Duvidas pessoais em relação ao Delivery.

por **DOUTRINADOR** Ter 18 maio 2010, 14:35

[Fale conosco] Pizzaria Delivery

De afalmei Para doutrinador,
Hoje à(s) 14:07Ola pessoal, trata-se da minha
primeira mensagem
neste forum. Eu e minha esposa definimos nos
juntar
profissionalmente e trabalharmos juntos no segmento
de
alimentaçao. Esta definicao tem como base nossas
profissoes, minha
esposa e Nutricionista e gosta muita
desta area, eu sou Administrador
com uma larga expe
riencia de 15 anos em uma Multinacional.
Acreditamos
que se juntarmos nossas forcas poderemos colher fru
tos
no futuro. A ideia de uma pizzaria delivery veio do
meu pai que foi
socio em uma por um periodo de 12
meses, onde considerou um bom
negocio se bem admi
nistrado. Bem ja tive oportunidade de verificar
varios
comentarios neste forum sobre lucro, custos, qualidade
atendimento
e etc. Ja procuramos o Sebra aqui no RJ e
estou elaborando nosso
plano de negocios. Minha soli
citacao de ajuda refere-se ao
ponto...Uma pizzaria deli
very necessariamente precisa, com base na
experien
cia dos colegas, ser uma loja de frente, a vista ou uma
boa
panfletagem e suficiente... Penso em montar na re
giao onde se
cresce bastante aui no RJ, na regiao onde
teremos os jogos
olimpicos...
Agradeco desde ja
Abs,

afalmei
____________________________________________
Acredito que ao inez de postar um tópico o nosso amigo por engano terminou por enviar uma mp.
Mas vamos lá.
Já vi alguns comentarios no forum sobre a decoração de um delivery.
Não concordo em decorar um delivery, a não ser deixá-lo de uma forma onde o circuito de produção seja funcional ao extremo.
Á maior casa delivery de Guarulhos, situado no bairro dos Pimentas atende somente por telefone e a pizza deles é ótima.
Tambem quanto a localização, acredito que deva se basear na logistica de entrega e não na melhor rua comercial, a não ser que esteja previsto para futuro implantação de balcão e salão.Seguem opiniões de nossos membros.

Abs

por Convidad Ter 18 maio 2010, 15:02

Uma loja de frente e desencessario, se ficar dentro de galeria tem que ter conhecimentos antes para ver horario de abertura e fechamento destas.
as lojas nestes locais são mais baratos mas muitas apresentam este incoveniente.
mas encontrando um local onde o acesso não teja restrição de entrada e saida.
a Panfletagem e muito necessario, independente se estiver de frente para a rua ou não.
Seu pai tem toda razxão se bem administrado ainda da dinheiro.
faça umpasseio pelo nosso forum que vc obtera muitas informações que serão importantissimas na implantação de seu empreendimento
Newton

por Convidad Ter 18 maio 2010, 15:30

Bem vindo Alfamei!

Aqui no fórum tem muito material pra você desenvolver seu plano de negócios e pesquisar sobre o ramo!

Quando elaborei o meu plano encontrei aqui no fórum quase todas as respostas das quais necessitava e as que não encontrei perguntei e fui atendida rapidamente.

Esteja à vontade para participar, perguntar e compartilhar conosco! Somos uma família pizzeira! Se ainda não fez seu cadastro sugiro que faça para ter acesso à todos os tópicos e postagens.

Quanto à sua pergunta, sendo uma delivery não julgo fundamental o ponto. Claro que deve verificar o mercado no qual você pretende atuar (classe A, B, C, D...), a localização que se torna mais conveniente no que se refere às entregas. Se você pretende vender pra uma determinada classe deve estar próximo dos bairros onde essas pessoas vivem. Deve observar segurança, etc. Mas no que diz respeito à ponto para divulgação não senti essa necessidade quando escolhi o meu ponto. Levei em consideração valor do aluguel, escolhi esquina - gosto de esquina para comércio -, ponto estratégico para entregar no maior raio possível, ou seja, escolhi um ponto central para facilitar as entregas. Não escolhi avenidas, existem tantas pizzarias nelas... preferi um local também movimentado mas fora da disputa das avenidas... A panfletagem funciona muito bem!

