Início
Eventos
Publicações
Galeria
Procurar
Registrar
EntrarEntrar
VISITAS DIÁRIAS-
Procurar
Tradutor/Translate
Últimos assuntos
Top dos mais postadores
| DOUTRINADOR (15003) |
| |||
| Cheff Hassin (14515) |
| |||
| DED (8184) |
| |||
| GILBERTO COSTA (7431) |
| |||
| ISA (4949) |
| |||
| Carlos Daia (4228) |
| |||
| MAURO LUCENA (3164) |
| |||
| maurojonas brito (2375) |
| |||
| AVLIS (1905) |
| |||
| schuman (1399) |
|
Tópicos semelhantes
Quem está conectado?
Há 249 usuários online :: 1 registrado, 0 invisíveis e 248 visitantes :: 2 motores de buscaClaudio Avellar
[ Ver toda a lista ]
O recorde de usuários online foi de 1244 em Qui 01 Fev 2024, 21:18
Estatísticas
Temos 59403 usuários registradosO último membro registrado é japainfoms
Os nossos membros postaram um total de 170512 mensagens em 12159 assuntos
Participe desta pesquisa e ajude a melhorar o nosso segmento.
Embalagem para lasanha
5 participantes
Página 1 de 1
Embalagem para lasanha
por Vollu Seg 26 Mar 2012, 23:25
Olá pessoal, gostaria de saber se alguém trabalha com lasanha no sistema delivery.
Estou com duvidas em relação a embalagem, eu uso aquela laminada retangular com tampinha de papelão para assar, mas acho que não fica legal mandar ela solta para o cliente, será que não existe nenhuma caixinha de papelão que eu possa armazenar a laminada dentro ???
Obrigado galera !
Estou com duvidas em relação a embalagem, eu uso aquela laminada retangular com tampinha de papelão para assar, mas acho que não fica legal mandar ela solta para o cliente, será que não existe nenhuma caixinha de papelão que eu possa armazenar a laminada dentro ???
Obrigado galera !
Vollu- PARTICIPANTE
- Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 115
Data de inscrição : 03/02/2011
Re: Embalagem para lasanha
por Convidado Ter 27 Mar 2012, 06:47
Não dou certeza, mas acredito que existe aquelas de isopor fininho, pois com certeza ja existe em formatos para quentinha, se existir conforme penso que exista não fica muito mais caro que a laminada não..
de um pulo nas lojas de embalagem que tem na Buenos Aires que eles podem ter, mas não confie competamente na informação das funcionarias não, pois nunca vi pessoas que não sabem nada do que vendem.
mesmo com um Não tem, de uma olhada na oja que vc pode encontrar, ja aconteceu diversas vezes isto comigo, e não foi numa loja so não
Newton
PS. o probema destas embalagens e que se a pessoa quiser dar um caor na lasanha não vai poder, e mesmo vc na hora de aquecer a lasanha vai ter dificuldade
de um pulo nas lojas de embalagem que tem na Buenos Aires que eles podem ter, mas não confie competamente na informação das funcionarias não, pois nunca vi pessoas que não sabem nada do que vendem.
mesmo com um Não tem, de uma olhada na oja que vc pode encontrar, ja aconteceu diversas vezes isto comigo, e não foi numa loja so não
Newton
PS. o probema destas embalagens e que se a pessoa quiser dar um caor na lasanha não vai poder, e mesmo vc na hora de aquecer a lasanha vai ter dificuldade
Vollu escreveu:Olá pessoal, gostaria de saber se alguém trabalha com lasanha no sistema delivery.
Estou com duvidas em relação a embalagem, eu uso aquela laminada retangular com tampinha de papelão para assar, mas acho que não fica legal mandar ela solta para o cliente, será que não existe nenhuma caixinha de papelão que eu possa armazenar a laminada dentro ???
Obrigado galera !
Convidado- Convidado
Re: Embalagem para lasanha
por peperone Ter 27 Mar 2012, 10:17
Olá,
uso a embalagem de aluminio retangular que vai direto ao forno,depois,devidamente tampada,ponho sobre uma bandeja de isopor e enrolo com fita filme,pra evitar vazamentos.
uso a embalagem de aluminio retangular que vai direto ao forno,depois,devidamente tampada,ponho sobre uma bandeja de isopor e enrolo com fita filme,pra evitar vazamentos.
peperone- PARTICIPANTE
- Sexo :
Idade : 49
Localização : recife
Número de Mensagens : 71
Data de inscrição : 12/02/2011
País :
Re: Embalagem para lasanha
por Vollu Ter 27 Mar 2012, 11:41
Boa ideia essa peperone, se não encontrar a tempo vou até copia-la de você.
