o CEP 08970-000, pelo meio mais barato.

Antecipadamente Grato,

Silvio Pinheiro

Obs; Deu pra fazer as esfihas?

Olá Silvio,

Ainda estamos em curso por isso vou respondendo pelo Hassin.

Não foram utilizadas telas para cocção das pizzas porque não foi necessário, mas se quiser, poderá utilizá-las sem problemas, ok?

O frete para o seu CEP fica em R$ 35,00 enviado pelo PAC dos correios 5 dias úteis após a confirmação de pagamento + 5 dias úteis (correio).

Sobre o teste com as esfihas, recebemos a visita do Branzani no sábado e ele pediu para que o Hassin fizesse a receita naquele dia, pois quando veio fazer o curso não estava se sentindo bem(virose) e acabou perdendo e como o Hassin já tinha testado o forno (com a pizzas) acabou não tendo tempo de fazer novos testes. Numa próxima oportunidade ele fará o teste e então colocará as suas impressões aqui, está bem?

Qualquer dúvida, estamos à disposição.
Um abraço.

Silvio Pinheiro escreveu:

Prezado e Grande e Nobre Mestre

HASSIN

Solicito gentileza de V. Sa., em informar se foram utilizadas as telas, para assar as redondas, ou foram assadas diretamente sobre a pedra?

Pois estão tão acostumado a assar as Pizzas, sobre as telas, que se for utilizado diretamente sobre a pedra terei, que fazer uma reciclagem.

aproveito para pedir uma simulação de frete, para o CEP 08970-000, pelo meio mais barato.

Antecipadamente Grato,

Silvio Pinheiro

Obs; Deu pra fazer as esfihas?

Meu estimado amigo,
Boa noite.

Conforme a Ded explicou, nao tive tempo de testar as esfihas no forno Mini Cheff, mas segundo o meu conhecimento em fornos, posso garantir que o forno assará tao bem as esfihas, quanto as pizzas, pois o princípio de cocção sao similares.
Em caso de adquirir o Mini Cheff, e ele nao funcionar com esfihas, atenderei o amigo prontamente na devolução do forno e reembolso do valor.
No entanto, tenho certeza que nao terá problemas, pois assei mini pizzas e brotinhos no Mini Cheff com ótimos resultados.

Caso ache mais seguro que eu prove antes de efetuar a compra, peço a gentileza de esperar mais um pouco e poderei fazer os testes e postar os resultados aqui com todo prazer.

Grande abraço.

Hassin

Silvio Pinheiro escreveu:

Prezado e Grande e Nobre Mestre

HASSIN

Solicito gentileza de V. Sa., em informar se foram utilizadas as telas, para assar as redondas, ou foram assadas diretamente sobre a pedra?

Pois estão tão acostumado a assar as Pizzas, sobre as telas, que se for utilizado diretamente sobre a pedra terei, que fazer uma reciclagem.

aproveito para pedir uma simulação de frete, para o CEP 08970-000, pelo meio mais barato.

Antecipadamente Grato,

Silvio Pinheiro

Obs; Deu pra fazer as esfihas?

Vi o forno trabalhando junto com os amigo que fizeram o
curso neste sábado e me surpreendi com esse forno, é ótimo para quem quer abrir
uma pizzaria e para quem quer trabalhar com buffet.





Recomendo.

TERMO DE GARANTIA



O forno MINI CHEFF PIZZAS é todo fabricado com materiais de qualidade, portanto com garantia sobre qualquer defeito de fabricação.

DESCRIÇÃO DO FORNO

1º - Base : toda em alumínio, sendo pintada na cor vermelha com
tinta epóxi a pó.

2º - Tampa : toda em alumínio, sendo anodizado na cor natural
fosco.

3º - Queimador, pés e cabo da tampa : feitos com tubo de aço e
pintados na cor preta com tinta epóxi a pó.

4º - Dobradiças : feitas em aço e cromadas fosco.

5º - Registro, injetor e mangueira de gás : material disponível no
mercado.

6º - Bocal de encaixe da mangueira ao forno : feito com tubo de aço
e pintado na cor preta com tinta epóxi a pó. Se necessário,
ajustar a entrada de ar através do furo existente.

7º - Termômetro : material disponível no mercado, capacidade máxima de temperatura 500ºC.

8º - Pedra refratária : material refratário queimado a 1300 º C
(mesmo material usado nos fornos a lenha).
OBS. Este é o único item que NÃO é coberto pela garantia.