É isso... logo mais postagens serão feitas por aqui!

Abs

Isa

por Luiz Paolilo Ter 18 maio 2010, 16:08

Oi Isa,
Onde fica a sua pizzaria aqui em SP?
Abraços
Luiz

por **DOUTRINADOR** Ter 18 maio 2010, 17:31

Entrando já no assunto sem ser chamado, ISA, me foi mostrado um panfleto de sua antiga pizzaria.
Foi no curso do Hassin e quem tinha éra o Valdemir, gente finissima da melhor qualidade.

Vi os sabores e adorei o modo como você fez no panfleto.
Foi tema de uma conversa sobre panfletos, o Valdemir tem a mesma mania que eu, coleciona panfletos.

Se me lembro bem, o seu panfleto éra o preferido dele.

Falando nisso, tenho tambem os panfletos da pizzaria do Mestre no Chile.

Logo logo estará valendo uma fortuna.

Ainda bem que o Luiz tocou no assunto, pois eu havia esquecido de comentar isso com você.

abs

por **DOUTRINADOR** Ter 18 maio 2010, 17:34

Pessoal, desculpe, mas disvirtuei o assunto em questão.

Continuemos.

por Convidad Ter 18 maio 2010, 17:41

Oi Doutrina!

Eu não tenho mais pizzaria, saí da sociedade.
O cardápio ficou muito bonito, todo mundo elogia... meu irmão é artista gráfico e foi quem fez toda a arte pra mim. Ele é fera mesmo!

Os sabores das pizzas fui eu quem elaborou.... adoro cozinhar e comer tb! rsrsrsrsrs

Que legal que o vocês gostaram fico feliz!

Abração meu amigo

Isa

por Danilo Arruda Ter 18 maio 2010, 21:55

Olá, Alfamei !

Trabalho com Delivery (há 5 anos Japão e há 4 meses no Brasil), sei que não sou expert no assunto ainda, porém passei por algumas experiências !
Sempre procurei lugares em regiões centrais do público alvo !
Exemplo: Público A, B e C. Procurei sempre ficar o mais central, para que o raio de distância seja mais ou menos igual.
Isso lhe favorecerá em tempo, combustível e despesa por desgastes das motos. ( No final de um ano de trabalho dá uma diferença...)
Sei que é gabaritado em termo de lojistica, mas estou lembrando de um detalhe que faz muita diferença.

Panfletagem foi o carro chefe, mas em conjunto, confeccionei Imãs para geladeira.
O cliente liga da primeira vez e aí sim, entregamos o imã !
Em datas comemorativas, como dia das mães ou dia da mulher, providencio lembranças, tais como sachês aromatizados com a logo e telefone da pizzaria ( acredite, tive clientes que me ligaram de volta, pois achou o telefone no brinde que dei rsrsrs)

Espero ter ajudado !

Abraços e boa sorte !

Ps: esse link é da empresa aí do RJ que confeccionou meus imãs
http://www.maviclepromo.com.br/
R$134,00/ 1000 unidades.

por **DOUTRINADOR** Ter 18 maio 2010, 22:23

Agradeço a indicação do site aos membros em geral, vou fazer meu pedido com eles.

Os preços estão muito bons.

Abs

por Danilo Arruda Ter 18 maio 2010, 22:53

Dear Doutrinador.

Os preços de materiais gráficos tbm são muito bons e a qualidade é excelente !
Só acho que demora um pouco para confeccionar ( 15 dias na média )

Boa negociação !

Desculpem-me por fugir do assunto em questão !

por **DOUTRINADOR** Qua 19 maio 2010, 07:41

Não tem problema Danilo, algumas dicas como a da grafica precisam ser comentadas e aproveitadas.

Quanto a demora, garanto que na minha cidade é piór.

Comprar no Rio sái mais rápido.

por afalmei Qua 19 maio 2010, 09:24

Danilo,

Obrigado pelas dicas. Tenho pensado muito com relacao a imas de geladeira ou algo neste sentido para entregar a clientes. Tem que ser algo diferente, pois tiro por mim em casa, sao tantos imas de geladeira que tenho que as vezes nao tenho paciencia para ficar procurando. Talvez brindes ou algo parecido faca alguma diferenca nestes casas.

