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Discos Pré-Assados Muito Finos
4 participantes
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maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
País :
Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por márcio e. Dom 18 maio 2014, 19:18
Muita linda sua postagem CHEFF! Um colírio ver essa linha de produção e essa caldeira/carrossel que você chama de forno, que demais!!!
Esses videos são um balsamo que fortalecem os ânimos para longa jornada de quem planeja seguir esse passos.
Sem palavras para agradecer, já era seu fã por desenvolver a adaptação pista fria, o anel protetor de bordas para fornos compactos e diversas receitas suas que já li aqui nesse fórum, muitíssimo obrigado CHEFF MAURO JONAS por ceder as imagens de todo seu processo produtivo. Só quem tem a certeza de cumprir sua missão é capaz de tal coragem.
1000 vezes obrigado.
Esses videos são um balsamo que fortalecem os ânimos para longa jornada de quem planeja seguir esse passos.
Sem palavras para agradecer, já era seu fã por desenvolver a adaptação pista fria, o anel protetor de bordas para fornos compactos e diversas receitas suas que já li aqui nesse fórum, muitíssimo obrigado CHEFF MAURO JONAS por ceder as imagens de todo seu processo produtivo. Só quem tem a certeza de cumprir sua missão é capaz de tal coragem.
1000 vezes obrigado.
márcio e.- PARTICIPANTE
- Sexo :
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Localização : Santos/ SP
Número de Mensagens : 131
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por maurojonas brito Dom 18 maio 2014, 23:40
Querido Marcio,muito obrigado por suas palavras.Sempre que eu puder ajudar,eu estarei a diposição.Qualquer dia faço uma visita aí em Santos.
Abraço
Mauro.
Abraço
Mauro.
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Idade : 68
Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por maurojonas brito Ter 14 Out 2014, 09:20
Upando a pedido do Querido Renato.
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Localização : RIO CLARO /SÃO VICENTE- SÃO PAULO
Número de Mensagens : 2375
Data de inscrição : 12/06/2009
Emprego/lazer : PIZZAIOLO
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por joao lemos dos santos Sáb 18 Out 2014, 12:34
mauro jonas, boa tarde! que cozinha linda parabens! sempre vejo suas opinios no forun, que forno e esse? lindo fantastico tamben assa esfihas? curiosidade quanto custa!
joao lemos dos santos- PARTICIPANTE
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por maurojonas brito Sáb 18 Out 2014, 15:56
Ola querido joão;
Esse forno,é eletrico (para rodar o carrocel de pedra sabão,"LASTRO" ).
e a gás para aquecimento,chegando a mais de 500 graus.
Assa 14 pizza de uma vez.
Foi feito por um amigo de São Carlos.O valor é dificil de compor,pois foi sendo feito aos poucos,e muitas coisas não foram contabilizadas,como poe ex. a mão de obra.ok?
Abraço
mauro
Esse forno,é eletrico (para rodar o carrocel de pedra sabão,"LASTRO" ).
e a gás para aquecimento,chegando a mais de 500 graus.
Assa 14 pizza de uma vez.
Foi feito por um amigo de São Carlos.O valor é dificil de compor,pois foi sendo feito aos poucos,e muitas coisas não foram contabilizadas,como poe ex. a mão de obra.ok?
Abraço
mauro
maurojonas brito- MODERADOR FREE
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por joao lemos dos santos Qua 22 Out 2014, 12:12
maurojonas brito escreveu:Ola querido joão;
Esse forno,é eletrico (para rodar o carrocel de pedra sabão,"LASTRO" ).
e a gás para aquecimento,chegando a mais de 500 graus.
Assa 14 pizza de uma vez.
Foi feito por um amigo de São Carlos.O valor é dificil de compor,pois foi sendo feito aos poucos,e muitas coisas não foram contabilizadas,como poe ex. a mão de obra.ok?
Abraço
mauro
boa tarde mauro! qual e a massa que vc usa? fique com DEUS!
joao lemos dos santos- PARTICIPANTE
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Localização : passos
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Data de inscrição : 25/08/2011
Emprego/lazer : aprendiz
Humor : transparente
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Re: Discos Pré-Assados Muito Finos
por dannbrida Sáb 06 Dez 2014, 04:20
Gostei dos vídeos. Enquanto as minhas obras não terminam, só fico namorando!!!
Ah, namorando os vídeos, vai que a velha dá uma olhada nesse tópico, já vai querer me interpelar...
Ah, namorando os vídeos, vai que a velha dá uma olhada nesse tópico, já vai querer me interpelar...
dannbrida- VISITANTE ESPORÁDICO
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Data de inscrição : 12/07/2014
Humor : Um mal humorado de carteirinha!!!
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