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Mensagem por Minilenha Ter 23 Ago 2016, 16:37

Qualidade da pizza assada em

  MiniLenha vs Gás Natural e GLP



Combustível totalmente ATÓXICO. No forno a MiniLenha mantém a tradição da pizza assada á lenha, porque é feita 100% de madeira como a lenha. A madeira com combustão padronizada exala vapores aromáticos que se impregnam na pizza, em outras palavras, a pizza fica levemente defumada, proporcionando qualidade superior .                                                                          Fonte:  Matéria publicada  Forno de pizza super.abril.com.br  





Como o GÁS GLP e o GÁS NATURAL se tratam de um material totalmente TÓXICO , quimicamente a queima do gás em ambiente fechado (forno de pizza por exemplo), transfere a pizza parte dos metanogênicos (lixo) para a pizza quando assada em Gás Natural e quando assada em GLP transfere gases tóxicos como propano e butano que são altamente nocivos a saúde e ao meio ambiente .Não se trata apenas da qualidade final do produto e sim da saúde de quem consome.


Última edição por Minilenha em Ter 23 Ago 2016, 16:45, editado 1 vez(es)

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Mensagem por Minilenha Ter 23 Ago 2016, 16:44

 Você sabia?


A MiniLenha proporciona maior custo beneficio sendo  em média de 30% a 50%  mais barato que o gás natural e GLP. 


Aproveitamento otimizado de queima, feita com os queimadores ecológicos do Grupo EcoEnergia, é de 93%, gerando menos que 1% de cinzas residuais.    Fonte: Laudo técnico 2014/75-01 - UFPR Laboratório Energia de Biomassa         


O Gás natural tem cerca de 80% de aproveitamento, já o GLP (gás de cozinha) são cheios 85% de sua máxima capacidade, os outros 15% são espaço livre.                                                                                     Fonte: http://professoralucianekawa/2014/04/gas-liquefeito-de-petroleo-glpl

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Mensagem por Minilenha Sex 26 Ago 2016, 12:48

Transforme seu forno convencional em um EcoForno com sistema MiniLenha- Pellets



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Mensagem por Minilenha Sex 26 Ago 2016, 12:50

EcoForno 



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Mensagem por Minilenha Seg 29 Ago 2016, 15:24

10 MOTIVOS PARA TRANSFORMAR SEU FORNO CONVENCIONAL EM UM ECOFORNO COM O SISTEMA MINILENHA-PELLETS




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Mensagem por Minilenha Seg 29 Ago 2016, 15:26

ECOFORNO-MINILENHA E FÓRUM DE PIZZAS


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Mensagem por Minilenha Seg 29 Ago 2016, 15:28

ECOFORNO MINILENHA 

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Mensagem por Minilenha Ter 30 Ago 2016, 11:53

10 motivos para transformar seu forno convencional em um EcoForno com o sistema MiniLenha 


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Mensagem por Minilenha Ter 30 Ago 2016, 12:01

EcoForno sistema 

MiniLenha-Pellets 


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Mensagem por Minilenha Qua 31 Ago 2016, 09:56

Você sabia

 que a MiniLenha-Pellets é um combustível 100% ecologicamente correto♻️?! 



Você, sua pizzaria e seus clientes contribuem para a redução da emissão de partículas sólidas proveniente da queima de combustíveis.

Agregando ECOLOGIA e ECONOMIA! 
[size=16]♻️
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Mensagem por Minilenha Qua 31 Ago 2016, 10:01

Transforme seu forno convencional em um

 EcoForno com o sistema MiniLenha-Pellets 


-MAIS ECOLOGIA 
-SEM FUMAÇA E FULIGEM 
-MAIS EFICIÊNCIA 
-SEM SUJEIRA 
-MAIS ECONOMIA 
-PADRONIZAÇÃO 
-MAIOR PRODUÇÃO 
-MELHOR ESPAÇO INTERNO DO FORNO
-MAIS SEGURANÇA
-MAIS QUALIDADE 








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Mensagem por Minilenha Seg 19 Set 2016, 12:13

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Mensagem por Minilenha Seg 19 Set 2016, 12:15

 Você sabia que a MiniLenha-Pellets é um combustível 100% ecologicamente correto♻️?! 



Você, sua pizzaria e seus clientes contribuem para a redução da emissão de partículas sólidas proveniente da queima de combustíveis.

Agregando ECOLOGIA e ECONOMIA! ♻️
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Mensagem por Minilenha Seg 19 Set 2016, 12:18

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-MAIS ECOLOGIA 
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Mensagem por Minilenha Seg 19 Set 2016, 12:20

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Mensagem por Minilenha Seg 19 Set 2016, 12:21

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Mensagem por Minilenha Ter 20 Set 2016, 12:25

Transforme seu forno convencional em um ECOFORNO com o sistema MINILENHA 







Qual o consumo médio nas PIZZARIAS?