Isa,

Fiquei curioso com relacao ao motivo de sua saida da pizzaria. Foi uma experiencia ruim... A respeito do seu panfleto, e´ dificil conseguir uma amostra...

Valeu e Abs,

por marcosaj Qua 19 maio 2010, 09:32

Bom Dia Amigos,

Estou querendo voltar para o negócio das pizzas , dessa vez apenas com delivery, estou num grande impasse....monto uma ou compro uma..já tenho uma em vista pra comprar, mas está muito mal trabalhada, com vários sabores em falta, sem panfletagem há meses...enfim o cara está desanimado...ele tem uma ótima massa..um bom pizzaiolo, bom ponto e um bom entregador...e agora ?? o que faço??

por **DOUTRINADOR** Qua 19 maio 2010, 11:28

Marcos, eu sou a pessoa mais suspeita pra falar, porque não vejo problemas em partir do zero.

Mas veja bem, em outros tópicos existem muitas informações sobre os problemas legais que adquirir uma empresa já em andamento pode causar.
E mesmo que mude a razão social e consequentemente o CNPJ, ficando no mesmo endereço você ainda pode ser implicado em processos trabalhistas.

Imagina um cara aparecendo e dizendo que trabalhou alguns anos na casa e você não poder fazer nada, pois nestes casos bastam somente testemunhas. O cara pode te arrancar uma boa soma e duvido que o antigo proprietário se importe ou corra em teu socorro.

Este tema é complicado, muito complicado.

Um segundo ponto a ser considerado são os vicios do local, e eles semprem existem.

Vicios na forma de trabalho, no atendimento, nos próprios clientes.

Mais complicação ainda.

Numa casa nova você terá oportunidade de moldar tudo a seu gosto. Pense nisso.

Por via das duvidas, melhor não correr riscos.

por Convidad Qua 19 maio 2010, 11:53

Bom dia Afalmei!

Não, não foi ruim não. Claro que não foi tão simples como eu imaginava. Os donos de pizzaria merecem um prêmio! rsrsrsrs É um negócio apaixonante que tem suas complicações como todos os outros. Saí da soziedade porque tenho mais outros 2 negócios e não estava dando conta. Apenas isso... rsrs

Me passa seu e-mail que te mando o cardápio.

Abs

Isa

afalmei escreveu:

Danilo,

Obrigado pelas dicas. Tenho pensado muito com relacao a imas de geladeira ou algo neste sentido para entregar a clientes. Tem que ser algo diferente, pois tiro por mim em casa, sao tantos imas de geladeira que tenho que as vezes nao tenho paciencia para ficar procurando. Talvez brindes ou algo parecido faca alguma diferenca nestes casas.

Isa,

Fiquei curioso com relacao ao motivo de sua saida da pizzaria. Foi uma experiencia ruim... A respeito do seu panfleto, e´ dificil conseguir uma amostra...

Valeu e Abs,

por Convidad Qua 19 maio 2010, 12:16

Marcos
complementando o que o Doutrina falou, procure um topico que é recente, onde o membro comprou uma pizzaria já montada, onde o antigo dono colocava muito recheio numa quantidade que esta ficando caro para este novo dono, e ele não esta conseguindo reduzir esta quantidade.
Newton

marcosaj escreveu:Bom Dia Amigos,

Estou querendo voltar para o negócio das pizzas , dessa vez apenas com delivery, estou num grande impasse....monto uma ou compro uma..já tenho uma em vista pra comprar, mas está muito mal trabalhada, com vários sabores em falta, sem panfletagem há meses...enfim o cara está desanimado...ele tem uma ótima massa..um bom pizzaiolo, bom ponto e um bom entregador...e agora ?? o que faço??

por afalmei Qua 19 maio 2010, 14:09

Isa,

meu e.mail alexandre1.almeida@ig.com.br

Valeu e Abs,

por marcosaj Qua 19 maio 2010, 17:02

Obrigado amigos pelos toques.... a casa nunca foi legalizada...ele só tem um funcionário, o pizzaiolo.
Pelo que percebi o pai dele montou o negocio pra ele, e ele não deu o devido valor. A pizza é muito boa, massa leve fina e crocante, o recheio é de boa qualidade.