9º - Manta de fibra cerâmica : evita a dispersão do calor para baixo,
mantendo a temperatura na pedra refratária. Acompanha folha
de alumínio. Material disponível no mercado em casas
especializadas.

10º - Forma de alumínio sob a pedra : material alumínio,
confeccionado sob medida.

INFORMAÇÃO : caso seja necessário, fornecemos todos os materiais utilizados no forno para reposição, inclusive a pedra.

ATENÇÃO : em hipótese alguma pode ser jogado água sobre a pedra refratária (quente ou fria). A limpeza pode ser feita com uma espátula ou escova para tirar o excesso de resíduos.
Não retirar a bandeja de alumínio e colocar a pedra diretamente sobre o fogo.


RECEBENDO SEU FORNO

O forno MINI CHEFF vem praticamente todo montado, faltando apenas fixar os pés através dos parafusos que o acompanham.
O bocal de encaixe da mangueira deve ser acoplada ao tubo de saída do forno.


COLOCANDO O FORNO PARA FUNCIONAR

Após a fixação dos pés e o acoplamento da mangueira, o forno estará pronto para funcionar, como segue:

- colocar o forno sobre uma superfície plana e segura.

- rosquear o registro ao bujão de gás.

- deixar o registro superior aberto.

- abrir lentamente o registro inferior e acender o fogo.

- regular o registro inferior, até que o fogo se estabilize.

- se necessário, ajustar a entrada de ar, regulando a manopla que
aumenta ou diminui o tamanho do furo que se encontra no bocal
de encaixe da mangueira ao forno. A qualidade da chama e a sua estabilidade, depende deste ajuste, portanto, regule a manopla com o forno aceso e assim, encontrará o ponto de equilíbrio da chama.

- acompanhar o aumento da temperatura pelo termômetro até que
se estabilize (por volta dos 300° C no caso de pizzas), ajustando
pelo registro superior, se necessário.

- pronto, seu forno já pode começar a assar.

OBS. Caso o intervalo entre uma pizza e outra demore, é aconselhável abaixar o volume do fogo, evitando que haja um superaquecimento da pedra o que poderia causar a queima da massa seguinte.
Para evitar este problema caso haja esquecimento desta advertência, basta colocar a pizza sobre uma tela de alumínio e proceder o assado regularmente.

Obs: Pás de pizzas em alumínio, pás de madeira, telas de alumínio entre outros, podem ser adquiridos aqui mesmo no Fórum de Pizzas.
Estes utensílios auxiliam e melhoram a manipulação operacional do seu forno Mini Cheff.

Amigo Hassin, bom dia!

Gostaria de reservar uma unidade do forno, mas só poderei realizar o pagamento na primeira semana de Janeiro (talvez antes, mas com certeza em janeiro). Desta forma gostaria de solicitar as informações de valor + frete (meu CEP 40150-130). Farei o pagamento via depósito bancário.

Grato,

Alexandre Monteiro.

Também gostaria do Orçamento das pás de aço e madeira para trabalhar no forninho.

Grato,

Alexandre Monteiro.

Amigo Hassin, bom dia!

Gostaria de reservar uma unidade do forno, mas só poderei realizar o pagamento na primeira semana de Janeiro (talvez antes, mas com certeza em janeiro). Desta forma gostaria de solicitar as informações de valor + frete (meu CEP 40150-130). Farei o pagamento via depósito bancário, também quero orçar incluindo as pás de aço e madeira para uso no forninho.

Grato,

Alexandre Monteiro.

Será uma ótima aquisição de todos vocês, realmente o forno é muito bom, parabéns pela aquisição.

Olá Alexandre!

Acabo de lhe enviar as informações por email, está bem?
Qualquer dúvida, estou à disposição.
Att.

Alexandre Monteiro escreveu:Amigo Hassin, bom dia!

Gostaria de reservar uma unidade do forno, mas só poderei realizar o pagamento na primeira semana de Janeiro (talvez antes, mas com certeza em janeiro). Desta forma gostaria de solicitar as informações de valor + frete (meu CEP 40150-130). Farei o pagamento via depósito bancário.

Grato,

Alexandre Monteiro.

Alexandre,

Não temos a pá de madeira de cabo longo, somente a pazinha de madeira para a abertura dos discos de pizzas, ok?
Para orçar as pás preciso saber qual a medida que você quer e quantidades.
A foto das pás você encontra neste link:


http://forumdepizzas.forumeiro.com/t6882-pas-de-aluminio-e-termometros-analogicos-e-digitais

Alexandre Monteiro escreveu:Também gostaria do Orçamento das pás de aço e madeira para trabalhar no forninho.

