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Dúvidas - Pizza Cone
2 participantes
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PIZZA KONE- TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER.
Página 1 de 1
Dúvidas - Pizza Cone
Ola ANTENOR , Meu nome é Gustavo e sinceramente estou encantado com a iniciativa deste Site , Parabéns pela iniciativa Hassin . É de extrema importancia o conhecimento que vocês passam para nós iniciantes eu desejo ser grato pelo resto da minha vida pelas informaçoes que aqui estou encontrando . Moro em Vitória-ES e estou fazendo uma pesquisa muito vasta em relação a pizza cone - Já descobri maquinas interessantissimas que não sei se será viavel neste inicio , preciso da opinião de vocês amigos . Pois bem , minhas dúvidas são :
A massa tem algum segredo ou é a mesma receita da massa que foi passada pela ana maria braga ( com cerveja branca e coisa e tal ) ?
O kit que é vendido pela loja vimaster , é bom ?
Quantos cones devo vender pra ter um lucro satisfatorio ?
Alguém pode me passar ou vender imagens de divulgação ?
Qual é melhor , fornecer só o cone ou a pizza cone completa ?
Quanto de trigo eu vou gastar por mes ?
Alguém tem apostila de treinamento pizza cone pra me passar ?
Quando surgir mais dúvidas eu posto .
A massa tem algum segredo ou é a mesma receita da massa que foi passada pela ana maria braga ( com cerveja branca e coisa e tal ) ?
O kit que é vendido pela loja vimaster , é bom ?
Quantos cones devo vender pra ter um lucro satisfatorio ?
Alguém pode me passar ou vender imagens de divulgação ?
Qual é melhor , fornecer só o cone ou a pizza cone completa ?
Quanto de trigo eu vou gastar por mes ?
Alguém tem apostila de treinamento pizza cone pra me passar ?
Quando surgir mais dúvidas eu posto .
Gustavo Nolasco Passos- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : Vitória-ES
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 28/10/2011
País :
Re: Dúvidas - Pizza Cone
Gustavo,
Estarei encaminhando suas duvidas ao nosso amigo Antenor, aguarde que assim q possivel ele te o maior prazer em te orientar!!!
Abraços,
Estarei encaminhando suas duvidas ao nosso amigo Antenor, aguarde que assim q possivel ele te o maior prazer em te orientar!!!
Abraços,
Convidado- Convidado
Re: Dúvidas - Pizza Cone
Gustavo Nolasco Passos escreveu:Ola ANTENOR , Meu nome é Gustavo e sinceramente estou encantado com a iniciativa deste Site , Parabéns pela iniciativa Hassin . É de extrema importancia o conhecimento que vocês passam para nós iniciantes eu desejo ser grato pelo resto da minha vida pelas informaçoes que aqui estou encontrando . Moro em Vitória-ES e estou fazendo uma pesquisa muito vasta em relação a pizza cone - Já descobri maquinas interessantissimas que não sei se será viavel neste inicio , preciso da opinião de vocês amigos . Pois bem , minhas dúvidas são :
A massa tem algum segredo ou é a mesma receita da massa que foi passada pela ana maria braga ( com cerveja branca e coisa e tal ) ?
O kit que é vendido pela loja vimaster , é bom ?
Quantos cones devo vender pra ter um lucro satisfatorio ?
Alguém pode me passar ou vender imagens de divulgação ?
Qual é melhor , fornecer só o cone ou a pizza cone completa ?
Quanto de matéria-prima eu vou gastar por mes ?
Alguém tem apostila de treinamento pizza cone pra me passar ?
O curso do senhor HASSIN pode me dar orientações úteis nesse ramo de atividade ?
Quando surgir mais dúvidas eu posto .
Gustavo Nolasco Passos- VISITANTE ESPORÁDICO
- Sexo :
Idade : 41
Localização : Vitória-ES
Número de Mensagens : 3
Data de inscrição : 28/10/2011
País :
Re: Dúvidas - Pizza Cone
OLA GUSTAVO. BLZ ??
