TODAS AS TURMAS FORMADAS PELO CHEFF HASSIN GHANNAM. DEPOIMENTOS E FOTOS DOS NOSSO ALUNOS. CONTINUAÇÃO...

fabiano Olivares escreveu:Meu caro amigo Carlos Angelo,

Me deixou com os olhos cheios d'agua, pois sou fielmente a educação que meu paime deu, levo os principios que ele me passou dentro de mim sempre.

Comecei a trabalhar nos negocios da familia aos 12 anos e não por obrigação e sim por amor ao ver o que meu pai fazia com tanta dedicação. Meu pai criticado por isso, pelo fato de estar privando a minha infancia com o trabalho, só que quem criticava nunca perguntou a mim o que eu queria, eu só queria ser igual ao meu pai, ter no seu trabalho o amor em tudo que faz e colocando sempre os valores eticos e morais acima de tudo.

Meu pai sempre me ensinou uma lição que eu sempre me lembro, que o a unica coisa que é do homem e ninguem pode tirar isso, pode perder a mulher, filhos, carros, casa, loja, mas seu nome nunca e o nome que não honrar seu nome... , por isso meu Nick no forum é Fabiano Olivares, tenho orgulho de poder entrar em qualquer lugar e ter livre acesso, pois meu carater vem de berço!!!

Agora aos 30 anos nas costas, sei cada dia mais das valor aos ensinamentos passados pelo meu pai e retribuo tudo isso ao bem estar dele, pois agora ele mesmo esta colhendo os frutos que ele mesmo plantou.

Por isso meu amigo pelo pouco tempo que nos falamos pessoalmente e pelo muito que nos falamos por "MP" e "telefone" sei que esta plantando o mesmo carater que tem junto as seus filhos(as) passando dar valor aos pais, pois fazendo isso com eles esta ensinando a amar vc e sua esposa num futuro.

Abraços e agradeço as palavras.

doutrinador escreveu:O Fabiano é o filho que todo pái sonha.
Se os meus forem metade do que ele é serei um pái orgulhoso.

fabiano Olivares escreveu:Newton vamos aos fatos...

-Tem a Honra de passar todo o tempo ao lado do mestre;
-Tem o prazer de conhecer todos os alunos/membros pessoalmente;
-Saboreia varias pizzas de mestres diferentes diariamente;
-Internet aberta o dia todo;

Será que ela ainda ganha remuneração para ter todos esses beneficios, eita serviço maravilhoso!!!

Mydiay escreveu:Fabiano vc pode estar certo, pois sempre falei com ela que em duas semanas assistindo as aulas ela ja poderia estar fazendo uma pizza,
quem sabe ela na terceira já colocou a mão na massa
hehehe
Newton

fabiano Olivares escreveu:Suspense continua...

Seria uma obra de arte feita pela propria Ded...

doutrinador escreveu:Amigos, ontem estive na escola.
Foi talvez a melhor experiencia entre amigos de toda a minha vida.

Alem de poder ver o que o curso está fazendo pela categoria.
Posso dizer que não existe nenhum curso igual a este no Brasil.
O clima é diferente, alem do profissionalismo, todos se sentem entre amigos e cada um procura somar ao fazer sua parte.

O Fabiano Olivares, que tambem esteve presente, que já está estabelecido no mercado á alguns anos com a Pizzaria e locadora FAMA fez comentários que eu não esperava de um empresário do porte dele.
E eu digo meus queridos, surpreender o Fabiano não é tarefa facil.

Fiquei ao lado de Ded, que eu não conhecia pessoalmente, mas que eu conhecia pessoalmente, sei lá, tem horas que isso me confunde, conhecer a familia Ghannam é um exercicio para a mente da gente, parece que encontramos nosso lugar no universo.

Como ia falando, a Ded me mostrou informações importantes sobre as outras turmas, pois existe uma preocupação dela em sempre melhorar, como se fosse possivel isso.
O indice de aproveitamento dos alunos é de 100%.

As pizzas estavam tão deliciosas que a Fádua e eu provamos quase todas.

O pessoal aprendeu a fazer bordas tão boas que se eu lançasse aqui em minha região teria de montar outro plano de negocios.
As pizzas feitas pelos alunos são muito melhores que a maioria das pizzarias que já visitei por aqui (senão todas), eu teria de fazer algo grandioso, pois as obras de arte merecem um Louvre para recebe-las.

Pela turma que eu vi, a 3ª turma, alí estavam pessoas que já estão com seus destinos traçados.
O profissionalismo é tamanho que dá para fazer uma projeção do futuro de cada um deles.
É só observar o comportamento e posso estar um pouco errado, mas será muito, muito pouco o desvio em minha opinião.

Aloisio, terá uma pizzaria muito bem administrada, alem de criar novos sabores, terá em seu empreendimento sempre um diferencial a ser considerado por seus concorrentes.

Janice, fará de sua simpatia a marca atuante de sua loja, pois tenderá a fazer um ambiente aconchegante.

Flávio, um profissional estratégico, que pensa em tudo.

Valdemir, uma enciclopizza. Ele tem alguns pontos que batem com meu jeito de pensar, pois possui a mesma visão que eu, porem, tem mais conhecimentos.

Renam, censo de humor e simpatia, quando faz uma pizza coloca a alma nela. Tem tudo pra se tornar um grande chefe.

Gabriel e Ana Paula. Como disse a Ded com bastante propriedade, são um casal elegante, destinados a ter uma casa de classe.

