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Hot Dog X Pastel de Feira
3 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DIVERSAS (P/PIZZARIAS E RESTAURANTES )
Página 1 de 1
Hot Dog X Pastel de Feira
por Hot Dog Ter 24 Ago 2010, 08:50
Olá pessoal é com grande prazer que passo a fazer parte deste forum!
Tenho um Hot Dog na garagem da minha casa á uns 4 meses e agora estou pretendendo vender também em alguns dias da semana pastéis de feira fritos na hora em gordura vegetal, porém estou um pouco apreensivo pois trabalho em uma empresa privada e só abro meu estabelecimento durante a noite.
Grande abraço...
Tenho um Hot Dog na garagem da minha casa á uns 4 meses e agora estou pretendendo vender também em alguns dias da semana pastéis de feira fritos na hora em gordura vegetal, porém estou um pouco apreensivo pois trabalho em uma empresa privada e só abro meu estabelecimento durante a noite.
Grande abraço...
Hot Dog- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 39
Localização : Paraná
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 23/08/2010
País :
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por Convidad Ter 24 Ago 2010, 09:04
Seja bem vindo ao nosso forum, sinta-se a vontade aqui
se fizer com carinho tudo direitinho, com certeza vai dar tudo certo.
onde do Paraná vc está?
Newton
se fizer com carinho tudo direitinho, com certeza vai dar tudo certo.
onde do Paraná vc está?
Newton
Convidad- Convidado
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por Hot Dog Ter 24 Ago 2010, 12:13
Estou em São Pedro do Ivai - 80km de Maringá
Hot Dog- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 39
Localização : Paraná
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 23/08/2010
País :
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por Convidad Ter 24 Ago 2010, 19:21
Boa noite Hot Dog!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Pelo que eu entendi você já vende hot dog e pretende vender também pastel frito na hora. Eu cho que seria ótimo! Mas não entendi muito bem qual o motivo da sua apreensão... você está em dúvida em colocar o pastel por que? Se entendi certo você tem receio em colocar o pastel por sua venda ser praticada somente a noite. É isso?
Se for eu não vejo por que não dar certo! Faça uma pesquisa entre seus clientes. Tem uma pastelaria aqui perto da minha casa que vende sucos naturais e pastel e vive lotada! Abre à partir das 18:00 hs somente. Não dá conta de vender pastel e suco!
Boa sorte!
Abraços
Isa
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas!
Pelo que eu entendi você já vende hot dog e pretende vender também pastel frito na hora. Eu cho que seria ótimo! Mas não entendi muito bem qual o motivo da sua apreensão... você está em dúvida em colocar o pastel por que? Se entendi certo você tem receio em colocar o pastel por sua venda ser praticada somente a noite. É isso?
Se for eu não vejo por que não dar certo! Faça uma pesquisa entre seus clientes. Tem uma pastelaria aqui perto da minha casa que vende sucos naturais e pastel e vive lotada! Abre à partir das 18:00 hs somente. Não dá conta de vender pastel e suco!
Boa sorte!
Abraços
Isa
Convidad- Convidado
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por DED Ter 24 Ago 2010, 20:19
Olá, Hot Dog!
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Meu nome é Ded, sou secretária e moderadora do Fórum de Pizzas.
Espero que consiga encontrar aqui as informações de que precisa e se precisar, conte conosco.
Att.
Seja bem vindo ao Fórum de Pizzas.
Meu nome é Ded, sou secretária e moderadora do Fórum de Pizzas.
Espero que consiga encontrar aqui as informações de que precisa e se precisar, conte conosco.
Att.
_________________
Ded
Secretária e Moderadora do Fórum de Pizzas
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Discos de massa pré-assada na região do Rio de Janeiro - Niterói.
(21) 97255-2323 / 97255-2330 / 98912-7921Pedidos c/ a Kiuza.
DED- MONITOR/SPONSOR
- Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 8184
Data de inscrição : 07/10/2009
Emprego/lazer : Secretária/Monitora do Fórum Pizzas
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por GILBERTO COSTA Ter 24 Ago 2010, 21:02
Olá Hot Dog! Parabéns por vc fazer parte agora dessa família que é o Fórum de Pizzas! Pastel frito na hora não é nenhum mistério, certo? Se vc não tiver uma receita sua, vc pode optar por uma massa já pronta. Existem grandes marcas nos supermercados. Faça alguns testes e veja qual lhe mais agradável e a adote. Mas lembre-se que se não for bom pra vc, não será para os outros. Pense sempre na qualidade e na apresentação pessoal e de seus Hot dogs e Pastéis. Boa sorte!!!!!!!!
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
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GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por Hot Dog Qua 25 Ago 2010, 08:00
Então pessoal eu vou adquirir sim as massas prontas e depois vou preparar os pastéis para fritar.
Qual a opinião de vcs sobre fritar em gordura vegetal, tem um pastel em maringá que é frito na gordura e dá um cheiro irresistivel.
Depois de um ano que estiver trabalhando pretendo fazer um curso de pizzaiolo e servir pizzas aos finais de semana.
Qual a opinião de vcs sobre fritar em gordura vegetal, tem um pastel em maringá que é frito na gordura e dá um cheiro irresistivel.
Depois de um ano que estiver trabalhando pretendo fazer um curso de pizzaiolo e servir pizzas aos finais de semana.
Hot Dog- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 39
Localização : Paraná
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 23/08/2010
País :
Re: Hot Dog X Pastel de Feira
por Convidad Qua 25 Ago 2010, 10:34
É isso aí Hot Dog!! Tenho certeza que será um sucesso!!!
Dê uma olhadinha nesses links< acho que serão interessantes pra você:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/por-onde-comecar-f7/assunto-que-interessa-a-todos-t3047.htm#50452
http://forumdepizzas.forumeiro.com/receitas-diversas-p-pizzarias-com-restaurante-f16/alguem-trabalha-com-pastel-t2582.htm?highlight=pastel
No primeiro link o Augustoba postou informações importantes sobre óleo e gorduras e o processo de fritura. No segundo link tem informações diversas sobre pastel, incluindo receitas, cálculos, gordura ou óleo, etc.
Boa sorte!
Abs
Isa
Dê uma olhadinha nesses links< acho que serão interessantes pra você:
http://forumdepizzas.forumeiro.com/por-onde-comecar-f7/assunto-que-interessa-a-todos-t3047.htm#50452
http://forumdepizzas.forumeiro.com/receitas-diversas-p-pizzarias-com-restaurante-f16/alguem-trabalha-com-pastel-t2582.htm?highlight=pastel
No primeiro link o Augustoba postou informações importantes sobre óleo e gorduras e o processo de fritura. No segundo link tem informações diversas sobre pastel, incluindo receitas, cálculos, gordura ou óleo, etc.
Boa sorte!
Abs
Isa
Convidad- Convidado
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Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DIVERSAS (P/PIZZARIAS E RESTAURANTES )
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