Materiais para forno a lenha

por leopuglia Ter 23 Jun 2009, 02:03

Caros,

Estou iniciando a construção de um forno a lenha esta semana em minha pousada.

Tenho alguma experiência com construção civil, mas não especificamente com fornos, tenho algumas dúvidas que gostaria que pudessem me ajudar.

Conversei com um amigo que possui uma pizzaria com um forno muito bom, estou seguindo as orientações dele para esta empreitada. Vou explicar o que estou pretendendo fazer e peço que me corrijam se estiver errado.

Já estou fazendo a base quadrada do forno com a laje. A mesma será coberta com uma camada de tijolos refratários, unidos com uma argamassa refretária. A base do iglu será feita com uma "manta" refratária. O restante, daí até o topo do iglu, será feito com tijolo branco. Surge aí a primeira dúvida, devo usar cimento comum no restante do iglu? Deve ser adicionado algo nesse cimento, açucar, vermiculita ou algo do tipo?

Minha segunda dúvida é o seguinte, o forno será aparente, ficando à vista dos clientes. Pretendo fazer o acabamento com tijolos brancos, mas quero fazer seguindo o formato do iglu. Assim, o plano é fazer 2 camadas sobrepostas de tijolos e preencher o meio com a vermiculita. Será que terei um bom isolamento assim?

Outra questão é o uso da vermiculita, devo colocar apenas os flocos, ou faço uma massa de cimento com a vermiculita? O que seria mais eficiente?

Aguardo correções, sugestões ou dicas para a execução do meu projeto.

Abraços, Leo.

por Crocha Qui 25 Jun 2009, 16:49

Leo, é justamente no iglu que voce tem que usar argamassa refrataria. O cimento comum não aguenta a temperatura de 450 graus que vai atingir la dentro. Da uma olhada na fotos do forno da kira aqui no album do forum....Procure usar iglus acima de 1,00....

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Re: Materiais para forno a lenha