O problema é que ele é garotão, e deve estar achando um saco...perder a balada no fim de semana pra vender pizza..

Abraços...

Mydiay escreveu:Marcos
complementando o que o Doutrina falou, procure um topico que é recente, onde o membro comprou uma pizzaria já montada, onde o antigo dono colocava muito recheio numa quantidade que esta ficando caro para este novo dono, e ele não esta conseguindo reduzir esta quantidade.
Newton

marcosaj escreveu:Bom Dia Amigos,

Estou querendo voltar para o negócio das pizzas , dessa vez apenas com delivery, estou num grande impasse....monto uma ou compro uma..já tenho uma em vista pra comprar, mas está muito mal trabalhada, com vários sabores em falta, sem panfletagem há meses...enfim o cara está desanimado...ele tem uma ótima massa..um bom pizzaiolo, bom ponto e um bom entregador...e agora ?? o que faço??

por Danilo Arruda Qua 19 maio 2010, 21:32

Sobre idéias, vou colocar a minha aqui !

Estou elaborando para o próximo ano, um calendário ( destes de colocar em parede )
tamanho A3, com todo os meus sabores de pizzas e em destaque a propaganda da pizzaria na parte superior (60% da folha), com fotos de encher os olhos e a boca de vontade de comer e abaixo, colocarei o calendário.
Propaganda para o ano inteiro a um custo relativamente barato.
Qndo eu acabar e orçar, passo o valor e onde estou fazendo.

AHH, a arte tbm ! rs

Abs e sucesso !

afalmei escreveu:

Danilo,

Obrigado pelas dicas. Tenho pensado muito com relacao a imas de geladeira ou algo neste sentido para entregar a clientes. Tem que ser algo diferente, pois tiro por mim em casa, sao tantos imas de geladeira que tenho que as vezes nao tenho paciencia para ficar procurando. Talvez brindes ou algo parecido faca alguma diferenca nestes casas.

Isa,

Fiquei curioso com relacao ao motivo de sua saida da pizzaria. Foi uma experiencia ruim... A respeito do seu panfleto, e´ dificil conseguir uma amostra...

Valeu e Abs,

por Convidad Qua 19 maio 2010, 22:03

Me desculpe Alexandre só vi agora seu post. Já tô enviando pro seu e-mail. Se não receber me avise.

Abs

Isa

afalmei escreveu:Isa,

meu e.mail alexandre1.almeida@ig.com.br

Valeu e Abs,

por **DED** Qua 19 maio 2010, 22:22

Danilo,

Achei a sua ideia muito boa. Calendário é sempre útil e fácil de localizar.
Vamos aguardar o seu post a respeito do orçamento.
Muito Obrigada.

Danilo Arruda escreveu:Sobre idéias, vou colocar a minha aqui !

Estou elaborando para o próximo ano, um calendário ( destes de colocar em parede )
tamanho A3, com todo os meus sabores de pizzas e em destaque a propaganda da pizzaria na parte superior (60% da folha), com fotos de encher os olhos e a boca de vontade de comer e abaixo, colocarei o calendário.
Propaganda para o ano inteiro a um custo relativamente barato.
Qndo eu acabar e orçar, passo o valor e onde estou fazendo.

AHH, a arte tbm ! rs

Abs e sucesso !

[/quote]

por **DOUTRINADOR** Qua 19 maio 2010, 22:27

Marcos, perca então um pouco de dinheiro e pague um bom advogado pra fazer o contrato de venda.

Tem horas que sentimos no coração e temos de arriscar.

Abraços e boa sorte.

marcosaj escreveu:Obrigado amigos pelos toques.... a casa nunca foi legalizada...ele só tem um funcionário, o pizzaiolo.
Pelo que percebi o pai dele montou o negocio pra ele, e ele não deu o devido valor. A pizza é muito boa, massa leve fina e crocante, o recheio é de boa qualidade.

O problema é que ele é garotão, e deve estar achando um saco...perder a balada no fim de semana pra vender pizza..

