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chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 6º - FÓRUM: Montando uma Pizzaria :: FUNCIONÁRIOS, DÚVIDAS GERAIS
Página 1 de 1
chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Sáb 19 Nov 2016, 00:26
consegui amenizar reclamações de vizinho com fuligem utilizando uma peça chamada de chapéu chines
cortez- PARTICIPANTE
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por DOUTRINADOR Sáb 19 Nov 2016, 19:37
Eis a foto para os demais membros se informarem:
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Dom 20 Nov 2016, 18:59
está peça faz parte mais não é disso que estou falando
cortez- PARTICIPANTE
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por DOUTRINADOR Dom 20 Nov 2016, 21:14
Teria uma foto?
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Carlos Flavio Angelo - Doutrinador
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por MAURO LUCENA Dom 20 Nov 2016, 22:23
Boa noite amigos...
Para efeito de curiosidade que sou, tambem gostaria de ver esta foto....
Para efeito de curiosidade que sou, tambem gostaria de ver esta foto....
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Ter 22 Nov 2016, 14:05
nao sei postar fotos
cortez- PARTICIPANTE
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Ter 22 Nov 2016, 14:08
posso mandar pelo watsapp e voces postao ai e bem simples de fazer e funciona mesmo
cortez- PARTICIPANTE
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Ter 22 Nov 2016, 14:31
se a saida da chamine for de 25 a mesma deverá ser envolvida por outra tubulação de 60 esta tubulação de 60 devera ter um fundo inclinado mais ou menos 10 centimetros por este fundo só devera passar a tubulação de 25 o intuito e que a foligem bata no chapéu e caia dentro deste cinzeiro e não para fora sendo levada pelo vento causando os conhecidos problemas com a vizinhança a inclinação no fundo é para que a mesma seja levada para um orificio atraves da força da gravidade e da chuva para um local de descarte no meu caso levo direto para rede de esgoto se ficar muito tempo sem chover e o local for de facil acesso recomento que se limpe manualmente ja cheguei tirar um saco de 50 litros quase cheio se não fosse o sistema toda essa fuligem teria espalhado pela viziança recomendo que se faça um teste com material galvazinado para ver se resolve se resolver utilize aço 304 evita corrosão do material e procure um profissional competente pois não pode haver vazamentos
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Ter 22 Nov 2016, 14:39
se precisarem posso indicar quem fez o meu aqui em sao paulo capital o galvanizado ficou em média 500.00 e o aço 304 mais ou menos 1.000,00 obs utilizei tambem o aço 400 e alguma coisa tambem não funciona é coroido com tempo mistura fuligem e agua fica corrosiva
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Ter 22 Nov 2016, 14:49
minha pizzaria está instalada em baixo de um edificio de 8 andares minha tubulação sob até o teto para descarte sendo necessário no momento de ascender o forno o uso de um motor de exaustao as dificuldade me levarão tambem resolver este problema onde as pás do motor acabavam dificultando a passagem natural da fuligem desenvolvi outro projeto onde o problema acabou sei quanto é desagradavel e tenso o problema com fumaça os meus consegui amenizar de forma satisfatória até o momento se poder auxiliar quem estiver com este problema estou a disposição
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por MAURO LUCENA Qui 24 Nov 2016, 23:08
Cortez boa noite, pode me enviar as fotos que posto pra você.
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Sex 25 Nov 2016, 01:04
bom dia mauro ja envie para seu email agora
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por MAURO LUCENA Sex 25 Nov 2016, 23:47
Segue a foto do Chapéu chinês retensor de fuligem...
olha que interessante.
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por DOUTRINADOR Sáb 26 Nov 2016, 09:41
Mauro, é o mesmo sistema de um filtro de câmara de pintura antigo simplificado.
Este possui apenas uma armadilha para retenção de partículas sólidas, o que é necessário por ser um sistema aberto.
Hoje já se utiliza outras coisas mais avançadas nos sistemas de pinturas (cortina de água e etc) e um modelo destes se tornou antigo para este fim, mas para fornos de pizza funciona muito bem.
Este possui apenas uma armadilha para retenção de partículas sólidas, o que é necessário por ser um sistema aberto.
Hoje já se utiliza outras coisas mais avançadas nos sistemas de pinturas (cortina de água e etc) e um modelo destes se tornou antigo para este fim, mas para fornos de pizza funciona muito bem.
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Re: chapéu chines reten boa parte da fuligem expelida pela queima da lenha
por cortez Dom 27 Nov 2016, 00:56
obrigado pela ajuda abs a todos
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