RESPONDENDO SUAS DÚVIDAS:
A RECEITA DA ANA MARIA BRAGA DÁ CERTO, MAS QUALQUER BOA RECEITA DE MASSA DE PIZZA BASTA;
NÃO TIVE OPORTUNIDADE DE CONHEÇER O KIT DA VIMASTER;
COM RELAÇÃO AO LUCRO, UM BOM NÚMERO SERIA 2000 PIZZAS CONE/MES;
CUIDADO COM NOMES E IMAGENS BUSCADAS NA INTERNET, PROCURE TER SUAS PRÓPRIAS IMAGENS;
SE VC PRETENDE FORNECER MASSAS PRE ASSADAS AO MERCADO, SÓ FAÇA ISTO, MAS POR FAVOR; PROCURE FORNECER QUALIDADE, PRESTESA E TRANSPARÊNCIA A SEUES CLIENTES. PIZZAS RECHEADAS TAMBÉM É UMA BOA OPÇÃO;
COM RELAÇÃO À QUANTIDADE DE MATÉRIA PRIMA, TEM QUE FAZER MUITA CONTA, MAS CADA PIZZA CONE, LEVA EM MÉDIA 120 GR DE RECHEIO E 15 GR DE MOLHO DE TOMATE
ENTRE EM CONTATO COMIGO PELO E MAIL: TUTTICONE@TUTTICONE.COM.BR QUE LHE FORNEÇO MAIS INFORMAÇÕES SOBRE APOSTILA E TREINAMENTO ESPECÍFICO SOBRE PIZZA NO CONE.
CONTE SEMPRE CONOSCO
ABS
ANTENOR
RESPONDENDO SUAS DÚVIDAS:
A RECEITA DA ANA MARIA BRAGA DÁ CERTO, MAS QUALQUER BOA RECEITA DE MASSA DE PIZZA BASTA;
NÃO TIVE OPORTUNIDADE DE CONHEÇER O KIT DA VIMASTER;
COM RELAÇÃO AO LUCRO, UM BOM NÚMERO SERIA 2000 PIZZAS CONE/MES;
CUIDADO COM NOMES E IMAGENS BUSCADAS NA INTERNET, PROCURE TER SUAS PRÓPRIAS IMAGENS;
SE VC PRETENDE FORNECER MASSAS PRE ASSADAS AO MERCADO, SÓ FAÇA ISTO, MAS POR FAVOR; PROCURE FORNECER QUALIDADE, PRESTESA E TRANSPARÊNCIA A SEUES CLIENTES. PIZZAS RECHEADAS TAMBÉM É UMA BOA OPÇÃO;
COM RELAÇÃO À QUANTIDADE DE MATÉRIA PRIMA, TEM QUE FAZER MUITA CONTA, MAS CADA PIZZA CONE, LEVA EM MÉDIA 120 GR DE RECHEIO E 15 GR DE MOLHO DE TOMATE
ENTRE EM CONTATO COMIGO PELO E MAIL: TUTTICONE@TUTTICONE.COM.BR QUE LHE FORNEÇO MAIS INFORMAÇÕES SOBRE APOSTILA E TREINAMENTO ESPECÍFICO SOBRE PIZZA NO CONE.
CONTE SEMPRE CONOSCO
ABS
ANTENOR
ANTENOR- PARTICIPANTE ATIVO
- Sexo :
Idade : 66
Localização : CAMPINAS - SP
Número de Mensagens : 171
Data de inscrição : 15/02/2011
Emprego/lazer : TUTTI CONE YES PIZZA
Humor : ACENTUADO
País :
Cheff Hassin do Fórum de Pizzas! :: 5º FÓRUM: ASSUNTOS DO RAMO PIZZEIRO :: PIZZA KONE- TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABER.
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Seg 18 Nov 2024, 06:23 por Cheff Hassin
» CURSO DO CHEFF HASSIN DIA 19/11/2024 - INSCREVA-SE
Qua 13 Nov 2024, 00:53 por Cheff Hassin
» HotBox New, suas pizzas mais quentes que nunca! Confira aqui! #cursopizza #chefpizza #pizza Vídeo completo!