Abraços...
Mydiay escreveu:Marcos
complementando o que o Doutrina falou, procure um topico que é recente, onde o membro comprou uma pizzaria já montada, onde o antigo dono colocava muito recheio numa quantidade que esta ficando caro para este novo dono, e ele não esta conseguindo reduzir esta quantidade.
Newton

marcosaj escreveu:Bom Dia Amigos,

Estou querendo voltar para o negócio das pizzas , dessa vez apenas com delivery, estou num grande impasse....monto uma ou compro uma..já tenho uma em vista pra comprar, mas está muito mal trabalhada, com vários sabores em falta, sem panfletagem há meses...enfim o cara está desanimado...ele tem uma ótima massa..um bom pizzaiolo, bom ponto e um bom entregador...e agora ?? o que faço??

por Danilo Arruda Qui 20 maio 2010, 14:45

Olá Ded !

Pode deixar que farei o post do material !

Sucesso !

Valeu garoto!! Ded

por Gleides Qui 20 maio 2010, 21:00

Oi Isa,por favor fiquei curiosa para ver seu cardapio,seria possivél vc me enviar ,meu endereço é gleides2008@gmail.com, muito obrigada.

por marcosaj Sex 21 maio 2010, 10:35

[OBRIGADO DOUTRINA PELO TOQUE, ESTAMOS ESTUDANDO UM CONTRATO, CONSTANDO QUE DO DIA 31 DE MAIO PARA TRÁS TODA A RESPONSABILIDADE SERÁ DELE E JÁ QUE ELE NÃO TEM CNPJ, VOU PROVIDENCIAR O MEU....QUANTO AO ADVOGADO TAMBÉM PENSEI NISSO...MEU CUNHADO É ADVOGADO E VAI ME DAR UMA FORÇA.

COMO JÁ DISSE AQUI, ESTOU ACOMPANHANDO A CASA DESDE TERÇA FEIRA E REALMENTE ELA ESTÁ MUITO MAL TRABALHADA, COM MUITOS INSUMOS EM FALTA....

ONTEM EU TIVE UMA IDÉIA, VOU PEDIR UMA LINHA TELEFÔNICA E FAZER UM PANFLETO COM ESTA LINHA E UM NOVO NOVO NOME, PARA PODER FISGAR NOVOS CLIENTES E CLIENTES INSATISFEITOS COM O ANTIGO DONO...VAMOS VER NO QUE VAI DAR...E VC O QUE ACHA ? E OS AMIGOS DO FÓRUM O QUE ACHAM??

ABS Á TODOS

quote="doutrinador"]Marcos, perca então um pouco de dinheiro e pague um bom advogado pra fazer o contrato de venda.

Tem horas que sentimos no coração e temos de arriscar.

Abraços e boa sorte.

marcosaj escreveu:Obrigado amigos pelos toques.... a casa nunca foi legalizada...ele só tem um funcionário, o pizzaiolo.
Pelo que percebi o pai dele montou o negocio pra ele, e ele não deu o devido valor. A pizza é muito boa, massa leve fina e crocante, o recheio é de boa qualidade.

O problema é que ele é garotão, e deve estar achando um saco...perder a balada no fim de semana pra vender pizza..

Abraços...
Mydiay escreveu:Marcos
complementando o que o Doutrina falou, procure um topico que é recente, onde o membro comprou uma pizzaria já montada, onde o antigo dono colocava muito recheio numa quantidade que esta ficando caro para este novo dono, e ele não esta conseguindo reduzir esta quantidade.
Newton

marcosaj escreveu:Bom Dia Amigos,

Estou querendo voltar para o negócio das pizzas , dessa vez apenas com delivery, estou num grande impasse....monto uma ou compro uma..já tenho uma em vista pra comprar, mas está muito mal trabalhada, com vários sabores em falta, sem panfletagem há meses...enfim o cara está desanimado...ele tem uma ótima massa..um bom pizzaiolo, bom ponto e um bom entregador...e agora ?? o que faço??

[/quote]

por Convidad Sex 21 maio 2010, 11:12

Olha meu amigo...o unico problema que vejo para voce seria o funcionário...faça mesmo como o Doutrina falou, acompanhe o acerto do antigo proprietário com este funcionário e com ajuda de um Advogado de preferencia na área trabalhista.

Ele te dirá o que voce terá que fazer para nao ter problemas com ele, se por exemplo ele entrar na justiça daqui há uns dois meses e ele falar por exemplo que desde que começou nao tinha carteira assinada, nao tinha inss, férias, 13o. aí meu amigo quem pagará o pato será voce... e nos mais boa sorte e muitas vendas para ti.

por **DOUTRINADOR** Sex 21 maio 2010, 11:35

Otimo Marcos, com um advogado fica melhor.
Lembre-se que mesmo em um contrato que o antigo proprietário assuma as responsabilidades retroativas á ocasião da venda, existem juizes do trabalho que ainda assim entendem que a responsabilidade legal sobre qualquer ação recáia sobre você, anulando este contrato para este fim.

Converse bastante sobre isso com seu advogado.

Abraços, e se for de Deus que tudo se concretize o mais rapido possivel, pois as coisas de Deus são rapidas.

marcosaj escreveu:[OBRIGADO DOUTRINA PELO TOQUE, ESTAMOS ESTUDANDO UM CONTRATO, CONSTANDO QUE DO DIA 31 DE MAIO PARA TRÁS TODA A RESPONSABILIDADE SERÁ DELE E JÁ QUE ELE NÃO TEM CNPJ, VOU PROVIDENCIAR O MEU....QUANTO AO ADVOGADO TAMBÉM PENSEI NISSO...MEU CUNHADO É ADVOGADO E VAI ME DAR UMA FORÇA.

COMO JÁ DISSE AQUI, ESTOU ACOMPANHANDO A CASA DESDE TERÇA FEIRA E REALMENTE ELA ESTÁ MUITO MAL TRABALHADA, COM MUITOS INSUMOS EM FALTA....

ONTEM EU TIVE UMA IDÉIA, VOU PEDIR UMA LINHA TELEFÔNICA E FAZER UM PANFLETO COM ESTA LINHA E UM NOVO NOVO NOME, PARA PODER FISGAR NOVOS CLIENTES E CLIENTES INSATISFEITOS COM O ANTIGO DONO...VAMOS VER NO QUE VAI DAR...E VC O QUE ACHA ? E OS AMIGOS DO FÓRUM O QUE ACHAM??

ABS Á TODOS

por daniquinteiro Sex 21 maio 2010, 20:33

Galera, a informação que eu tenho é a seguinte.

Mesmo você fazendo documento declarados, o antigo dono responde por qualquer coisa nos últimos 2 anos, isso com funcionários, empresa em geral. Pelo que estudei com advogado se abrir empresa, com outros funcionários, mesmo sendo no mesmo local nada responde, pois não tem vínculo com a antiga empresa, seja contrato de locação, empregados antigos....etc.

Começar do zero até com funcionários muitas e muitas vezes se torna interessante! Aproveitando somente o ponto!

Isso foi o que verifiquei até agora! flower

por Convidad Sex 21 maio 2010, 22:40

Dani, minha informação eh diferente.

Se vc for abrir em um ponto que era algo do mesmo ramo, tem que pedir ao proprietario um documento (não me lembro o nome agora, mas existe.) que garanta que vc não tem nada a ver com o antigo locatario, pois mesmo com outro CNPJ, se alguem meter na justiça, da pano para manga.

daniquinteiro escreveu:Galera, a informação que eu tenho é a seguinte.

Mesmo você fazendo documento declarados, o antigo dono responde por qualquer coisa nos últimos 2 anos, isso com funcionários, empresa em geral. Pelo que estudei com advogado se abrir empresa, com outros funcionários, mesmo sendo no mesmo local nada responde, pois não tem vínculo com a antiga empresa, seja contrato de locação, empregados antigos....etc.

Começar do zero até com funcionários muitas e muitas vezes se torna interessante! Aproveitando somente o ponto!

Isso foi o que verifiquei até agora!

por **DOUTRINADOR** Sex 21 maio 2010, 23:16

Tá aí outra coisa que depende da avaliação e do entendimento de um juiz, que é humano (eu acho) e pode errar (na maioria das vezes).

Se o comprimido azulzinho do cabra cair por acidente no ralinho do banheiro, ele perder a noite, ele acorda com a cuéca virada e pode fazer káka no processo.

