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Idéias para o Congresso, vamos participar?

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Sáb 23 Out 2010, 12:37

Pessoal,
com o intuito de ajudar nosso Mestre Hassin criei este tópico para discutirmos idéias, sugestões para que ele possa usar como fonte para elaboração da pauta do projeto "CONGRESSO"

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Sáb 23 Out 2010, 23:15

Augusto,

Que se leve ao Presidente, a requisição para baixar uma Medida Provisória, obrigando os empresários do setor de pizzas e similares a se unirem.
A partir daí poderemos pensar em requisitar algo para o setor.

Abç

Flávio

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Cheff Hassin Dom 24 Out 2010, 13:41

OLÁ AMIGO FLÁVIO.

RECONHEÇO NO PEDIDO DO AMIGO MUITA BOA INTENÇÃO!
APESAR DISSO, TENTAR UNIR A CLASSE PIZZEIRA COM PEDIDOS PESSOAIS NAO É O SUFICIENTE.

É PRECISO QUE HAJA DESEJOS E RESPONSABILIDADE PESSOAL PARA CHEGARMOS A ESTE FEITO!

QUANDO PERCEBERMOS QUE A UNIÃO DE TODOS FAVORECERÁ O FORTALECIMENTO DA NOSSA CLASSE E SERMOS SOLIDARIOS E CÚMPLICES NESTA PROPOSIÇÃO, ENTAO CHEGAREMOS E ALCANÇAREMOS UMA QUALIDADE DE EXCELÊNCIA NOS NOSSOS SERVIÇOS E PRODUTOS E GOZAREMOS DE UMA QUALIDADE DE VIDA NUNCA PENSADA!

VAMOS CRIAR ESTA CONSCIENTIZAÇÃO A MEDIDA QUE SENTIRMOS QUE ELA É O MELHOR CAMINHO PARA A NOSSA CLASSE, PARA AS NOSSAS FAMÍLIAS E PARA OS NOSSOS FUNCIONÁRIOS E SEUS FAMILIARES.

AUGUSTO, MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO EM CRIAR ESTE TÓPICO.

TODOS QUE QUISEREM OPINAR E CONTRIBUIR PARA UM CONGRESSO MARAVILHOSO, FIQUEM À VONTADE.

CORDIALMENTE.

HASSIN GHANNAM

_________________
Hassin Ghannam
Admin. do Fórum de Pizzas.

A luz deve avançar sempre, ainda quando esteja sufocada pelas trevas. Hassin Ghannam.

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"Procure discernir e não confundir liberdade de expressão com liberdade de provocação!!"

"O ódio e a ofensa gratuitos geram apenas mais ódio e ofensas tornando-nos
cada vez mais longe de sermos melhores e felizes!
Cheff Hassin
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Administrador do Fórum
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Humor : Excelente
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Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 10:06

Hassin,
Estou sempre as ordens.
Johnny,
já é obrigado um nutricionista na supervisão da cozinha dos restaurantes.


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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 10:08

MP não dar certo em lugar algum.
Lutar por nossos ideais sim.
Flavioguima escreveu:Augusto,

Que se leve ao Presidente, a requisição para baixar uma Medida Provisória, obrigando os empresários do setor de pizzas e similares a se unirem.
A partir daí poderemos pensar em requisitar algo para o setor.

Abç

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 21:11

Hassin, Mestre e amigo,

Equivoquei-me com o assunto do tópico.
Imaginei algo referente ao Congresso Nacional!!!
Obviamente sou favorável a união dos membros deste fórum, como de todos desta classe, na qual me incluo por antecipação. A Idéia de minha postagem foi fazer uma brincadeira com o Augusto.

Mas vi que ele coloca uma postagem pouco amistosa e não entendeu minhas palavras como brincadeira.

A ele responderei pessoalmente.