Ter 12 Nov 2024, 20:45 por Cheff Hassin
» HotBox, suas pizzas mais quentes que nunca! Confira aqui! #cursopizza #chefpizza #pizza
Dom 10 Nov 2024, 03:07 por Cheff Hassin
» PL, qual o seu objetivo e por que é tão importante nos primeiros passos do seu negócio? #cursopizza
Dom 10 Nov 2024, 00:49 por Cheff Hassin
» Curso ao vivo desde a Escola do Fórum de Pizzas. Momentos que marcam as atividades. #cursopizza
Ter 05 Nov 2024, 03:47 por Cheff Hassin
» Tributo àqueles que querem fazer pizzas em casa ou reciclar melhoras em sua pizzaria #cursopizza
Qua 30 Out 2024, 12:55 por Cheff Hassin
» O que os nossos alunos dizem ao comerem as pizzas feitas no curso? #cursopizza #massadepizza
Ter 29 Out 2024, 14:50 por Cheff Hassin
» Curso do mês 11 2024 - pizzas/esfihas. Aprenda a melhor massa de pizza e seus segredos! #cursopizza
Ter 29 Out 2024, 14:48 por Cheff Hassin
» Ultimos cursos p/pizzaiollos e esfiheiros do Ano 2024!
Sex 25 Out 2024, 13:30 por Cheff Hassin
» Você quer aprender a fazer pizzas de massa leve, crocante, e macia? Aqui vc encontra! #cursopizza
Qua 02 Out 2024, 09:13 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 7 #pizza #massa #cursopizza
Qui 26 Set 2024, 09:03 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 5 #pizza #massa #cursopizza
Seg 23 Set 2024, 09:26 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 4 #pizza #massa #cursopizza
Dom 22 Set 2024, 16:52 por Cheff Hassin
» Se você um dia teve a vontade de fazer o curso de pizzas e esfihas com o Cheff Hassin Ghannam, Felizmente este momento chegou!
Sex 20 Set 2024, 22:47 por Cheff Hassin
» Nunca mais terá problemas para escorregar a sua pizza ao forno. Vídeo 3 #pizza #massa #cursopizza
Sex 20 Set 2024, 22:38 por Cheff Hassin
» Se a sua massa de pizza Napolitana gruda na pá ao levar ao forno, pegue esta dica e esquece!
Qua 11 Set 2024, 13:52 por Cheff Hassin
» Já te passou do seu cliente reclamar que a pizza chegou faltando ingredientes?
Seg 09 Set 2024, 11:00 por Cheff Hassin
» Qual a temperatura correta para assar bem a minha pizza no meu forno?
Sáb 07 Set 2024, 14:41 por Cheff Hassin
» Por que a sua massa pré-assada está ruim, embarrigada e rachando? Dicas do Cheff!
Qui 05 Set 2024, 10:41 por Cheff Hassin
» Máquina de abrir discos de pizzas Ultra Rápida! Processo p/ alta produção ou pizzas congeladas.
Seg 02 Set 2024, 10:13 por Cheff Hassin
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
Qui 29 Ago 2024, 06:43 por Cheff Hassin
» Técnica de abertura de massa de pizza, borda falsa utilizando as mãos. Faça você também!
Qui 29 Ago 2024, 06:43 por Cheff Hassin
» Aprenda a fazer pizzas com quem têm a experiência comprovada para ensinar, e entre neste mercado bem calçado e sem erros.
Ter 27 Ago 2024, 08:07 por Cheff Hassin
» Case de sucesso pós consultoria com o Cheff Hassin Ghannam em Cuiabá! Duetto Massas Artesanais.
Dom 25 Ago 2024, 20:49 por Cheff Hassin
» Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam Como fazer bordas trançadas e deixar sua pizza mais bonita. Dicas do Cheff Hassin Ghannam
Qui 22 Ago 2024, 06:13 por Cheff Hassin
» Por que a minha massa de pizza não está ficando boa como antes?