Mas estou querendo atingir o publico classe media e classe media alta, tenho que arrumar uma forma melhor visualmente.
Obrigado galera
Mas estou querendo atingir o publico classe media e classe media alta, tenho que arrumar uma forma melhor visualmente.
Obrigado galera
Vollu- PARTICIPANTE
- Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 115
Data de inscrição : 03/02/2011
Re: Embalagem para lasanha
por Vollu Ter 27 Mar 2012, 11:44
Quero manter essa de aluminio, mas queria alguma caixinha para coloca-lá dentro
Vollu- PARTICIPANTE
- Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 115
Data de inscrição : 03/02/2011
Re: Embalagem para lasanha
por Convidado Ter 27 Mar 2012, 12:10
Vollu,
Eu trabalho com massas no delivery e as condiciono da forma como vc pretende.
1º na forma de aluminio retangular
2º numa embalagem de papelão retangular que meu fornecedor de caixas desenvolveu.
Seria uma especie de caixa de pizza retangular, porém mais alta que o normal (quase o dobro de tamanho).
Eu trabalho com massas no delivery e as condiciono da forma como vc pretende.
1º na forma de aluminio retangular
2º numa embalagem de papelão retangular que meu fornecedor de caixas desenvolveu.
Seria uma especie de caixa de pizza retangular, porém mais alta que o normal (quase o dobro de tamanho).
Convidado- Convidado
Re: Embalagem para lasanha
por Vollu Ter 27 Mar 2012, 12:55
Exatamente isso que preciso, só não tenho fornecedor de caixas, pois os que achei pedem um minimo de compra que sairia mais de R$5000,00 se fosse comprar todas embalagens dos tamanhos das minhas mercadorias.
Alguém me indica algum fornecedor do RJ ??
Obrigado a todos
Alguém me indica algum fornecedor do RJ ??
Obrigado a todos
Vollu- PARTICIPANTE
- Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 115
Data de inscrição : 03/02/2011
Re: Embalagem para lasanha
por Vollu Ter 27 Mar 2012, 23:28
Hudson Obrigado eu até vi nessa empresa, mais o minimo de compra é 1000 unidades
Vollu- PARTICIPANTE
- Localização : Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 115
Data de inscrição : 03/02/2011
Re: Embalagem para lasanha
por cristianosouza Qua 28 Mar 2012, 12:27
Eu asso nas bandejas de aluminio depois coloco em uma caixa de pizza 25cm
cristianosouza- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : Ervália MG
Número de Mensagens : 228
Data de inscrição : 08/04/2009
Emprego/lazer : cavalos e Gastronomia
Humor : extremamente alegre
País :
Re: Embalagem para lasanha
por GILBERTO COSTA Qua 28 Mar 2012, 12:59
Galera, eu faço da seguinte forma: Asso a lasanha montada na hora em embalagens de 500ml ou de 900ml. Uma vez pronta, as coloco em uma caixa de isopor que meu entregador usa para a entrega e na casa do cliente ele abre e tira a lasanha ou qualquer outra massa que está em uma bolsa plástica forrada de papelão. Chega ainda fumaçando e queimando a mão!
Agora. quando o cliente me pede para ele colocar no freezer dele, eu monto, congelo e entrego congelada.
Na aqui fica pronto. Tudo é montado na hora do pedido.
Agora. quando o cliente me pede para ele colocar no freezer dele, eu monto, congelo e entrego congelada.
Na aqui fica pronto. Tudo é montado na hora do pedido.
_________________
***In Memorian*** 19/05/2013
Gilberto Costa - Eu tenho Pizza no meu coração! Eu não sei qual o segredo do sucesso, mas o segredo do fracasso é tentar agradar todo mundo. Por favor: Se tua estrela não brilha, não tenta apagar a minha! Segue caminhando sempre na direção do Amor, Paz e Luz!
SUPER FORNO MINI CHEFF CAPA DUPLA E ELÉTRICO! O FORNO COMPACTO DO FÓRUM DE PIZZAS
100% Recomendado!