Grato,

Alexandre Monteiro.

Oi Hassin,

A qualidade desse forno se assemelha a do Di Volpi?

Abraços,

Thiago

Boa tarde Thiago,

Transcrevo abaixo uma resposta dada pelo Hassin a um membro do Fórum sobre as diferenças entre o Mini Cheff e o Di Volpi.

Abs

Isa



"ALÉM DO PREÇO QUE É 8 A 9 VEZES MAIS EM CONTA, O MINI CHEFF COMPARADO AO DI VOLPI POSSUI AS SEGUINTES OBSERVAÇÕES, ENTRE AS VANTAGENS E DESVANTAGENS:

DI VOLPI: MAIS PESADO
MINI CHEFF: MAIS LEVE

DI VOLPI: TRABALHA COM LASTRO EM AÇO, POR ISSO, SE NAO HOUVER ATENÇÃO DO OPERADOR, PODE QUEIMAR AS PIZZAS COM FACILIDADE.
MINI CHEFF: TRABALHA COM PEDRA REFRATÁRIA, PORTANTO, PRODUZ UMA MELHOR RESPIRAÇÃO PARA A MASSA DURANTE O ASSADO.

DI VOLPI: O LASTRO É MUITO MAIS ALTO OPERACIONALMENTE.
MINI CHEFF: O LASTRO É MAIS BAIXO OPERACIONALMENTE

DI VOLPI: NORMALMENTE, QUEIMA AS BORDAS DA PIZZA, POIS O SEU ANEL DE ALIMENTAÇÃO ESTÁ MUITO PRÓXIMO ÀS BORADAS DAS PIZZAS.
MINI CHEFF: NAO QUEIMA AS BORDAS DA PIZZA, POIS O SEU ANEL, ESTÁ ABAIXO DAS BORDAS..

DI VOLPI: NORMALMENTE, QUEIMA A BASE DAS PIZZAS.
MINI CHEFF: NORMALMENTE, NAO QUEIMA A BASE DAS PIZZAS.

DI VOLPI: POSSUI TERMÔMETRO DIGITAL DE ALTA PRECISÃO.
MINI CHEFF: POSSUI TERMÔMETRO ANALÓGICO APENAS.

DI VOLPI: ASSA A PIZZA MUITO BEM EM 2,5 MINUTOS.
MINI CHEFF: ASSA A PIZZA DE FORMA CORRETA EM 3,5 MINUTOS. (MASSA PRÉ ASSADA, 4,20 MINUTOS MASSA FRESCA)

DI VOLPI: ENTREGA O SEU PEDIDO EM...
MINI CHEFF: ENTREGA EM 5 DIAS NO CORREIO POR PAC.

DI VOLPI: BAIXO CONSUMO DE GÁS
MINI CHEFF: BAIXO CONSUMO DE GÁS

DI VOLPI: SISTEMA DE MONITORAMENTO DE TEMPERATURA AUTOMÁTICO.
MINI CHEFF: SISTEMA DE MONITORAMENTO DE TEMPERATURA MANUAL, PORÉM FUNCIONAL E CONSTANTE.

DI VOLPI: MUITA TECNOLOGIA INVESTIDA NO EQUIPAMENTO PARA UM RESULTADO SATISFATÓRIO.
MINI CHEFF: POUCA TECNOLOGIA INVESTIDA PARA UM MESMO RESULTADO SATISFATÓRIO, POR ISSO A DIFERENÇA DE PREÇO.

AMBOS DEIXAM ESCAPAR MUITA TEMPERATURA NO AMBIENTE PRODUZINDO CALOR, MAS O MINI CHEFF DEIXA ESCAPAR MENOS, E POSSUI FILTROS DE LA DE ROCHA PARA NAO DEIXAR O CALOR EXTRAVASAR NA BASE DO EQUIPAMENTO ACALORANDO A COZINHA.

MATERIAIS E PEÇAS DO MINI CHEFF SAO MAIS SIMPLES, PORÉM, DE ALTA DURABILIDADE.

MINI CHEFF, IGUAL AO DI VOLPI, INCLUI GARANTIA SE HOUVER DEFEITOS DE FABRICAÇÃO. POR FAVOR, LEIA O TERMO DE GARANTIA NOS POSTS ACIMA.