Qua 21 Ago 2024, 14:41 por Cheff Hassin
» Pedra refratária para reposição do home a gás
Seg 19 Ago 2024, 21:26 por Thiago Estevão
» AGENDA DOS CURSOS DO FÓRUM DE PIZZAS PARA O ANO 2024/2025. INSCREVA-SE E SEJA MAIS UM ALUNO PARCEIRO DO FÓRUM DE PIZZAS!!
Sáb 17 Ago 2024, 21:11 por Cheff Hassin
» Novo curso de pizzaiollo em São Paulo ministrado pelo Cheff Hassin Ghannam - Massa Secreta, Massa Pan, esfihas, e todos os seus processos!
Sex 16 Ago 2024, 16:55 por Cheff Hassin
» Mas por que uma massa de pizza fica borrachuda? Saiba aqui e resolva este problema para sempre!
Qua 07 Ago 2024, 19:50 por Cheff Hassin
» Quando a massa de pizza fica grudada na pá, por que isso acontece? Saiba aqui!
Qui 01 Ago 2024, 13:10 por Cheff Hassin
» Neste vídeo, Alunos e consutados, elogios e superação! Como isso me deixa feliz!!
Seg 29 Jul 2024, 00:54 por Cheff Hassin
» Por que o 2° descanso da massa é tão importante? Conheça os produtos que farão Top as suas pizzas!
Qua 24 Jul 2024, 07:56 por Cheff Hassin
» Uma solução completa p/ pizzas mais quentes a domicílio. Pizzas de 35 e 40 cm! Mochila 3 em 1!
Seg 22 Jul 2024, 12:13 por Cheff Hassin
» Fazer pizzas de qualidade e gourmet é a minha especialidade. Inscreva-se neste mês!
Qua 17 Jul 2024, 07:55 por Cheff Hassin
» Como uma massa fresca consegue ficar tão crocante ao sair do forno!! Dicas do Cheff Hassin!
Seg 15 Jul 2024, 05:09 por Cheff Hassin
» Carrinho para descanso de massas de pizzas com medidas: 41 x 80 x 1,97 mt
Dom 14 Jul 2024, 05:16 por Cheff Hassin
» Organizar sua produção no maior horário de vendas, é fundamental p/ aumentar as suas vendas.
Sex 12 Jul 2024, 07:35 por Cheff Hassin
» A todos os nossos membros e visitantes um Bom e abençoado dia!
Sex 12 Jul 2024, 05:49 por Cheff Hassin
» Como otimizar espaço para uma maturação mais prolongada ou uma fermentação rápida_ Dicas do Hassin.
Qui 11 Jul 2024, 07:05 por Cheff Hassin
» Preparando a Massa Secreta na Masseira Rápida MR 05, da Gastromaq. A pedido de um seguidor!
Ter 09 Jul 2024, 18:33 por Cheff Hassin
» Dia 30 e 31 de Julho de 2024, Curso de pizzaiollo e esfiheiro na Escola do Fórum de Pizzas, c/ Cheff Hassin.
Seg 08 Jul 2024, 07:20 por Cheff Hassin
» Aprenda a fazer pizzas e esfihas de qualidade com o Cheff Hassin Ghannam em sua escola.
Seg 08 Jul 2024, 07:19 por Cheff Hassin
» Somos distribuidores de Azeitonas e Nuts, faça a sua cotação neste tópico.
Qui 04 Jul 2024, 10:13 por Cheff Hassin
» Premier Pizzaria (SC), 8 anos de muito trabalho, mas o resultado foi inevitável!! Sucesso colossal!!
Qua 03 Jul 2024, 21:56 por Cheff Hassin
» Como você irá comemorar a data do seu aniversário? Que tal um pizzada do Cheff em sua casa?
Ter 02 Jul 2024, 15:38 por Cheff Hassin
» Se a sua pizzaria é salão e delivery, esta informação te será muito útil! Dicas do Cheff Hassin.