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-mini-cheff-plus-capa-dupla-pr-857-396619.htm
https://www.forumdepizzasvendasonline.com.br/forno-eletrico-super-mini-cheff-220-v-pr-824-396619.htm
http://goldenpizzasecia.blogspot.com/
GILBERTO COSTA- MODERADOR MASTER
- Sexo :
Idade : 66
Localização : Charitas - Niterói - Rio de Janeiro
Número de Mensagens : 7431
Data de inscrição : 24/09/2009
Emprego/lazer : Aprendiz de Pizzaiolo
Humor : Costuma ser muito bom!
País :
Re: Embalagem para lasanha
por eramos Qua 28 Mar 2012, 13:04
Boa tarde amigos.
Ainda na lazanha congelada, fiz alguns testes e as que tinham presunto não ficaram muito boas.
Alguém tem alguma dica?
Quanto a embalagens eu uso as seladas, são muito boas.
Abraços.
Ainda na lazanha congelada, fiz alguns testes e as que tinham presunto não ficaram muito boas.
Alguém tem alguma dica?
Quanto a embalagens eu uso as seladas, são muito boas.
Abraços.
eramos- INSTRUTOR
- Sexo :
Idade : 52
Localização : São Paulo
Número de Mensagens : 127
Data de inscrição : 26/11/2009
Emprego/lazer : Consultor Financeiro/Música
Humor : Ótimo
País :
Re: Embalagem para lasanha
por Convidado Qua 28 Mar 2012, 13:07
Bem lembrado Cristiano,
Na falta das minhas caixas de lasanha já utilizei mesmo as de 25cm oitavadas, fico bom tb!
Na falta das minhas caixas de lasanha já utilizei mesmo as de 25cm oitavadas, fico bom tb!
cristianosouza escreveu:Eu asso nas bandejas de aluminio depois coloco em uma caixa de pizza 25cm
Convidado- Convidado
Re: Embalagem para lasanha
por cristianosouza Qua 28 Mar 2012, 20:05
Fabiano e amigos,
O "negócio" é resolver não é mesmo? rsrsrrsrsr
O "negócio" é resolver não é mesmo? rsrsrrsrsr
cristianosouza- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 51
Localização : Ervália MG
Número de Mensagens : 228
Data de inscrição : 08/04/2009
Emprego/lazer : cavalos e Gastronomia
Humor : extremamente alegre
País :
Tópicos semelhantesPágina 1 de 1
Permissões neste sub-fórum
Não podes responder a tópicos
############################################
» CURSO DO CHEFF HASSIN DIA 19/11/2024 - INSCREVA-SE
» HotBox New, suas pizzas mais quentes que nunca! Confira aqui! #cursopizza #chefpizza #pizza Vídeo completo!
» HotBox, suas pizzas mais quentes que nunca! Confira aqui! #cursopizza #chefpizza #pizza
» PL, qual o seu objetivo e por que é tão importante nos primeiros passos do seu negócio? #cursopizza
» Curso ao vivo desde a Escola do Fórum de Pizzas. Momentos que marcam as atividades. #cursopizza
» Tributo àqueles que querem fazer pizzas em casa ou reciclar melhoras em sua pizzaria #cursopizza
» O que os nossos alunos dizem ao comerem as pizzas feitas no curso? #cursopizza #massadepizza
» Curso do mês 11 2024 - pizzas/esfihas. Aprenda a melhor massa de pizza e seus segredos! #cursopizza
» Ultimos cursos p/pizzaiollos e esfiheiros do Ano 2024!
» Você quer aprender a fazer pizzas de massa leve, crocante, e macia? Aqui vc encontra! #cursopizza
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 7 #pizza #massa #cursopizza
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 5 #pizza #massa #cursopizza
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 4 #pizza #massa #cursopizza
» Se você um dia teve a vontade de fazer o curso de pizzas e esfihas com o Cheff Hassin Ghannam, Felizmente este momento chegou!
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 3 #pizza #massa #cursopizza
» Se a sua massa de pizza Napolitana gruda na pá ao levar ao forno, pegue esta dica e esquece!
» Já te passou do seu cliente reclamar que a pizza chegou faltando ingredientes?
» Qual a temperatura correta para assar bem a minha pizza no meu forno?
» Por que a sua massa pré-assada está ruim, embarrigada e rachando? Dicas do Cheff!
» Máquina de abrir discos de pizzas Ultra Rápida! Processo p/ alta produção ou pizzas congeladas.