O consumo médio diário de MiniLenha, para 6 horas de operação, está entre 20 e 30 quilos, variando 25% para mais ou para menos, dependendo das dimensões e eficiência do forno, quantidade e tamanho de pizzas assadas.



Qual o preço da MiniLenha e quanto gasto por dia?


O preço para São Paulo é de R$ 1,40 negocie com o departamento de vendas bonificação.


Para outros Estados há diferenças no custo do frete.


Custo diário de R$ 26,00 a R$ 36,00.





Como posso economizar no consumo de MiniLenha?

Para economizar é muito simples, basta fechar a porta do forno nos momentos que não estiver assando pizza e baixar a regulagem de material e vento, assim, a economia será feita e seu forno não perderá temperatura. 
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Mensagem por Minilenha Ter 20 Set 2016, 12:30

ECOFORNO 

SISTEMA MINILENHA-PELLETS 



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www.ecoforno.com.br
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Mensagem por Minilenha Qua 21 Set 2016, 10:21

Vantagens do sistema 

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Mensagem por Minilenha Qua 21 Set 2016, 10:24

ECOFORNO 
Sistema MiniLenha-Pellets


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Mensagem por Minilenha Seg 26 Set 2016, 13:37

O QUE É O COMBUSTÍVEL MINILENHA




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Mensagem por Minilenha Seg 26 Set 2016, 13:40

O QUE É ECOFORNO 



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Mensagem por Minilenha Ter 27 Set 2016, 10:48

TRANSFORME SEU FORNO CONVENCIONAL EM UM ECOFORNO COM O SISTEMA MINILENHA!

Conheça nosso sistema!

http://www.ecoforno.com.br/

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Mensagem por Minilenha Ter 27 Set 2016, 10:57

EcoForno MiniLenha




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Mensagem por Minilenha Qua 28 Set 2016, 18:36

Transforme seu forno convencional em um EcoForno com o sistema MiniLenha


Sua pizzaria com ótimo padrão de qualidade, mais agilidade e limpeza no processo, mais economia, mais ecologia e ZERO FUMAÇA!
50% mais barato que o gás!
Mais eficiente que a Lenha!

Conheça nosso sistema 
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Mensagem por Minilenha Qua 28 Set 2016, 18:45

ECOFORNO
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Além de produtos de qualidade, para uma pizza deliciosa, a temperatura do forno é algo de grande importância! 
Com o sistema Ecoforno MiniLenha
-Controle de temperatura do forno
-Maior luminosidade 
-Maior espaço e limpeza  no lastro
-ZERO FUMAÇA e FULIGEM
-100% ecológico

Chega de pagar um absurdo na conta de gás!
Chega da fumaça e da sujeira da lenha!

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Mensagem por Minilenha Qui 29 Set 2016, 10:26

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Mensagem por Minilenha Qui 29 Set 2016, 10:28

ECOFORNO MINILENHA




Qual o consumo médio nas PIZZARIAS?

O consumo médio diário de MiniLenha, para 6 horas de operação, está entre 20 e 30 quilos, variando 25% para mais ou para menos, dependendo das dimensões e eficiência do forno, quantidade e tamanho de pizzas assadas.



Qual o preço da MiniLenha e quanto gasto por dia?


O preço para São Paulo é de R$ 1,40 negocie com o departamento de vendas bonificação.


Para outros Estados há diferenças no custo do frete.


Custo diário de R$ 26,00 a R$ 36,00.


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Mensagem por Minilenha Qui 29 Set 2016, 10:35

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SEM O SISTEMA MINILENHA

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COM O SISTEMA MINILENHA

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Mensagem por Minilenha Sex 30 Set 2016, 10:57

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Mensagem por Minilenha Sex 30 Set 2016, 11:01

Transforme seu forno convencional em um EcoForno com o sistema MiniLenha


MiniLenha, a lenha na sua melhor forma!


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Mensagem por Minilenha Seg 03 Out 2016, 13:47

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Mensagem por Minilenha Seg 03 Out 2016, 13:48

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Mensagem por Minilenha Ter 04 Out 2016, 12:19


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Nossa Missão

O grupo EcoEnergia , detentor e desenvolvedor  do Sistema MiniLenha e Ecoforno , foi criada com a missão de revolucionar a cocção das pizzas, mantendo a qualidade da tradicional pizza assada em um forno a lenha, incorporando tecnologia , ECOLOGIA e automação.
A empresa tem como principal objetivo transformar fornos convencionais em Fornos ecológicos por meio do sistema MiniLenha.