Seg 01 Jul 2024, 06:22 por Cheff Hassin
» Pensa numa pizza boa!! Vale a pena ir, comer e relaxar! 156 Pizza Bar! Você vai me agradecer!
Seg 01 Jul 2024, 06:21 por Cheff Hassin
» Pizzas incríveis feitas nos Cursos de Pizzaiollo e Donos Pizzarias. Escola do Cheff Hassin Ghannam
Seg 01 Jul 2024, 06:19 por Cheff Hassin
» DÚVIDAS NA CONSTRUÇÃO DO FORNO IGLU
Sáb 29 Jun 2024, 08:14 por Cheff Hassin
» Bolsas Térmicas ou Termobags para manter as suas pizzas mais quentes na Tele entrega. Cliente Feliz!
Ter 25 Jun 2024, 09:04 por Admin
» Mais Técnicas de Pré-assado de massas de pizzas do Cheff Hassin Ghannam. Massa Secreta e Pan.
Ter 25 Jun 2024, 09:02 por Admin
» Masseiras p/ pizzas. Quais devo escolher, quais os seus benefícios e quais são as melhores?
Qui 20 Jun 2024, 23:07 por Cheff Hassin
» Uma das melhores pizzas do Cheff Hassin passo a passo. Massa Secreta pré-assada! Aprenda aqui!
Seg 17 Jun 2024, 22:29 por Admin
» Como ter um dia de trabalho tranquilo, com acertos e facilidades? Veja aqui!
Dom 16 Jun 2024, 15:35 por Admin
» Cabideiro, esqueleto ou arara p/pizzas pré montadas p/ as horas de maior movimento de venda!
Qui 13 Jun 2024, 06:16 por Cheff Hassin
» Como "Gourmetizar" a sua pizza e deixá-la mais saborosa! Segredos e dicas do Cheff para Você.
Ter 11 Jun 2024, 16:29 por Cheff Hassin
» RECLAMAÇOES DO ATENDIMENTO PIZZA -PRESSE
Ter 11 Jun 2024, 11:03 por Luciana1
» Fornecedor de massas em Porto Alegre e região
Sáb 08 Jun 2024, 02:14 por Cheff Hassin
» Pizza arruinada, cliente insatisfeito... Mesinhas de apoio p/ a pizza não deformar durante a entrega
Sáb 08 Jun 2024, 01:39 por Cheff Hassin
» Pizzas gourmet deliciosas no último curso com o Cheff Hassin, layouts e sabores incríveis!
Ter 04 Jun 2024, 15:47 por Cheff Hassin
» Pizzas de Metro? Seus clientes já te pediram? Que materiais são necessários para esta proposta?
Ter 04 Jun 2024, 13:25 por Cheff Hassin
» Mussarela? Fatiada ou ralada? Como devo usá-la? Qual a melhor forma? Dicas do Cheff Hassin.
Ter 28 maio 2024, 07:37 por Cheff Hassin
» Molhos de tomate incríveis que darão às suas pizzas muito o que falar e muitos elogios!!
Qui 23 maio 2024, 19:05 por Cheff Hassin
» Pizza chega molhada a domicílio, e cliente muito insatisfeito. Como evitar isso? Saiba aqui!
Sex 17 maio 2024, 12:20 por Cheff Hassin
» Se a qualidade está em 1o lugar, meu Requeijão têm que ser Vereda! Só elogios dos meus clientes!
Qui 16 maio 2024, 10:50 por Cheff Hassin
» Quer ter uma massa de pizza aerada, macia, crocante e leve? Aprenda neste vídeo! Dicas do Cheff.
Seg 13 maio 2024, 15:02 por Cheff Hassin
» 3a Visita a Pizzeria Buona Cia em Santos/SP. Mais novidades!
Sáb 11 maio 2024, 15:45 por Cheff Hassin
» Membro no Facebook, pergunta ao Cheff Hassin se deve ou não comprar uma pizzaria existente e se é viável tal negociação.
Sáb 11 maio 2024, 15:42 por Cheff Hassin