MINI CHEFF POSSUI LASTRO DE 43 CM EXTERNAMENTE OCUPA MENOS ESPAÇO QUE O DI VOLPI E PIZZA JET.

SISTEMA DE ALIMENTAÇÃO A GÁS COM GLP DE QUALQUER TAMANHO, FUNCIONANDO COM ALTA PRESSÃO.

EM SUMA, OS DOIS EQUIPAMENTOS SAO MUITO BONS, NO ENTANTO, O MINI CHEFF É MAIS ECONÔMICO.

SEGUNDO MINHA OPINIÃO PESSOAL, O MINI CHEFF ESTÁ INDICADO EM 100% PARA USO EM EVENTOS E SITUAÇÕES SEMELHANTES.
PARA USÁ-LO EM PIZZARIA, SERÁ PRECISO NO MÍNIMO 3 UNIDADES DO MINI CHEFF PARA DAR UMA PRODUÇÃO MÉDIA DE 54 PIZZAS POR HORA.

SE ESQUECI ALGO, DEPOIS TE ENVIO MEU AMIGO.
MUITO OBRIGADO E FICAMOS NO AGUARDO DA SUA DECISÃO.

ATTE.

HASSIN GHANNAM"

ThiagoCoelho escreveu:Oi Hassin,

A qualidade desse forno se assemelha a do Di Volpi?

Abraços,

Thiago

BOA NOITE MESTRE HASSIN

CONFESSO QUE CONTINUO COM DÚVIDA COM RELAÇÃO EM ADQUIRIR O FORNO.
ME DESCULPE PELAS DÚVIDAS, MAS HOJE APRENDI QUE GANHAR DINHEIRO NÃO É FÁCIL.
POR ISTO QUERO COMPRAR ALGO QUE ME SATISFAZ.
PERCEBO QUE PROVAVELMENTE QUE TEREI QUE COMPRAR NO MINIMO TRÊS FORNOS PORQUE CADA FORNO ASSA SOMENTE UMA PIZZA.
E O CLIENTE NÃO SABE ESPERAR...
ENTÃO SERÁ UM INVESTIMENTO DE R$ 3.000,00.
EIS MINHA DÚVIDA: O MINI CHEF QUE ASSA SOMENTE UMA PIZZA POR VEZ OU UM VENÂNCIO COM INFRA VERMELHO QUE ASSA MAIS DE DUAS..

PRECISO PENSAR, NADA MELHOR QUE COMPRAR E FICAR SATISFEITO.

MUITO OBRIGADA.

Olá Marta, boa noite.

Quantas pizzas você está vendendo por dia minha amiga?
Dependendo da quantidade, darei uma orientaçao personalizada e conveniente para ti.

Exemplo:

Quantas pizzas vc vende na:

segunda-feira:
Terça-feira:
quarta-feira:
quinta-feira:
sexta-feira:
sábado:
Domingo:

Aguardo as quantidades para te orientar corretamente.

Atte.

Hassin Ghannam

Boa noite Isa,

Obrigado pela aula.

Agora só falta eu comprar o forno.

Vou comprar através do pagseguro. Como fazer?

Quanto fica o frete para o cep:28950-000.

Abraços!

Olá Thiago,
boa noite.

Aproveito para responder a sua pergunta.

O frete para a sua cidade, Armação dos Búzios fica em R$ 66,00.
Para fazer o pagamento pelo Pagseguro é simples e te envio pelo e-mail ok?

Atte.

Hassin

ThiagoCoelho escreveu:Boa noite Isa,

Obrigado pela aula.

Agora só falta eu comprar o forno.

Vou comprar através do pagseguro. Como fazer?

Quanto fica o frete para o cep:28950-000.

Abraços!

Comprei o forno hoje e gostaria que a galera que comprou esse forno desse seus depoimentos aqui.

Hassin já lhe enviei o comprovante hoje, gostaria de saber quanto tempa lea pra eu receber o forno.

Abraços!!!

Thiago,
Boa noite.

Seu forno será enviado amanha ou na segunda feira.
O tempo restante ficará pela entrega do correio que está levando em média de 3 a 5 dias úteis ok.
Assim que vc receber o seu Mini Cheff, peço que favor, nos avise, ta bem.

Grande Hassin,

Assim que ele chegar te aviso!

Gostaria que você me confirmasse uma coisa, a entrega será feita no endereço cadastrado no pagseguro, correto?

Breve postarei comentários e fotos das pizzas feitas no forno e conto com a sua ajuda para um melhor resultado.

Abraços.