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
» Aprenda a fazer pizzas com quem têm a experiência comprovada para ensinar, e entre neste mercado bem calçado e sem erros.
» Case de sucesso pós consultoria com o Cheff Hassin Ghannam em Cuiabá! Duetto Massas Artesanais.
» Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam
» Por que a minha massa de pizza não está ficando boa como antes?
» Pedra refratária para reposição do home a gás
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024/2025. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
» Novo curso de pizzaiollo em São Paulo ministrado pelo Cheff Hassin Ghannam - Massa Secreta, Massa Pan, esfihas, e todos os seus processos!
» Mas por que uma massa de pizza fica borrachuda? Saiba aqui e resolva este problema para sempre!
» Quando a massa de pizza fica grudada na pá, por que isso acontece? Saiba aqui!
» Neste vídeo, Alunos e consutados, elogios e superação! Como isso me deixa feliz!!
» Por que o 2° descanso da massa é tão importante? Conheça os produtos que farão Top as suas pizzas!
» Uma solução completa p/ pizzas mais quentes a domicílio. Pizzas de 35 e 40 cm! Mochila 3 em 1!
» Fazer pizzas de qualidade e gourmet é a minha especialidade. Inscreva-se neste mês!
» Como uma massa fresca consegue ficar tão crocante ao sair do forno!! Dicas do Cheff Hassin!
» Carrinho para descanso de massas de pizzas com medidas: 41 x 80 x 1,97 mt
» Organizar sua produção no maior horário de vendas, é fundamental p/ aumentar as suas vendas.
» A todos os nossos membros e visitantes um Bom e abençoado dia!
» Como otimizar espaço para uma maturação mais prolongada ou uma fermentação rápida_ Dicas do Hassin.
» Preparando a Massa Secreta na Masseira Rápida MR 05, da Gastromaq. A pedido de um seguidor!
» Dia 30 e 31 de Julho de 2024, Curso de pizzaiollo e esfiheiro na Escola do Fórum de Pizzas, c/ Cheff Hassin.
» Aprenda a fazer pizzas e esfihas de qualidade com o Cheff Hassin Ghannam em sua escola.
» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
» Premier Pizzaria (SC), 8 anos de muito trabalho, mas o resultado foi inevitável!! Sucesso colossal!!
» Como você irá comemorar a data do seu aniversário? Que tal um pizzada do Cheff em sua casa?
» Se a sua pizzaria é salão e delivery, esta informação te será muito útil! Dicas do Cheff Hassin.
» Pensa numa pizza boa!! Vale a pena ir, comer e relaxar! 156 Pizza Bar! Você vai me agradecer!
» Pizzas incríveis feitas nos Cursos de Pizzaiollo e Donos Pizzarias. Escola do Cheff Hassin Ghannam
» DÚVIDAS NA CONSTRUÇÃO DO FORNO IGLU
» Bolsas Térmicas ou Termobags para manter as suas pizzas mais quentes na Tele entrega. Cliente Feliz!
» Mais Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam. Massa Secreta e Pan.
» Masseiras p/ pizzas. Quais devo escolher, quais os seus benefícios e quais são as melhores?
» Uma das melhores pizzas do Cheff Hassin passo a passo. Massa Secreta pré-assada! Aprenda aqui!
» Como ter um dia de trabalho tranquilo, com acertos e facilidades? Veja aqui!
» Cabideiro, esqueleto ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior movimento de venda!
» Como "Gourmetizar" a sua pizza e deixá-la mais saborosa! Segredos e dicas do Cheff para Você.
» RECLAMAÇOES DO ATENDIMENTO PIZZA -PRESSE
» Fornecedor de massas em Porto Alegre e região
» Pizza arruinada, cliente insatisfeito... Mesinhas de apoio p/ a pizza não deformar durante a entrega
» Pizzas gourmet deliciosas no último curso com o Cheff Hassin, layouts e sabores incríveis!
» Pizzas de Metro? Seus clientes já te pediram? Que materiais são necessários para esta proposta?
» Mussarela? Fatiada ou ralada? Como devo usá-la? Qual a melhor forma? Dicas do Cheff Hassin.
» Molhos de tomate incríveis que darão às suas pizzas muito o que falar e muitos elogios!!
» Pizza chega molhada a domicílio, e cliente muito insatisfeito. Como evitar isso? Saiba aqui!
» Se a qualidade está em 1o lugar, meu Requeijão têm que ser Vereda! Só elogios dos meus clientes!
» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.