Feliz por seu restabelecimento,

Abç

Flávio

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 21:39

Augusto e Amigos do fórum,

Primeiro quero responder ao Augusto relativo à sua postagem sobre Medidas Provisórias e idealismo.
Augusto, todas as democracias reconhecidamente estáveis do mundo tem algum tipo de mecânica de MP. Todas invariavelmente. Se eles usam de forma sábia ou não, não cabe aqui discutir. Com relação a idealismo, todos nós lutamos por algum ideal. Seja ele filantropo ou pessoal, todos nós temos um, e lutamos diariamente por alcançá-lo. Os que não agem assim são mortos vivos e não cabe comentar. Se falarmos de idealismo de classe passaremos a ter um patamar razoável de discução, e a partir daí poderemos discutir muita coisa. Percebo pela postagem do Jonnhy que a preocupação dele não tange a aspectos financeiros e operacionais, mais sim de controle de qualidade do alimento fornecido.
Acho legítimo, mas muitos dirão. "Um custo a mais".
Surgiu na grade de postagens esses dias a obrigatoriedade de PCMSO e PCMAT. Eu que pretendo iniciar com dois funcionários, ter agregado a meu custo de implantação, R$ 1500,00 a R$ 2000,00 (Custo de um freezer) é absurdo, principalmente porque as diretrizes e dinâmicas apresentadas são de farto conhecimento de qualquer criança de dez anos de idade.
QUER UMA PROPOSTA PARA O CONGRESSO. " O SINDICATO, OU O ORGÃO REPRESENTANDE EMPRESARIAL DA CLASSE, PODERIA GERAR UM PCMSO/PCMAT COLETIVO". Tenho absoluta certeza que no segundo mês de operação receberei um boleto bancário do órgão patronal representante da classe para pagar.
Resumidamente, não fale em idealismo quando tantos assuntos práticos estão na ordem do dia.

Podem me malhar por minha opinião, mas já vi este filme antes, e vim para a pizza para fugir deles, além da enorme paixão que tenho por este magnífico alimento, que dá prazer ao rico e ao pobre de forma muito democrática.
Percebo que o "rabo está correndo atraz do cachorro".

Abç

Flávio

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 21:45

Como posso te malhar?
Estamos numa democracia, e como tal devemos respeitar a opinião de todos. Sentar, discutir, estudar e encontrar soluções para esse ou aquele problema é o que todos queremos.
Obrigado por expor sua opinião.
Um forte abraço,

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 21:52

Augusto,

Não quero e não vou te malhar também, pois tem sido o único neste fórum nos últimos tempos, com algum grau de inspiração, que discute todos os assuntos. Eu mesmo não atuo tanto, por isso admiro sua posição e te parabenizo.
Vejo este tópico como a tribuna onde deveriamos trazer assuntos práticos a prementes para nossa atuação neste mercado.
Não vejo muitas postagens. Percebe????
Abraço amigo,
Tens aqui um parceiro que sempre discutirá as ideias de forma produtiva. Nem sempre amigável, mas produtiva.

Abç

Flávio

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Seg 25 Out 2010, 22:10

Flávio,
Estou percebendo isso.
Obrigado parceiro!!
Nem sempre uma discussão é amigável. O importante é que seja produtiva e que gere frutos.
Pode contar com seu amigo aqui.
Um forte abraço,

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Qui 28 Out 2010, 22:15

Srs.
Este tópico foi iniciado em 23/10. Neste tempo, tivemos quatro pessoas postando.
Não houve consenso com relação às idéias postadas, mas pelo menos houve interesse.
Trata-se de uma ótima oportunidade de se expor idéias e conceitos sobre nosso mercado, qual seja, expor o que nos incomoda.
Pergunto: vocês não se incomodam em não postar o que os incomodam????

Vamos lá !!!! O que podem perder????

O que mais posso dizer.

Abç

Flávio

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Mensagem por DOUTRINADOR Qui 28 Out 2010, 22:26

Amigos, pensemos numa forma de sindicalização.

O que acham disso?

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Mensagem por ricardo correa Qui 28 Out 2010, 23:19

MEU CARO DOUTRINADOR,ENTENDO A PREOCUPAÇAO DE TER UMA REPRESENTATIVIDADE OFICIAL,POREM NA MINHA OPINIA SINDICALIZAR-SE SERIA TER QUE OBRIGATORIAMENTE ESCOLHER UMA CENTRAL SINDICAL,E ISSO JA NAO ME SOA BEM POR VARIOS MOTIVOS QUE NAO VEM AO CASO,SUJIRO UMA FORMA INDEPENDENTE DE ORGANIZAÇAO,QUEM SABE UM INSTITUTO.ABRAÇO
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Mensagem por DOUTRINADOR Sex 29 Out 2010, 22:20

Vamos pensar, um instituto teria qual atuação.
Qual instituto no qual nos basearmos?

Vamos pensar.

Participem.

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Mensagem por Cheff Hassin Ter 09 Nov 2010, 11:25

Bom dia pessoal.

Elaborar os temas para o 1ª Congresso nao é uma tarefa fácil e com certeza os novos temas levatarao muitas controvérsias e quem sabe até dificulades nas suas implataçoes.
Tudo que é novo e precisa de adaptaçoes é uma rejeiçao inicial, pois sair da zona de conforto custa um pouco à maioria das pessoas.
Mas estamos apenas começando e para isso apenas a boa vontade é a que conta!
E eu conto com vocês!!