Nossa Visão
Líder de mercado e Pioneiro no segmento, visamos ser reconhecidos como uma empresa que atue diretamente no avanço e na qualidade do segmento de pizzarias. Nosso objetivo é a Excelência no atendimento com características e propostas únicas.
Nossos Valores
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Como Atingiremos

Realizando nossa missão, disseminando nossa visão, e trabalhando nossos valores, com todos os colaboradores, parceiros, clientes e consumidores, fortaleceremos nossa posição no segmento trabalhando arduamente com comprometimento, com a responsabilidade social e ambiental que nos foi incumbido. 
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Mensagem por Minilenha Ter 04 Out 2016, 12:22

ECOFORNO MINILENHA 



Acabamos de postar um vídeo especial no nosso facebook!
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Mensagem por Minilenha Qua 05 Out 2016, 09:32

EcoForno MiniLenha


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Mensagem por Minilenha Qua 05 Out 2016, 09:37

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Mensagem por Minilenha Ter 11 Out 2016, 12:09

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Mensagem por Minilenha Ter 11 Out 2016, 12:17

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Mensagem por Minilenha Ter 11 Out 2016, 12:28

ECOFORNO
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Além de produtos de qualidade, para uma pizza deliciosa, a temperatura do forno é algo de grande importância! 
Com o sistema Ecoforno MiniLenha
-Controle de temperatura do forno
-Maior luminosidade 
-Maior espaço e limpeza  no lastro
-ZERO FUMAÇA e FULIGEM
-100% ecológico

Chega de pagar um absurdo na conta de gás!
Chega da fumaça e da sujeira da lenha!

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Mensagem por Minilenha Ter 11 Out 2016, 12:43

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Mensagem por Minilenha Sex 14 Out 2016, 10:16

Benefícios e características da MiniLenha:

- Está dentro dos padrões e exigências do CONAMA e CETESB (quantidade desprezível de partículas sólidas, fumaça e fuligem), do Ministério do Trabalho (ergonomia), IBAMA (eco sustentável) e ANVISA (higiene).

- É atóxica e não trás riscos de explosões. 

- ZERO fumaça, não necessitando de lavador de fumaça ou filtros (mesmo em tubulações grandes).

- Não produz fuligem.

- É extremamente limpa no armazenar e ao manusear, não trazendo nem dando abrigo a insetos, aracnídeos, roedores e outras pragas.

- É entregue de forma programada em seu estabelecimento, embalada em higiênicos sacos plásticos transparentes com 15 Kg.

- Mantém o aroma, a crocância e o sabor do mais tradicional forno a lenha.

- Chama alta para os dias ou momentos de grande produção, PROPORCIONANDO AGILIDADE. 

- Chama baixa para os momentos de menor produção, PROPORCIONANDO ECONOMIA. 

- Aumenta o espaço de uso interno do forno em 30 a 40%, em média, em relação à lenha e ao briquete. 

- Aumenta sensivelmente a luminosidade interna do forno. 

- Não suja e nem danifica o lastro e a parede do forno. A pizza sai limpa. 

- Facilita e acelera o trabalho do forneiro e do pizzaiolo, pois com apenas meio giro a pizza estará assada perfeitamente e por igual em ambos os lados. 

- Não queima a borda da pizza (apenas se o cliente solicitar), pois tem a temperatura controlada pelo Sistema EcoForno

- A entrega é feita por nossos transportadores, que são orientados a armazenar a MiniLenha no local indicado pelo cliente.

- O agendamento é feito por nosso departamento de vendas, que usa um sistema baseado no consumo médio do cliente, para fazer o contato e programar a entrega, evitando o risco de atrasos. 

Consumo:

O consumo de MiniLenha é de 3 a 6 Kg/hora em média (algumas variáveis devem ser consideradas, como a capacidade de retenção calórica do forno, seu tamanho, quantidade de pizzas etc).
A média mensal de consumo por nossos clientes é de 780 Kg/ mês.


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Mensagem por Minilenha Sex 14 Out 2016, 10:21

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Mensagem por Minilenha Ter 18 Out 2016, 10:43

SISTEMA ECOFORNO MINILENHA



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Mensagem por Minilenha Ter 18 Out 2016, 10:47

VANTAGENS DO SISTEMA



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Mensagem por Minilenha Ter 18 Out 2016, 10:49

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Mensagem por Minilenha Ter 18 Out 2016, 10:54

QR CODE PARA O NOSSO SITE! ACESSE DO SEU SMARTPHONE!


