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RECHEIO DE QUEIJO E NOZES PARA PIZZA
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 3º FÓRUM: Colocando a Mão na Massa :: RECEITAS DE MASSAS E MOLHOS
Página 1 de 1
RECHEIO DE QUEIJO E NOZES PARA PIZZA
por Convidad Dom 23 Ago 2009, 17:43
Ingredientes para o recheio (para duas pizzas):
200g de ricota amassada;
100g de mussarela ralada
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
molho de tomate refogado;
1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
azeite puro de oliva.
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma vasilha misture a ricota, a mussarela, a salsinha, o queijo parmesão e reserve.
Coloque a massa de pizza na forma.
Distribua o molho de tomate refogado sobre o disco e espalhe por cima a mistura reservada e as nozes.
Leve ao fogo por cerca de 20 minutos ou até a mussarela derreter.
Retire, regue com azeite e sirva em seguida.
200g de ricota amassada;
100g de mussarela ralada
2 colheres (sopa) de salsinha picada;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
molho de tomate refogado;
1/2 xícara (chá) de nozes picadas;
azeite puro de oliva.
Modo de preparo:
Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Em uma vasilha misture a ricota, a mussarela, a salsinha, o queijo parmesão e reserve.
Coloque a massa de pizza na forma.
Distribua o molho de tomate refogado sobre o disco e espalhe por cima a mistura reservada e as nozes.
Leve ao fogo por cerca de 20 minutos ou até a mussarela derreter.
Retire, regue com azeite e sirva em seguida.
Convidad- Convidado
Re: RECHEIO DE QUEIJO E NOZES PARA PIZZA
por Convidad Qua 12 maio 2010, 10:34
esta parece ser boa
newton
newton
Convidad- Convidado
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