Nao pretendo revolucionar o mercado de pizzarias, mas sim, criar e oferecer métodos que nos protejam e nos ajudem a crescer com sabedoria e solidez.

Cada dia redijo algo novo para expor no nosso 1ª Congresso e antes de qualquer coisa, vcs saberao de tudo de antemao ok.

Um bom dia a todos.
Hassin Ghannam

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por Convidad Ter 09 Nov 2010, 12:32

Confiamos em você.
Um abraço,

Obrigado amigo Augusto.
Que assim seja segundo a vontade de Deus.

Sucesso amigo!

Hassin

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Idéias para o Congresso, vamos participar? Empty Re: Idéias para o Congresso, vamos participar?

Mensagem por José Simões Ter 09 Nov 2010, 22:24

Senhores,

Gostaria de sugerir inicialmente duas coisas que tenho tido alguma dificuldade de informação:
1. Uma cartilha de todas as exigências para atender todas as legislações pertinentes ao ramo de alimentação.Ex.Da montagem até a inauguração(parece que a cada dia descubro algo que já deveria ter feito e por pura falta de informação não providenciei)
2. Durante o congresso palestras com peritos na área de Vigilancia Sanitária,prefeituras e de orgão fiscalizadores(pra que a gente não seja pego de surpresa durante uma vistoria...)

Bem fica aí minha contribuiçao inicial.

Att,

José Simões.
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Mensagem por Convidad Qua 10 Nov 2010, 10:41

Até que fim novas sujestões.
Muito bem colocadas, por sinal.
Obrigado!!
Uma grande contribuição.
Pode continuar.
Um abraço,

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Mensagem por Cheff Hassin Qui 11 Nov 2010, 13:25

ESTIMADO JOSÉ SIMOES, OBRIGADO PELO APORTE IMPORTANTÍSSIMO COLOCADO AQUI!
MUITO BEM PENSADO E VAMOS CONSIDERAR ESTES FATOS COM TOTAL PESO.

FIQUE COM DEUS.

FORTE ABRAÇO.

HASSIN

PS. ESCREVA-ME DEPOIS FALANDO SOBRE A ABERTURA DO SEU LOCAL POR FAVOR OK.

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Mensagem por Convidad Qui 11 Nov 2010, 14:48

algumas coisas bem dificieis de se fazer, mais ja vi exemplos em outros ramos que derao certo como em telecomunicacoes, que uma rede de provedores associados gerou uma grande empresa de capital aberto presente em todo o brasil concorrendo com as grandes teles fornecendo links de internet a precos muitos menores do que os abusivos jas operadoras conhecidas, tudo comecou com um congresso,

1- central de compras - como as grandes redes de alimentacao
2 - precos justos
3 - regulamentacao do servico de entregas e cobrança do mesmo (os riscos de se manter motoboys sao imensos e sao mal remunerados)
4 - padrao de qualidade (para diferenciar de outras pizzarias que trabalham somente com preço e agregar valor ao nosso produto)

acho que sao algumas ideias que poderiam entrar em debate.

abracos

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Mensagem por Cheff Hassin Qui 11 Nov 2010, 15:23

Estimado Gerbelli, todos estes temas que vc acabou de citá-los já estao redigidos para debates no nosso 1º Congresso.
Assim mesmo, agradeço as suas colocaçoes dignas de atençao e estudo.
Obrigado amigo.

Atte.

Hassin Ghannam

gerbelli escreveu:algumas coisas bem dificieis de se fazer, mais ja vi exemplos em outros ramos que derao certo como em telecomunicacoes, que uma rede de provedores associados gerou uma grande empresa de capital aberto presente em todo o brasil concorrendo com as grandes teles fornecendo links de internet a precos

muitos menores do que os abusivos jas operadoras conhecidas, tudo comecou com um congresso,

1- central de compras - como as grandes redes de alimentacao
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3 - regulamentacao do servico de entregas e cobrança do mesmo (os riscos de se manter motoboys sao imensos e sao mal remunerados)
4 - padrao de qualidade (para diferenciar de outras pizzarias que trabalham somente com preço e agregar valor ao nosso produto)

acho que sao algumas ideias que poderiam entrar em debate.

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Mensagem por José Simões Sáb 13 Nov 2010, 21:27

Grandes Mestres,

1. Gostaria de sugerir tb um "Selô de Qualidade" do Forum de Pizza, para poder estampar no meu estabelecimento(junto dos nossos Certificados do Curso Profissional).
2. Programar cursos de reciclagem e aperfeiçoamento(para não cairmos na rotina) temos que trocar e aprender sempre. E ao vivo e a cores é muito melhor.

Abraços,

José Simões & Júlia.
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