Acho que nada é garantia certa nestas horas.

por daniquinteiro Sáb 22 maio 2010, 18:29

fabiano Olivares escreveu:Dani, minha informação eh diferente.

Se vc for abrir em um ponto que era algo do mesmo ramo, tem que pedir ao proprietario um documento (não me lembro o nome agora, mas existe.) que garanta que vc não tem nada a ver com o antigo locatario, pois mesmo com outro CNPJ, se alguem meter na justiça, da pano para manga.

daniquinteiro escreveu:Galera, a informação que eu tenho é a seguinte.

Mesmo você fazendo documento declarados, o antigo dono responde por qualquer coisa nos últimos 2 anos, isso com funcionários, empresa em geral. Pelo que estudei com advogado se abrir empresa, com outros funcionários, mesmo sendo no mesmo local nada responde, pois não tem vínculo com a antiga empresa, seja contrato de locação, empregados antigos....etc.

Começar do zero até com funcionários muitas e muitas vezes se torna interessante! Aproveitando somente o ponto!

Isso foi o que verifiquei até agora!

Nhoque.

Um novo contrato de locação de certa forma já diria que é outra empresa. Agora o proprietário do imóvel dizer, assinar dizendo que não tem nada a ver com o antigo proprietário, como ele poderá afirmar isso????

Beijio flower

por **DOUTRINADOR** Sáb 22 maio 2010, 21:15

Algumas empresas quando estão devendo muito pra justiça ou fornecedores costumam abrir outra empresa em nome de alguem da familia ou mesmo laranjas e assim fugir das obrigações.

Nisso tudo muda, desde o contrato de locação até a razão social, por isso a exigencia do documento afirmando que o antigo dono não tem nada mais a ver com a empresa.

Caso algum funcionário ou fornecedor queixoso consiga provar que o antigo dono ainda continua no comando da empresa, o que é muito facil de se conseguir, provasse que ele agiu de má fé e podesse processá-lo até criminalmente.

Os juizes do trabalho, já calejados por tramóias deste tipo, quando de um processo em que uma empresa da mesma atividade ocupa o endereço da antiga, presumem que existe alguma coisa por trás, desta forma costumam dar ganho de cáusa ao reclamante.

Eu participo de um grupo que acompanha as noticias juridicas em um site dedicada a este segmento, olha, tem cada decisão de juiz por aí que deixa a gente de queixo caído.

Eu mesmo aprendi uma situação de recebimento de cheque sem fundo onde nós, alem de recebe-lo podemos ser processados pelo dono.

Coisa de louco.

Um sábio uma vez falou:

Se soubessemos como são feitas as salsichas e as leis, a primeira não comeriamos e a segunda não obedeceriamos.

Alguma coisa neste sentido.

por emerson.simenes Sex 28 maio 2010, 02:41

Caro afalmei,

Você precisa definir quem é o seu público e onde ele está. O seu ponto de entrega deve ser o mais próximo possível do seu publico. Afinal, pizza se come quente.
Outro fator a se considerar é o preço do aluguel. Você deve escolher um local seguro, que possa ficar aberto até, pelo menos, meia noite.
Publicidade é muito importante, mas sugiro que você mesmo faça a panfletagem, ou então, que supervisione de perto que estiver fazendo, pois ja vi muito panfleto no lixo e isso não sai barato.
Mais uma coisinha: antes de abrir a pizzaria, aprenda tudo o q voce tiver que saber para não se toranar "refém" dos seus funcionários.
Se eles sentirem que você não é o "senhor" do negócio, eles abusam e você fica numa situação delicada. Se não repreender, é banana, se repreender, eles vão embora e você fica na mão.
Ter pizzaria é trabalhar muito, e ter o mínimo de funcionários aborrecendo é muito gratificante.
Boa sorte e bons negócios.

Emerson Castello Branco Simenes

por cleuton Dom 04 Jul 2010, 13:08

Oi Isa,por favor fiquei tbm curioso para ver seu cardapio,seria possivél vc me enviar ,meu endereço é cleutonaragao@hotmail.com, obrigado.

Cleuton Aragão

por cleuton Dom 04 Jul 2010, 13:12

Duvidas pessoais em relação ao Delivery. Lol

Oi Isa, por favor tbm fiquei muito curioso para ver seu cardapio, seria possivél vc me enviar, meu endereço é cleutonaragao@hotmail.com, obrigado.