Francisco. Atento a todos os detalhes e um otimo observador, me parece que será alem de Mestre pizzaiolo um otimo administrador.

Cleber (CracArte), rapaz, você forçou com sua pizza de coraçãozinho. Uma iguaria. Sua visão de mercado é algo fóra do normal.

Claudia (CracArte), me ensinou que é possivel fazer uma pizza de strogonof deliciosa (a melhor que já provei), nota 11.

A Pizzaria do Cleber e da Claudia será um ponto de encontro entre os amigos, pois os dois se completam em simpatia, amor e bom humor.

Hamilton, sua obra de arte me emocionou. Uma pizza digna de ir na primeira pagina de um cardápio, alem da combinação de ingredientes que deu um sabor totalmente especial.

Hassin, se aprender a fazer pizza vái ser um sucesso, porque ele só sabe fazer obra de arte.

Rogo a Deus que esta turma tenha o sucesso que merece, e não o sucesso que esperam.
O merecimento superou todas as minhas espectativas e as deles tambem.

Espero um dia poder encontra-los todos juntos, adorei conhece-los e apesar de não ser um pizzaiolo, mas um desenvolvedor de produtos, o que vi me deixou apreensivo quanto a minha pretenção, pois vi os melhores reunidos em uma sala.

Teremos em breve uma nova geração de Mestres.

A Ded me informou que o nivel de aproveitamento dos alunos segue de forma hômogenea, então posso afirmar de coração que temos hoje o melhor e maior grupo de Instrutores do Brasil.

Segundo minhas contas são 26 profissionáis.
26 profissionáis capacitados com as melhores tecnicas e dignos do diploma e titulo de Mestres.
26 seres humanos que aprenderam que não existe concorrencia, existem parcerias.


A vocês todo o meu orgulho, por fazer parte da familia, por estar perante profissionáis da melhor qualidade.

Abraços

Ps: Saulo, adivinha o que eu esqueci de pegar?

Mydiay escreveu:Doutrina, vc foi logo esquecer de pegar a Branquinha que o Saulo levou para vc, só para ter uma desculpa de evoltar na proxima turma?
Doutrina, quando tive ai dei uma ideia com o Hassin, que acho que vc pode apoiar,na epoca eu falei do dia 12 de março que foi a epoca de minha formatura, mas podemos marcar uma data para no maximo daqui a um ano e todos estes Pizzaiolos que estão se formando agora se reunir ai, e fazer uma reciclagem e uma troca de experiencia do que aplicaram neste maravilhoso aprendizado.
Eu como um rato deste forum, que vc mesmo fala que sou,heheeh, estou podendo observar que teve alunos que antes so faziam visitas sem particiapção neste forum, mas depois deste curso estão mjuito mais participativos, e isto e otimo.
Newton

hmilperez escreveu:

Após participar da 3ª Turma da Escola de Pizzaiolos quero deixar aqui registrado que entrei com uma expectativa já elevada de aprendizagem, tanto pelo que vi no conteúdo do treinamento quanto pela receptividade que tive no atendimento.

Por total falta de experiência da minha parte sabia que talvez pudesse terminar o treinamento com uma qualidade talvez não tão boa de minhas pizzas.
Agora depois de formado, depois de conhecer pessoalmente o Mestre Hassin, sua familia e todo o clima de harmonia e amor que envolve esse treinamento e o ensinamento dessa arte de fazer pizza, sim, porque o que era antes para mim só um grande prazer, "comer pizza", hoje tornou-se uma arte; a arte produzir e admirar pizzas feitas com amor e com qualidade, quero deixar minha declaração de que a expectaviva foi superada e muito, não só porque produzi uma linda e saborosa pizza, com o grande apoio do mestre, mas porque o curso nos dá, além da capacidade de produzir nosso produto, uma visão fabulosa de planejamento e gerenciamento de nossos estabelecimentos.
Acredito que por esse motivo a escolha do nome foi "Escola" e não "Curso" pois existe uma sensível diferença entre fazer um curso de pizzaiolo e passar pela Escola do Fórum de Pizzas.

Só tenho que agradecer às palavras de incentivo de todos que estiveram presentes nos visitando ao Ricardo, Fabiano e ao Doutrinador que estava presente no momento em que terminei minha pizza e pelo seu inestimável elogio que me deixou imensamente satisfeito.

Aos que tenham alguma dúvida em passar pela Escola de Pizzaiolos eu sou prova viva e recomendo.

Muito Obrigado a todos e em especial aos meus amigos que comigo aprendermos juntos.

Para mim isso é só o começo.
Abraços,
Hamilton.

P.S. A família não vê a hora de que eu faça meus testes em casa. rsrsrs!!!

JOSE CARLOS (CANHOTO) escreveu:E/TEMPO....NÃO SEI O QUE OCORREU, MAS NÃO SAIU NOMES QUE JAMAIS ESQUECERIA,COMO RICARDO,KIRA,DED,FADUA,GERALDO,JACKIE,ALISSON,VICTOR,DELUBIO E TANTOS OUTROS.
ABRAÇOS

Ded escreveu:

JOSE CARLOS (CANHOTO) escreveu:NO VO DOUTRINADOR



[img]URL=https://2img.net/r/ihimizer/i/johntravoltabald1.jpg/][/URL][/img]

Ded escreveu:O nosso DOUTRINADOR....

JOSE CARLOS (CANHOTO) escreveu:O que é isso meu DEUS do céu...que coisa mais linda e magnifica...
qual o sabor????
Diz pra nós...
MARAVILHA.

No aguardo.
URGENTE.

Ded escreveu: