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Mensagem por Fantoni Qua 24 Out 2012, 18:05

Prezados amigos,

Gostaria de saber se alguém conhece embalagem que possa ir direto ao forno caseiro para assar uma pizza pré assada.
Não me interessam as de aluminio.
A Rede Leve Pizza anuncia que o cliente leva a pizza pré assada e deve assar "na propria embalagem por 10 a 15 minustos" no for caseiro.
Qual seria essa embalagem?alguém conheceria um fornecedor? teria ideia de preços?

fico no aguardo
abraços a todos
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Mensagem por hgarcia Qui 25 Out 2012, 15:49

Fantoni, aqui em Pirassununga há uma pizzaria que trabalha desta forma, por curiosidade experimentei, eles tem como padrão colocar 500 gramas de recheio (pesados) em todas as pizzas, o preço é fixo, em contra partida a massa é pré assada e você leva para assar em casa em uma embalagem oitavada comum de micro ondulado branco, assei na própria embalagem para experimentar e não ficou do meu agrado.

Eu trabalhei muitos anos com embalagens para diversos segmentos, particularmente não acho muito interessante colocar uma embalagem de papelão no forno, por mais nobre que seja a embalagem sempre há a queima de aditivos e celulose, repassando sabor ao produto final. O que eu faria no caso de abrir um negócio com esta característica, seria uma embalagem coringa, que funcionaria principalmente como transporte, poderia ser levada ao forno no máximo 180 graus, mas que também ao chegar em casa o cliente pudesse destacar de maneira rápida as abas laterais, liberando a pizza para uma travessa ou forma própria para assar desta maneira seria possível apreciar todo o sabor da pizza.
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Mensagem por londonpizzas Seg 29 Out 2012, 14:02

faco pizzeas pre assadas vendo bastante em minha cidade porque sao mais baratas e praticas ,as embalagens poden ser qualquer embalagens de pizza em aluminio discartavel eu compro caixas com 100 embalagens por apenas 50,00 vc podelevar direto ao forno sem precisar sujar formas o cliente gosta muito

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Mensagem por ellen kelly Seg 24 Jun 2013, 14:52

londonpizzas escreveu:faco pizzeas pre assadas vendo bastante em minha cidade porque sao mais baratas e praticas ,as embalagens poden ser qualquer embalagens de pizza em aluminio discartavel eu compro caixas com 100 embalagens por apenas 50,00 vc podelevar direto ao forno sem precisar sujar formas o cliente gosta muito
boa tarde londonpizzas, gostaria de saber se vc pode me passar o contato ou a loja que vende estas embalagens para vc neste preço de R$50,00, fico no aguardo.

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Mensagem por LEOGLG Qua 02 Jul 2014, 00:53

londonpizzas escreveu:faco pizzeas pre assadas vendo bastante em minha cidade porque sao mais baratas e praticas ,as embalagens poden ser qualquer embalagens de pizza em aluminio discartavel eu compro caixas com 100 embalagens por apenas 50,00 vc podelevar direto ao forno sem precisar sujar formas o cliente gosta muito
oi amigo, pode me passar o contato, desse seu fornecedor dessa embalagem, pois estou comprando a 98,00.
grato
LEOGLG
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