Cleuton Aragão

por Danielle Cavalcanti Qui 30 Set 2010, 15:22

Oi Isa boa tarde

sou nova aqui no forum e estou começando a montar uma pizzaria delivery. Estou fazendo o meu plano de negocio.
Estava lendo algumas coisas suas aqui e gostaria de saber se poderia me ajudar.

Gostaria de saber se pode me enviar seu cardapio e o seu folheto. Li alguem elogiando bastante.

Voce por acaso tinha alguma planilha ou programa para controle e calculo de custo, venda... Se tiver algumas receitas tambem me ajudaria.. rsrs

DEsde ja obrigada
Danielle (danicaval@gmail.com)

por andrelpj Qui 30 Set 2010, 16:51

Danielle Cavalcanti escreveu:Oi Isa boa tarde

sou nova aqui no forum e estou começando a montar uma pizzaria delivery. Estou fazendo o meu plano de negocio.
Estava lendo algumas coisas suas aqui e gostaria de saber se poderia me ajudar.

Gostaria de saber se pode me enviar seu cardapio e o seu folheto. Li alguem elogiando bastante.

Voce por acaso tinha alguma planilha ou programa para controle e calculo de custo, venda... Se tiver algumas receitas tambem me ajudaria.. rsrs

DEsde ja obrigada
Danielle (danicaval@gmail.com)

Olá Isa.
Curiosidade mata e a falta de um bom cardapio tambem.
Notei que você recebeu vários pedidos igual ao meu, Please envie seu panfleto para meu e-mail pizzanasuacasa@gmail.com. Thanks André.

por Convidad Qui 30 Set 2010, 20:22

Boa noite Danielle e André!

Enviado. Caso não recebam me avisem!

Abs

Isa

por GILBERTO IZATTON Qui 30 Set 2010, 20:48

Ola!
Isa
Se fosse possível gostaria de receber o seu cardápio.
Desde já te agradeço.
Gilberto
O meu e-mail é:
gilbertoiz@dmlu.prefpoa.com.br ou
gilbertoiz@pop.com.br

por Convidad Qui 30 Set 2010, 20:51

Ola Gilberto!

Já enviei em seu e-mail. Caso não receba me avise que eu reenvio tá bem?

Abs

Isa

por Albino Pichi Junior Qui 30 Set 2010, 23:42

Isa prefiro a outra foto a sua.

por Convidad Sex 01 Out 2010, 09:44

Oi Albino!

Obrigada! Depois eu mudo de novo!

Abs

por Marcos Barbosa Sex 01 Out 2010, 09:58

Oi Isa, se puder me mandar seu cardápio, vou adorar. Gosto sempre de fazer coisas diferentes. Invisto muito em panfletos. Cada panfleto é num formato diferente. Também trabalho com imã e agora estou elaborando uma régua de papel para brinde com a logomarca, uma foto, o slogan e o telefone.

por Marcos Barbosa Sex 01 Out 2010, 09:58

Ah, Isa, o meu e-mail é marcosbjesus@gmail.com

por Convidad Sex 01 Out 2010, 10:30

Eu concordo com vc Marcos! Também acho importante investir em uma publicidade diferenciada! Um cardápio bonito e bem elaborado ajuda a vender a imagem da sua empresa!

Abs

Isa

por doliveira0784 Sex 02 Set 2011, 16:29

oi gente estava vendo os post e fiquei curioso no panfleto da Isa. Se ela ou aguem que tiver puder me enviar, ficarei eternamente agradecido.

e-mail: doaol@ig.com.br

por Rosimara Martinez Sex 02 Set 2011, 17:51

Convidad escreveu:Oi Doutrina!

Eu não tenho mais pizzaria, saí da sociedade.
O cardápio ficou muito bonito, todo mundo elogia... meu irmão é artista gráfico e foi quem fez toda a arte pra mim. Ele é fera mesmo!

Os sabores das pizzas fui eu quem elaborou.... adoro cozinhar e comer tb! rsrsrsrsrs

Que legal que o vocês gostaram fico feliz!

Abração meu amigo

Isa