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SE PREFERIR ACESSE:

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Mensagem por Minilenha Qua 19 Out 2016, 10:35

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A MiniLenha(pellets)é uma alternativa energética renovável, pois a sua decomposição libera CO2 na atmosfera, que, durante seu ciclo, é transformado em hidratos de carbono, através da fotossíntese realizada pelas plantas. Desta forma concluímos que, a utilização da MiniLenha é totalmente LIMPA!
Diante da dependência de recursos energéticos como o Gás GLP , surge a necessidade de diversificar a utilização das fontes energéticas, e isso trás inúmeros benefícios para pequenos e grandes estabelecimentos, como por exemplo, pizzarias e padarias!


Entre as principais vantagens da MiniLenha estão:

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Mensagem por Minilenha Qua 19 Out 2016, 10:39

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Mensagem por Minilenha Qui 20 Out 2016, 10:22

ECOFORNO MINILENHA





O que é MiniLenha? 

A MiniLenha é um produto com o mesmo conceito do Pellet, porém com padrões e medidas específicas para as PIZZARIAS. 
São pequenos granulados cilíndricos, compostos 100% de madeira de reflorestamento, sem nenhum tipo de aditivo químico, o quê lhe confere o título de eco sustentável. 

Comparativo de economia:

MiniLenha X Gás = A MiniLenha é 30% em média mais barata, e trás consigo todos os benefícios abaixo elencados.

MiniLenha X Briquete = Não há diferença significativa no preço. Ganhe então todos os benefícios abaixo relacionados. 

MiniLenha X Lenha = A MiniLenha custa em média 20% a 30% a mais, porém a lenha convencional não trás todos os benefícios e vantagens proporcionados pela MiniLenha .


Benefícios e características da MiniLenha:

- Está dentro dos padrões e exigências do CONAMA e CETESB (quantidade desprezível de partículas sólidas, fumaça e fuligem), do Ministério do Trabalho (ergonomia), IBAMA (eco sustentável) e ANVISA (higiene).

- É atóxica e não trás riscos de explosões. 

- Produz pouquíssima fumaça, não necessitando de lavador de fumaça ou filtros (mesmo em tubulações grandes).

- Não produz fuligem.

- É extremamente limpa no armazenar e ao manusear, não trazendo nem dando abrigo a insetos, aracnídeos, roedores e outras pragas.

- É entregue de forma programada em seu estabelecimento, embalada em higiênicos sacos plásticos transparentes com 15 Kg.

- Mantém o aroma, a crocância e o sabor do mais tradicional forno a lenha, porém com a tecnologia de queima do Sistema EcoForno.

- Chama alta para os dias ou momentos de grande produção, PROPORCIONANDO AGILIDADE. 

- Chama baixa para os momentos de menor produção, PROPORCIONANDO ECONOMIA. 

- Aumenta o espaço de uso interno do forno em 30 a 40%, em média, em relação à lenha e ao briquete. 

- Aumenta sensivelmente a luminosidade interna do forno. 

- Não suja e nem danifica o lastro e a parede do forno. A pizza sai limpa. 

- Facilita e acelera o trabalho do forneiro e do pizzaiolo, pois com apenas meio giro a pizza estará assada perfeitamente e por igual em ambos os lados. 

- Não queima a borda da pizza (apenas se o cliente solicitar), pois tem a temperatura controlada pelo Sistema EcoForno

- A entrega é feita por nossos transportadores, que são orientados a armazenar a MiniLenha no local indicado pelo cliente.

- O agendamento é feito por nosso departamento de vendas, que usa um sistema baseado no consumo médio do cliente, para fazer o contato e programar a entrega, evitando o risco de atrasos. 

Consumo:

O consumo de MiniLenha é de 15kg a 30 kg por dia  em média (algumas variáveis devem ser consideradas, como a capacidade de retenção calórica do forno, seu tamanho, quantidade de pizzas etc).


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Mensagem por Minilenha Qui 20 Out 2016, 10:26

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Mensagem por Cheff Hassin Dom 23 Out 2016, 22:20

Minhas observações referente a MiniLenha são as melhores possíveis, seja no uso, seja na compra deste combustível através da Eco Forno, seja pelos queimadores usados, Assistência Técnica prestada e seja pelos resultados obtidos na pizza que sai do forno.

Conheço a empresa Ecoforno ha muitos anos, e por isso posso aqui dar garantias dos serviços, dos equipamentos e dos resultados.

Se você possui um forno a Lenha repense a possibilidade de transformá-lo em um forno usando MiniLenha e a sua relação com o seu forno será muito mais fácil, limpa, agradável e rápido.

Cheff Hassin Ghannam

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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Antes de comprar o seu forno p/eventos, conheça primeiro os nossos equipamentos a gás ou elétrico: Super Mini Cheff Plus, o Capa Dupla ou o elétrico!
Com certeza você se surpreenderá com a rapidez e os resultados! (11) 96722-9386
 
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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
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